【虾类专题】梅雨季节外塘精养南美白对虾的疾病防控

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梅雨季节外塘精养南美白对虾的疾病防控

杨明炜

       江苏盐城地区的南美白对虾外塘养殖已有多年历史，而江淮流域特有的梅雨气候，即每年6月上旬至7月中旬的持续性降雨天气，会对当地养殖生产构成严重威胁，极易导致对虾出现头胸甲白斑、肝胰腺病变、鳃丝水肿、空肠空胃等症状，经过检测主要为白斑综合征和弧菌病。笔者根据多年一线服务经验，总结出梅雨季节南美白对虾发病原因和防控方法，供大家参考。

南美白对虾外塘

头胸甲白斑

对虾体红，无活力

       一、发病原因
       1.水温适宜
       白斑综合征主要危害对虾、小龙虾等甲壳类动物，发病水温一般在18～30℃，24～28℃时为急性暴发期。而梅雨季节水温24～27℃，是白斑综合征高发期。此外，弧菌在此水温条件下，也繁殖迅速。
       2.苗体质差
       盐城区域大多数是母棚标苗（P5苗标粗或者标粗苗继续标苗），常于4月20日前后放在大棚里面集中养殖，于5月15日前后分到外塘养殖，母棚水温、微量元素、盐度等与外塘有明显差异，造成分苗后虾体质差。

表1  大棚与外塘比较

       3.不合理投喂
       大多数养殖朋友放养虾苗后不喂料，持续一周时间，少数半个月不投喂。有的养殖朋友直接投喂03料，粒径较大，适口性差。此外，部分养殖朋友加料太快，查料不精准，一是03料和05料容易从料罾漏下；二是池塘有野杂。建议早期按体重的2%投喂。
       4.不调水
       养殖前期池塘生物量少，小型绿藻繁殖快，水看起来“嫩”，但是pH值常超过9.0，易发生氧气为主的气泡病。梅雨季节时，降雨、昼夜温差大极易引起池塘返底而发生氮气为主的气泡病。
       5.转料太快
       梅雨季节处于虾类养殖的第30-55天，此时对虾处于转肝期。阴雨天多，虾类应激大，大部分虾出现黄肝、肝胰腺模糊等情况，恢复起来比较慢。加上转料太快，肝脏负担大，易出现肝胰腺萎缩。
       6.鸥鸟传播
       盐城湿地保护区面积大，露天养殖避免不了鸥鸟的流动，有病虾游塘的塘口，鸟特别多，吃完病虾会往其它塘口飞，属于流动的传染途径。
       7.养殖密度大
       近些年，养殖朋友为了提高产量，放养密度超过5万尾/亩，少数池塘已突破8万尾/亩。另一方面也是为了防止病害损虾，但是在高密度养殖情况下，指标难控，溶氧不稳，池塘污染严重，变相地诱发了该病的发生，所以该病害不能单纯地归结为病毒病、细菌病等。

发病池塘急剧水浓

       二、防控方法
       1.抗应激，增强体质
       水温和天气多变是梅雨季节的典型特征，无法人为干预，但是可以从营养、环境等方面有所改善，降低风险。梅雨季节病害多是环境致病，病原因素反而不多，所以要做好以下几个抗应激操作，如大棚标苗后掀膜控温，调节水质指标和盐度，保持母棚和大塘水温、溶氧、盐度等基本一致；分苗后连续外泼“营养快线”+“微粒红”抗应激、增强体质。该病死亡率30%～80%，因管理不当死亡率接近80%。建议提前外泼和内服“肝胆易康”+“清毒康”+“营养快线”。

母棚掀膜控温，减少应激

       2.减料减餐
       转到外塘后每天1餐，刚开始3天持续减料，若减6成以上吃料仍然超过2小时，可以停料。若发病，直接减50%的投喂量，1个小时吃不完直接停料。基本上15天左右，料台上无死虾时可以投喂，刚开始1万尾虾苗喂1两饲料，1个小时能吃完，再每天加料5%。未发病池塘正常投喂，每天加5%，足料足营养。
       3.稳定环境
       正常情况下，该病周期20-50天不等，部分客户发病就停增氧机，每个塘口情况不一，增氧机的开关取决于溶氧、溶氧饱和度等水质指标，建议溶氧5～10mg/L。部分池塘死虾多了，可以选择用“新威灭”+“肤友康”预防细菌感染，7天1次，遇到死亡量大或急剧上升的时候不要用。
       4.减少传染源
       所有池塘安装驱鸟器、反光条、声噪等驱鸟设备，小塘口可以安装防鸟网，有效减少传染源。

小塘安装防鸟网

       5.改进建议
       从养殖模式来讲，建议降低放养密度或套养罗氏沼虾。从养殖操作来讲，建议推迟放苗。发病塘放养草鱼或鮰鱼1-2尾/亩，规格1斤/尾以上，用来吃掉死虾或发病虾。只要池塘剩余3成以上的虾苗都可以养殖到大规格虾，如果池塘中虾苗不足一成，可以投放规格50尾/斤的银鲫，年底到次年可以售卖出3～4尾/斤的银鲫。

（转自“利洋水产”微信平台）