【蟹类专题】河蟹“牛奶病”来袭，早发现早治疗是前提

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河蟹“牛奶病”来袭，早发现早治疗是前提

宋鹏程

       近年部分地区早春阶段养殖河蟹出现头胸甲内有乳白色液体的症状，俗称为“牛奶病”，在北方河蟹养殖区域发病率高，损失较大，2022年据利洋水产药店反映在湖北、江苏区域也零星发现。笔者近期也遇到一“牛奶病”河蟹病例，以下简述其发病和诊断情况，做出初步分析，并对比同一批次蟹苗发现若在发病前期治疗及时是可以控制，故总结防治方法，供大家参考。
        一、发病和诊断情况
       湖北洪湖小港一口面积20亩河蟹养殖池塘，无增氧机，水深0.8米，2022年1月放苗1800斤，规格80只/斤。3月5日，水温15～18℃，发现部分河蟹活力差、有趴边现象，每天可见80只左右死亡，从地笼中取的河蟹解剖见有黄鳃、黑鳃，内脏无明显异常，未处理。之后升温，池塘水温18～25℃，每天见死亡河蟹增加到200只左右。3月10日，解剖见鳃、心脏、肌肉等发白，头胸甲内有乳白色液体，部分肝胰腺萎缩甚至糜烂，显微镜镜检乳白色液体发现有大量颤动菌体。往后天气降温，水温降15℃以下，每天捡到死亡河蟹10多只，但不排除由于前期死亡多，密度降低等因素造成死亡量下降。取典型发病症状的河蟹用4%甲醛固定后寄公司研究所做病理切片观察，结果显示：病料的鳃丝、肝胰腺、肌肉均有大量疑似致病菌。
       文献显示：大连海洋大学马红丽等从辽宁盘锦地区发生“牛奶病”的河蟹上分离到的致病菌经过18S rDNA 分子鉴定为二尖梅奇酵母。通过与其对比显微镜镜检及病理切片特征照片非常相似，因此初步怀疑本案例河蟹发生“牛奶病”和酵母菌关系较大。

发病初期鳃发黄

发病中后期，解剖明显有乳化症状

镜检可见大量颤动菌体



病理切片显示：肝胰腺、鳃、肌肉疑是致病菌

       二、案例分析
       此病例发病情况而言，水温18～25℃时发病死亡量呈上升趋势，且河蟹呈乳化症状的比例较大，而水温超过25℃后，死亡未减少，但乳化症状的河蟹比例明显降低，当水温降低15℃以下，乳化比例和死亡情况均减少。初步怀疑升温阶段，有其他诱发因素加重死亡，而后期降温后死亡减少可能已处于疾病转归期。
       根据调查发现，发病池塘与附近池塘未发现有明显传染现象，而同一批次蟹苗的另外一养殖户前期也出现河蟹无力、爬边、死亡情况，解剖见有黄鳃、黑鳃等症状，但由于处理及时，后期未发现有乳化和加重死亡的情况，初步判断发病为蟹苗携带病原。
       三、防控建议
       1、选择优质种苗。根据往年的养殖情况，总结进苗经验，选择口碑较好的苗种，有条件的养殖朋友建议先去进苗的场地观察，看苗种活力、外观状态等，随机取蟹苗解剖观察或送检检测病原。
       2、增强体质。放苗前合理选择泡苗产品，减少体表致病菌，同时增强其抗应激能力；在水温合适的前提下，一定要足量投喂，同时内服保健提高蟹苗的抗病能力。
       3、细致观察，及时处理。本病到发病中后期，河蟹内脏器官和肌肉已出现乳化症状，丧失生理功能，几乎无治愈可能，因此早发现早治疗是关键。当发现蟹苗有异常，如无力、黄鳃、黑鳃等情况，及时带蟹到利洋水产药店做初步诊断，确诊后先使用“永乐碘”消毒，“菌炎好迪”等抗菌药物配合“精制大蒜粉”内服4～6天，发病期间坚持投喂，保证体质，减少互残。此外该致病菌损伤鳃组织，因此发病河蟹对溶氧需求较高，建议肥水稳定池塘水质，提高水体溶氧。

（转自“利洋水产”微信平台）

leikunnuy

以前梭子蟹的“牛奶病”病原是血卵涡鞭虫，河蟹的“水鳖子”的病原是孢子虫，现在才知道河蟹“牛奶病”的病原是酵母菌。应该把这个酵母菌培养出来看看。

jiayanwuu

leikunnuy 发表于 2022-3-29 16:47
以前梭子蟹的“牛奶病”病原是血卵涡鞭虫，河蟹的“水鳖子”的病原是孢子虫，现在才知道河蟹“牛奶病”的病 ...

之前写的“牛奶病”文章里的内容：目前文献显示各组织严重乳化，甲壳内有大量牛奶状液体症状的三疣梭子蟹分离出酵母菌；酵母菌感染的患病罗氏沼虾的血淋巴变为乳白色、外骨骼变黄、肌肉浑浊不透明、肝胰腺肿胀。以上从发病并引起大量死亡的水产养殖动物中分离到的酵母菌为致病菌的都是低温期间发生。而三疣梭子蟹发生“牛奶病”症状目前报道有血卵涡鞭虫、微孢子虫、弧菌等，这些发病水温相对较高。

jiayanwuu

该真菌可以在TSA培养皿上生长。

jiayanwuu

该菌也可以在TCBS上生长

小丑鱼

jiayanwuu 发表于 2022-3-30 08:47
该真菌可以在TSA培养皿上生长。

666

利洋小七儿

jiayanwuu 发表于 2022-3-30 08:47
该真菌可以在TSA培养皿上生长。

说明这个菌很好培养

hanfj

在TSA上培养需要多长时间呢？

jiayanwuu

hanfj 发表于 2022-3-30 17:48
在TSA上培养需要多长时间呢？

在室温也就是3月份这种比较低温的情况下，药店反映培养需要5天，目前就一个药店有做真菌培养。

素人渔夫

jiayanwuu 发表于 2022-3-30 08:47
该真菌可以在TSA培养皿上生长。

可以革兰氏染色吗

jiayanwuu

素人渔夫 发表于 2022-3-30 17:52
可以革兰氏染色吗

革兰氏染色只能染细菌，根据细菌细胞壁结构染色结果不一样区别阳性和阴性。酵母属于真菌，不适用，如果染色的话，会显示紫色。

素人渔夫

jiayanwuu 发表于 2022-3-30 18:08
革兰氏染色只能染细菌，根据细菌细胞壁结构染色结果不一样区别阳性和阴性。酵母属于真菌，不适用，如果染 ...

长见识不过确实也是，真菌没有阴阳性之分 ，染色意义不大

tangsl

不知今年秋季水温下降以后怎么样？