【技术分享】浅谈生产操作对亚硝态氮的影响

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浅谈生产操作对亚硝态氮的影响

周义国、唐绍林
       天气的变化常常引起水体中细菌、藻类和浮游动物等的数量和种类的变化，可能引起水体理化因子的变化如降温会引起返底，这些变化都直接或间接影响水体亚硝态氮的变化。除此之外，一些池塘管理操作也会引起亚硝态氮的变化，有些是剧烈变化，快速升高，甚至引起严重中毒，大量死鱼。下面介绍一些常见或在管理过程中能引起亚硝态氮急剧升高的生产操作，希望引起大家的注意。
       1、施肥不当引起亚硝酸盐快速升高
       有些水产养殖上使用的颗粒有机肥，没有经过彻底发酵，氮含量高，施肥后很容易引起水体亚硝酸盐快速升高，甚至引起死亡；有些渔肥里面添加大量尿素、磷酸二铵等化肥，把肥料用水稀释，检测氨氮很高，下肥后亚硝酸盐快速升高，有时引起急性中毒；有些池塘水瘦，亚硝酸盐高，鱼不吃料，越用这样的渔肥亚硝酸盐越高，肥不起来。因此水产上肥水前应该根据水质情况，选择适宜氮、磷含量的肥料，应重点选择高碳、富含有益菌的可溶性有机肥如“肥水肽”、“藻安生”等。

亚硝酸盐高池鱼暗游

       2、大量使用氧化剂亚硝酸盐快速升高
       氨氮很高，亚硝酸盐检测不出（没有）或不高的水体，如果增氧能力不强，这时大量使用氧化剂后亚硝酸盐会快速升高。快速升高远比缓慢升高的危害大，特别是对亚硝酸盐非常敏感的无鳞鱼如斑点叉尾鮰、长吻鮠等，有时使用氧化剂以后水体从没有亚硝酸盐升高到0.4～0.5mg/L，鮰鱼会围拢增氧机，严重时直接死亡，越开增氧机越拢增氧机，死亡越多，大白天死亡，甚至死亡100%。亚硝酸盐轻微中毒会围拢增氧机，严重了就死在增氧机周围，亚盐中毒和氨氮中毒不同，氨氮中毒不围拢增氧机，鱼会靠边。
       3、增氧机使用不当造成人工返底
       底管增氧会使底泥上翻进入水体，引起水体中亚硝酸盐快速升高，如果在养殖中后期安装底管增氧，轻者引起鱼不吃料，晚上围拢增氧机，严重时可能引起中毒死亡。湖北一个池塘安装底管增氧前鱼吃食好，水质好,安装后鱼越来越不吃料，安装3天时间检测亚硝酸盐升高到0.45mg/L。养殖过程中新增加叶轮式增氧机或叶轮式增氧机重新安放位置，都可能引起返底，亚硝酸盐快速升高，影响吃料。
       4、养殖期间拉网造成返底
       养殖期间拉网尤其是出“热水鱼”，拉网把底泥带起，造成人工“返底”，底部脏污进入水体，引起水体亚硝酸盐快速升高，有时伴随细菌大量繁殖，拉网后细菌性败血症暴发。因此高温期拉网尽量不踩底纲，或者尽量在投料台抬网出鱼，拉网前根据底质情况进行1-2次氧化剂如“福地安”等改底，避免拉网时过多还原性物质进入水体。
       5、消毒、杀虫以后亚硝酸盐升高
      有些水体杀虫后杀死了养殖动物体表和鳃丝上的寄生虫，也杀死了水体中的浮游动物，缺乏浮游动物的水体藻类一般会大量繁殖，使水体中氨氮和亚硝酸盐快速下降。以菌类为主的水体消杀以后，参与氮代谢的菌类大量死亡或藻类死亡，造成水体氨氮和亚硝酸盐快速升高。
       6、过量投喂引起亚硝酸盐快速升高
       精养鱼塘每天大量投喂配合饲料是池塘亚硝酸盐积累的主要原因，如果长时间过量投喂，亚硝酸盐会快速升高，比相同条件的其它池塘先出现不吃料的亚硝酸盐“阈值”。一旦因为亚硝酸盐过高引起不吃料，只要停料亚硝酸盐会快速下降，鱼又会吃料，投喂后又会升高，又不吃料，如此反复。说明现有存塘量（产量）已经达到目前池塘条件所对应的净水能力，只有轮捕部分池鱼降低存塘量，或大换水、增加增氧机才能从根本上解决问题。
       7、水源氨氮或亚硝酸盐高
       有些地下水水源和污染严重的河道水水源本身氨氮高或亚硝酸盐高，进入池塘后造成养殖水体亚硝酸盐高，水源中的氨氮进入池塘以后，经过增氧机增氧也会转化成亚硝酸盐，造成池水亚硝酸盐高。注水前需检测水源水质，根据池塘情况和水源水质情况决定是否注水。

（转自“利洋水产”微信平台）

jiayanwuu

池塘中的废氮可以从氮来源和氮出路上着手，此外就是了解掌握复杂的氮循环。

tangsl

文中这些引起亚盐突然升高的情况都遇到过，有的还造成较大危害，提醒大家注意这些操作引起亚盐的升高及危害。

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水体亚硝酸盐超标，解决问题应该围绕降低池塘中氮的积累和提高氮的转化与消化速度

LY-huangyu

对亚盐有了更深的认识

素人渔夫

肥水还是尽量选择高碳低氮的肥料，减少氮输入

tangsl

生产操作对水质和疾病发生的影响很大，包括传染病，传统的流行病学对这方面涉及的少，理论研究者没有上升到理论层面，简单从书本上获得不了这方面的知识。