【虾类专题】浅谈三类气泡病在江苏小棚养虾中的表现及防控方法

pengtingting · 发表于 2024-1-20 15:15:59

浅谈三类气泡病在江苏小棚养虾中的表现及防控方法

李兴

   一段时间以来，公司通过视频培训及文章连载的方式对养殖中的气泡病进行了系统梳理和阐述，笔者认识到气泡病在水产养殖中是广泛存在的，而且主要以三种形式发生，即氧气气泡病、氮气气泡病和温差气泡病。这三类气泡病在江苏小棚养虾中是否同样存在呢？答案是肯定的。下文笔者结合多年一线服务的所见所闻分享一下这三类气泡病在江苏小棚养虾中的表现特征及其预防措施，供大家参考。
   一、氧气气泡病
   氧气气泡病，顾名思义主要是水体中氧气过饱和为主引发的一类气泡病，是大家关注度较高、易于理解且容易通过pH值、溶解氧等水质指标检测来佐证的一类气泡病。小棚养虾中氧气气泡病主要发生在放苗早期、快速升温期或雨后转晴升温阶段，急性发病的情况相对较少，大多以继发弧菌感染的形式危害养殖。
   通过多年的养殖实践，逐步摸索出一套比较成熟的防控措施，如下：
   1、大量补菌补碳，稳水控藻
   前期以乳酸菌、芽孢杆菌、EM菌为主，配合糖类等碳源物质，根据自身的水质特点把握用量和频率，总体上是一个行之有效的方法。利洋水产药店推荐的“利饵多”、“利苗多”、“藻安生Ⅲ”本身含有丰富的菌和长效碳源，同时兼具培养浮游生物及提供饵料营养的多重功效，菌、藻、虫平衡共生，水质稳定，虾体健壮，在实践应用中起到了很好的预防氧气气泡病的功能，同时使用简单、一举多得。
   2、遮荫遮光，控藻降温
   春虾投苗阶段如遇到水过肥、pH值高（9.0mg/L以上）时，养殖朋友们在大量补菌补碳的同时会配合使用腐殖酸钠等遮光类产品。针对这类情况，利洋
      “黑hei天使Ⅱ”兼具遮光和补菌控藻的作用，使用方便，效果明显。另外，夏秋高温期，大家会普遍选择加盖遮荫网来控藻降温，也是非常实用且有效的举措。
   3、增加投苗密度
   对于部分高氨氮、水易肥、水难调、虾难养的地区，通过增加放苗密度（如增加到8万尾/棚以上），也可以起到很好的控藻稳水的作用，实践证明也是有效防控措施，同时也是提高放苗成功率的好办法。这一方法需要同时提升池塘的增氧功率和管理水平来降低养殖中后期的压力和风险。

图1 “利饵多”+“藻安生”

   二、氮气气泡病
   氮气气泡病主要是由水体中氮气过饱和为主引发的一类气泡病，养殖实践中对氮气关注度不如氧气气泡病高，养殖朋友们对其认识理解也相对较浅。我们先简单梳理一下小棚养虾中氮气的来源。首先，氮气是空气中含量最多的一种气体，占比高达78%，是氧气的3.7倍。其次，江苏小棚养虾使用地下井水为主要水源，地下水含有不同种类和浓度的溶解气体，尤其以氮气的过饱和程度最为突出。第三，小棚养虾投喂高蛋白饲料为主，且投喂量大，养殖水体小，塘底含氮有机物大量积累，塘底溶氧不足，厌氧发酵，在突然升温、降温时，反硝化作用增强，产生过多的氮气，使氮气饱和度迅速升高，进而发生氮气气泡病。有时使用快速降亚硝酸盐产品时也可能由于发生剧烈的反硝化作用，使得氮气过饱和而发生氮气气泡病，氮气气泡病主要发生在养殖中后期及天气剧变时，主要表现为对虾软壳、蜕壳不遂、尾部肌肉发白、游塘等多种现象，严重时也会出现急性死亡现象。针对这种情况该如何预防？建议做好以下几点：
   1、有条件的情况下，地下井水要经配水池充分曝气处理后再使用；同时提升增氧功率，增加气头数，加快水体曝气和气体交换，剧烈升、降温及养殖中后期定期使用“速解安”曝气。
   2、养殖间歇期，充分翻耕、曝晒塘底，有必要时进行冲浆清淤，养殖过程中经常使用“底居安+底加氧”改底增氧、促进底部有毒有害物质的释放和转化利用。
   3、养殖过程中勤用“藻安生Ⅲ”、“利生多”、“三环活力源”来促进含氮废物的有效转化利用，促进菌藻平衡，减少反硝化作用，降低氮气气泡病的发生几率。

图2  “底居安”+“底加氧”

   三、温差气泡病
   养殖水体快速升、降温，包括昼夜温差大等情况下都极易发生气泡病，此时氧气气泡病和氮气气泡病都可能发生，甚至同时发生，这也是江苏小棚发生最广、危害最大的一类气泡病。虽说小棚养虾的薄膜防风保温，有锅炉加热、双门通风等措施有一定的调节水温变化、保持水温相对稳定的作用，但是毕竟池小水浅，稳定性相对有限，尤其是在北方****及初秋季节。在气候相对稳定的年份，温差气泡病的发生次数少，危害不是太明显。但以今年春虾和2018年为例，气候变化大、阴晴不定，气温水温波动大，病害问题大量增多，养殖成功率（20%-30%）急剧下降。如图截取了利洋“小飞碟”在2023年6月份的一个小棚的实时溶氧、水温监测数据，可以看到该棚6月份的水温如过山车般波动起伏频繁，其中单6月4日的昼夜温差就超过3℃，这在6月份来讲也是不常见的。

图3 “小飞碟”水温监测

   针对温差引起的气泡病，建议做好以下预防措施：
   1、密切关注天气变化，放苗前后应当尽量避开“倒春寒”天气以及夏季台风期。
   2、根据天气变化，提前通过锅炉加热、调节套水量、开关门大小及通风时长、遮荫网等措施减缓水温变化。
   3、加强营养保健，平时坚持“营养快线”拌料内服，苗期及大幅升、降温前后使用“营养快线+镁钙莱”外泼，加强营养、提升抵抗力，降低频繁应激脱壳期间气泡病的发生几率。
   4、加强稳水解毒、改底提肥，预防大幅升、降温过程中水变、返底加剧气泡病的发生。
气泡病是水产养殖中隐形的“杀手”，很多时候的确是防不胜防，但只有不断地学习它，认识它，才能更好防范它、打败它。
（转自“利洋水产”微信平台）