【蟹类专题】气泡病对河蟹养殖的影响

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气泡病对河蟹养殖的影响

魏江

       2025年河蟹养殖已结束，从目前的养殖结果来看，整体情况不尽如人意，亩产超过300斤的塘口较少，多数在200斤左右，病害严重区域甚至仅100斤上下。按当前市价，亩产200斤基本处于盈亏平衡线，普遍难盈利；对于亩产低于200斤的精养池塘而言，更存在明显的亏损风险。目前，我们大多数养殖区域的放苗密度普遍在1500～2000只/亩，江苏泗洪地区略高。从今年河蟹的出塘规格来看，规格3～4两/只的情况非常普遍。但整体回捕率仅30%～40%，即便亩产300斤的高产塘口，回捕率也仅约50%。不少养殖朋友反映，整个养殖过程中几乎看不到明显的死蟹现象，但是下半年也抓不到产量。部分养殖朋友甚至在6月尝试移苗来提高回捕率，效果仍不理想！这正是当前河蟹养殖面临的突出困境，大规格河蟹越来越容易养成，但回捕率却持续走低。笔者认为原因有两个。
       一、河蟹回捕率低的原因
       1.大亲本蟹苗的广泛使用
       目前市场上主流的扣蟹苗基本是5母本所产，这类蟹苗确实更容易养成大规格成蟹。然而，规格越大，河蟹的抗逆性往往越差，且对营养、水质等养殖条件的要求更高。若仍沿用过去养小规格蟹的传统管理思路，很难实现高产稳产。
       2.气泡病—关键的因素
       通过近几年在一线的技术服务与跟踪观察发现，气泡病几乎贯穿整个河蟹养殖周期。许多看似由其它病原引起的病害问题，实际上都与气泡病密切相关。它不易被察觉，却严重影响河蟹的摄食、蜕壳、活动乃至存活，是导致河蟹回捕率低迷的重要元凶。
       ①温差引起气泡病
       温差引起的气泡病多发生于水温剧烈波动时，例如在突然降温后又快速升温的情况下。此时，水中溶解气体极易达到过饱和状态，从而诱发气泡病。典型症状包括：天黑后河蟹大量爬边、吊网或上岸；正处于蜕壳期的河蟹则可能出现蜕壳不遂，甚至死亡。

温差较大

       ②氧气引起气泡病
       由于河蟹池塘普遍种植大量水草，且水草覆盖面积通常超过60%，光合作用十分旺盛，产氧能力极强。尤其在水草生长最旺盛的4–5月份，气温快速回升、天气多变，极易导致水中溶解氧过饱和，从而引发氧气为主的气泡病。气泡病发生后，其危害可分为急性和慢性两种类型：急性气泡病会造成河蟹蜕壳时“顶壳”“拉脚”等蜕壳不遂现象；慢性气泡病会造成河蟹出现“水瘪子”，继发感染细菌后会患“水肿病”“抓脚病”等常见传染病。

发生气泡病，组织有气泡

发病河蟹

       ③氮气引起气泡病
       氮气为主引起的气泡病多发生于环境较差、底质污染严重、水质检测显示氨氮和亚硝酸盐含量偏高的池塘水体中。在池塘溶解氧偏低的条件下，厌氧微生物活跃，容易发生反硝化作用，从而产生大量氮气。当水中氮气过饱和时，便会引发河蟹氮气为主的气泡病。氮气气泡病容易导致河蟹出现厌食、蜕壳不遂、夜间“偷死”等异常现象，严重影响成活率与产量，需引起高度重视。
       二、提高河蟹回捕率的方法
       1.控草
       水草在河蟹养殖中的作用至关重要，但若水草过密，不仅易导致夜间或阴天溶氧不足，还会增加气泡病的发生风险。因此，必须合理控制水草在池塘中的覆盖比例。建议采取“适时拉草、科学保草”的管理策略，将水草覆盖率控制在60%以下。同时，注重水草布局，合理预留通风沟和采光沟，以增强水体流动性。
       2.控气
       气体过饱和是引发气泡病的主要原因，因此“控气”是防控气泡病的关键措施。建议在温度变化较大的晴天中午，开启增氧机曝气2–3小时；池塘中氨氮、亚硝酸盐比较高，伴随缺氧时，持续开增氧机曝气。河蟹出现气泡病导致异常反应时，如慢料、上岸、蜕壳不遂等，使用“速解安”+“底加氧”曝气。水变后及时使用“碧水安”稳水控气。
       3.控蟹
       控蟹，就是如何从河蟹自身角度，有效规避气泡病，河蟹受到应激、体质差时发生气泡病概率较高。因此建议在蜕壳期、变天之前，及时外用“活力钙”+“营养快线”增强河蟹体质，促进河蟹在蜕壳期迅速硬壳，提高抵抗气泡病能力。
       4.深水位
       养殖全程保持深水位，能够有效防控气泡病。水位深水体稳定，水草产氧基本在水的中上层，所以适当水深底层气体不易过饱和，也就能有效防控气泡病。建议水深60～80公分为宜。
       所以在当前大亲本苗养殖盛行时期，我们除了选好苗，强化营养，最重要的就是防控好气泡病，才能提高回捕率，有了回捕率，产量自然就会提高。

（转自“利洋水产”微信平台）

刚子

河蟹的水位还是太浅啊，发生气泡病的几率太高

刚子

在河蟹上能看到气泡病，不知道概率高不高

刚子

养殖后期的氮气气泡病发生率也不低

刚子

河蟹的成活率低，和前期的气泡病损耗有很大关系

刚子

看河蟹池塘的养殖条件，发生气泡病的几率很高

沙湖双黄蛋

相片还是不错，其实河蟹的好相片还是很多的

徐保星

气泡病无处不在，减少来源增加去路很关键

徐保星

河蟹蜕壳期间，活力钙、营养快线、速解安、激活、底加氧要常备

徐保星

气泡病对蜕壳期的河蟹影响真是大啊

小丑鱼

河蟹、小龙虾池塘有水草，对比鱼塘虾塘，气泡病要更严重，水浓水绿，水草好，产氧过度，氧气气泡病更多；后期若出现烂草，缺氧比没水草的塘更严重，氮气气泡病也会更多。

suotonghao

控草，控气，控蟹，保持深水位

小丑鱼

河蟹池塘有水草，气泡病发生应该比没水草的池塘多