【虾类专题】金刚虾黑鳃、偷死，留神镰刀菌病

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【虾类专题】金刚虾黑鳃、偷死，留神镰刀菌病

王林锁

       金刚虾由于生长速度快、规格大、抗逆性较强、病害少、养殖周期短、在夏季高温期也可以养殖等优势，近几年在福建、海南、广东等地区养殖金刚虾越来越多。随着养殖模式的不断成熟，养殖密度不断加大，到中后期出现黑鳃、偷死的情况增多，给金刚虾养殖造成了较大损失，经过调查发现中后期金刚虾黑鳃、偷死大部分是由于镰刀菌病造成的。本文通过了解其发病症状、流行及危害，提出诊断方法及防治建议，希望可以在一定程度上帮助各位养殖朋友防控该病。
       一、发病症状
       镰刀菌主要侵袭金刚虾的鳃部。在感染初期，鳃丝上会出现针尖状小黑点，随着病情发展，这些小黑点逐渐融合形成黑斑，同时还会腐蚀甲壳，在甲壳上形成烧焦状的溃疡灶。

鳃部甲壳溃烂，步足基部黑斑

鳃丝上出现小黑点，甲壳烧焦状溃烂

       二、流行及危害
       金刚虾镰刀菌病主要发生在养殖中后期，规格达30尾/斤后发病率显著上升，密度大、水浑、水脏、有机质多的池塘发病率高。全年均有可能发病，在海南、湛江、广西等地11月以后的低温越冬期较为常见，在福建漳州高密度养殖区仅在夏季高温养殖金刚虾，存塘量4000斤/亩以上的塘，7-9月也常见大量发病。连续阴雨天和台风天气后，发病率也会有所提升。前一年发病的塘在后一年再次发病概率较高。
       镰刀菌病前期不易发现，一旦暴发后，发病迅速，在出现黑斑后的3-5天内偷死量可能从几十斤迅速增加至几百斤。镰刀菌感染金刚虾鳃部形成黑斑，周围的鳃和肌肉组织内会分布大量真菌菌丝体及分生孢子，造成鳃组织水肿，细胞坏死，肌纤维变性、坏死，严重影响对虾呼吸和蜕壳，一般在蜕壳期会出现大量偷死。

鳃和肌肉组织内会分布大量真菌菌丝体及分生孢子

       三、诊断方法
       在发现金刚虾鳃部有黑点或黑斑，甲壳出现烧焦状溃疡，可通过镜检鳃丝或溃疡灶周边组织，观察是否有大量菌丝体或镰刀状孢子，见到镰刀状孢子可以初步判断镰刀菌感染。

镜检鳃丝上有分枝状菌丝及镰刀状孢子

       部分时候镜检只能看到大量菌丝，未发现镰刀状孢子，可能是菌丝尚未释放出孢子，可通过真菌分离培养确定。取病虾的鳃丝组织接种在含有抗生素的真菌培养基（PDA）上，在28℃下培养72小时后，若长出大量有色菌落，取菌落涂片，在40倍镜下可观察到透明状菌丝和镰刀状孢子，可确诊镰刀菌感染。可将样本送专业实验室检测，准确鉴定其种类，经18S rDNA测序初步确定目前金刚虾较常见的是腐皮镰刀菌感染。

在28℃下培养72小时真菌培养基（PDA）上长出的腐皮镰刀菌

       四、防治建议
       镰刀菌广泛分布于海水和土壤中，作为典型的条件致病菌，只有在虾体受伤时才会引发感染，尤其是鳃部以及受伤受损部位，镰刀菌丝在体内大量生长并释放分生孢子到水中，导致疾病大量传播。预防方面建议：
       ①高密度养殖池塘到中后期及时疏虾，金刚虾互残较严重，存塘密度过大，互残加重虾体受伤概率，极易感染镰刀菌。
       ②做好防控气泡病工作，养殖中后期氨氮、亚硝酸盐高，水体中氮气气泡病高发，会造成虾体组织损伤，从而感染概率加大。
       ③设立蓄水池，将水源消毒处理后再使用，防止水体传播；对已经发病的池塘做好防传染措施，彻底清塘消毒或更换底膜后再继续养殖。
       ④在疾病高发区域和季节，蜕壳期使用“营养快线”“活力钙”等内服保健产品，增强对虾体质，提高免疫力，促进蜕壳和快速硬壳，降低感染几率。
       治疗方面建议发病高峰期及时查虾，早发现早治疗，若在发病前期，受感染虾的比例低，损虾不严重时，外泼“氧速保+倍力灭”消毒杀菌抑菌，同时配合内服抗菌药物，连用三天，有明显效果。一般在消毒后的第二天损耗量会增大，第三天就降低，之后损耗会慢慢减少，情况稳定后再定期一周左右消毒一次，可以控制该病；但如果抛网看虾感染比例较大，损虾较严重时，处理难度大，建议及时出虾。

“氧速保”

 “倍力灭”

（转自“利洋水产”微信平台）

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真菌性疾病，治疗采取消毒杀菌，药敏试验显示抗菌药都没效，真菌比细菌更顽固

徐保星

真菌性疾病还是要以预防为主，真要感染了再治，得不偿失

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国外报道澳洲小龙虾这个病也很厉害，我们现在还没有见到国内的克氏原螯虾和澳洲小龙虾大量发病的情况，也需要临床上注意观察。

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水产上目前还没有针对真菌感染的有效药物