【蟹类专题】蟹苗池塘越冬管理建议

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蟹苗池塘越冬管理建议

李光武

       进入11月中下旬，苏北地区水温下降到10℃以下，蟹苗停止蜕壳，此时蟹苗塘产量达到全年最高峰，蟹苗池塘进入越冬期。做好蟹苗池塘的越冬管理，是蟹苗养殖的关键点，管理得当不仅能提高蟹苗越冬的成活率，还能稳住蟹苗的质量和体质，为来年成蟹的养殖打下坚实的基础。下面笔者就蟹苗的越冬管理，提出几点建议。
       一、水质管理
       1.定期肥水
       气温骤降，池塘容易发生水变，要注意检测苗塘水质，降温前或者连续晴好天气，建议使用“磷莱+肥水肽（固体）”保持水体肥度，培养有益藻类，提高水体溶氧和净化水质能力。
       2.水浑管理
       水温低于15℃，蟹苗开始在蟹塘中逆时针爬动，池塘底部的物质被搅进水体中，池塘水被搅浑。水浑的池塘要注意检测水质，氨氮、亚硝酸盐高时及时处理。水体过于浑浊的池塘，要注意增氧，避免长期溶氧低，造成蟹苗体质下降，建议全天开增氧机，先过水，再解毒、肥水。

水浑

       3.定期改底
       蟹苗在池塘中转边，搅起塘底残饵粪便，水质脏容易引发蟹苗黑鳃、纤毛虫等问题，建议定期10天使用“底从净”改底一次，预防黑鳃、纤毛虫等问题。
       4.稳定溶氧
       越冬期间水温低，溶氧问题很容易被忽视，跑塘跟踪发现水浑、水瘦池塘溶氧普遍偏低，长时间低溶氧，河蟹体质容易大幅下降，严重的甚至出现大缺氧后损苗（连续低温后，突然几天气温升高容易出现），损失严重。越冬期间要定期检测池塘溶氧，水质出现问题及时处理。建议越冬期间全天开增氧。

越冬期间大缺氧后过水、开增氧

       二、水草管理
       越冬期间，若池塘中水花生过多，一方面会与藻类竞争养分，抑制藻类生长，导致池水肥力不足；另一方面水花生除自身耗氧外，叶子冻掉后会沉入水体中，不仅污染水质，还会增加池塘耗氧，会增加蟹苗夜间缺氧的风险。建议水花生面积占池塘30%左右，在下霜、下雪、连续零下天气前拉掉过多水花生。

水花生过多造成缺氧

       三、蟹苗管理
       1.保肝防花肝
       肝胰腺的健康与否关乎蟹苗的消化、免疫、能量储存等功能，建议越冬期间保证蟹苗吃食，定期20天外泼一次“肝胆易康+微粒红Ⅲ”，保肝、增强体质，同时减少蟹苗越冬后花肝。

“肝胆易康+微粒红Ⅲ”

       2.防控黑鳃
       黑鳃是蟹苗越冬期间多发的一种症状，黑鳃比例高，严重影响河蟹一壳成活率，建议气温变化前后打开增氧机，越冬前使用“永乐碘+肤友康”消毒，防止黑鳃、烂鳃。越冬期间定期10天使用“底从净”改底一次。

蟹苗烂鳃

       3.去老头蟹
       老头蟹活动量大、吃食多，料不够时，会吃蟹苗，造成损失。建议尽早去掉老头蟹，水温低于15℃，老头蟹就开始转边，就可以开始去老头蟹的工作。
       四、投喂管理
       越冬期间蟹苗吃料量下降，为保证蟹苗营养摄入，建议选择蛋白含量40%以上的优质饲料。
       1.饲料投喂
       水温低于15℃，结合池塘吃料情况，1斤“白籽”每天投喂1斤料。水温低于10℃，结合池塘吃料情况，每斤“白籽”2天投喂0.6～0.8斤料。水温低于5℃，放螺蛳的池塘可以暂停投喂。没放螺蛳的池塘，结合池塘吃料情况，每斤“白籽”5-7天投喂0.6～0.8斤饲料。
       2.螺蛳投放
       每年10月底、11月初开始投放螺蛳，螺蛳的优势主要有两点，第一是可以改善底部环境，起到改底作用，放螺蛳的池塘蟹苗底板相对干净；第二是饲料不够吃的时候，可以起到补充饵料的作用。螺蛳的弊端在于单次投放过多不仅会增加池塘耗氧，还会过多滤食藻类，导致水肥不来，亚硝酸盐指标升高。建议单次投放不超过300斤/亩，定期检查，吃完再放。
       五、常见问题及处理方法
       1.水浑
       严重水浑池塘，可以先过水1/3左右，然后“碧水安”1斤/亩解毒，使用“磷莱”+“肥水肽（固体）”各1斤/亩肥水，不严重可以直接肥水，期间注意增氧。
       2.倒藻
       水色突然消失、水突然变浑、检测氨氮指标升高、pH值低，发现蟹苗上草、挂网。建议打开全部增氧机，外泼“营养快线”2亩/斤，增强体质抗应激，“碧水安”1斤/亩解毒，“肥水肽”+“磷莱”各1斤/亩肥水，同时“底加氧”2斤/亩改底，水色转好之前增氧机不关。
       3.氨氮高
       连续开增氧机，“碧水安”2斤/亩解毒、降氨，“肥水肽”+“磷莱”各1斤/亩肥水，过高则先换水，一次换1/3，连续换2-3次，然后再处理。
       4.亚硝酸盐高
       连续开增氧机，“降硝多Ⅱ”1斤/亩降亚硝酸盐，“肥水肽+磷莱”各1斤/亩肥水。
       5.花肝
       “肝胆易康”100g/亩+“微粒红Ⅲ”250g/亩，连续外泼2-3次，全天开增氧。
       6.黑鳃
       连续开增氧机，“永乐碘”500mL/亩+“肤友康”200g/亩外泼消毒，“底居安Ⅲ”1.5斤/亩连续改底2-3次。

（转自“利洋水产”微信平台）

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越冬期做好管理，来年开春病害少

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蟹苗塘越冬期的水位也很关键，水深能达到1.5米以上为佳！