【虾类专题】粤东地区土池对虾养殖前期保苗技术要点

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粤东地区土池对虾养殖前期保苗技术要点

兰黔龙

       粤东土池养殖南美白对虾一直以大水面混养为主，少部分半精养，混养品种以花白鲢、草鱼为主，部分养殖户也有投放少量罗非鱼、鲫鱼等，随着行情变化也会套养一些罗氏沼虾。出虾时会分为抓冰虾和抓活虾，冰虾规格为80～150尾/斤，活虾规格一般在60尾/斤以内。随着这些年养殖难度增大，价格低迷，本地区养殖成功率和赚钱率逐年降低，到2024年赚钱率已不到三成。因此，笔者根据多年在粤东土池一线服务的经验，结合“降本增效”的理念，总结出“降密度、保成活、大规格”的符合本地区南美白对虾养殖目标的理念，其中至为重要的，也是粤东地区一直以来养殖最大的痛点，那就是“保成活”。下面是笔者总结有关如何提高成活率的技术要点，希望对各位养殖户能够有所帮助。

养殖池塘

       一、为什么要保苗
       这里所说的保苗包括保障虾苗成活率和体质，做好保苗工作不仅能提高成活率，增加产量，同时能保障较高的成活率，也可以降低放苗密度，降低成本。此外也能减少发病，顺利养殖，助力养殖成功 。
        二、如何保苗
       1.保持水体稳定
       稳定决定成活，保持水体稳定要先稳定“天”和“水”。“天”指保持水体温度“一条线”，放苗时应提前查看近期天气情况，应避免在节气时期和极端天气出现前放苗，放苗后最好有7天以上稳定的天气情况。

温度“一条线”

       “水”指保持溶氧“一条线”。养殖前期溶氧“最高值”看饱和度，建议饱和度不高于130％。“变化值”看溶氧含量，一天当中溶氧最低值和最高值应不超过4mg/L。

溶氧变化大

饱和度超过130%

       此外，也需要保持水体总碱度和pH值的稳定。粤东地区很多都是酸性土壤，所以前期放苗时总碱度很低（0～50mg/L），水体缓冲能力弱，本地区的养殖户又有前期施肥和使用鸡粪的习惯，很容易造成pH值波动大，影响虾苗成活率。
       2.保障营养
       营养决定生长，保障饵料充足，定期补充水体矿物质营养，以及各种提高抵抗力和增强免疫力的营养，确保虾苗营养积累充足。
       3.防（急性）传染
       防传染是综合的，要从环境、机体、病原三方面建立防病思维，粤东地区养殖过程中需要注意急性的白斑症病毒病、副溶血弧菌病、虾肝肠胞虫、虾血细胞虹彩病毒病等的防控，一方面要保持水体稳定，定期补充虾体、水体所需营养，另一方面进苗前要做好检测，确保不携带特定病原。
       因此，结合上述保苗的关键点，本地区保苗方案如下所述：
       1.放苗前使用“清塘修复安”彻底清塘消毒，“精制鱼藤根粉”杀灭野杂鱼，不伤虾蟹，安全高效。
       2.全面检测水质指标，特别是总碱度和pH值，养殖过程中保持合理的镁钙比例（镁钙比例3:1）。
       3.老水放苗，放苗前使用“碧水安”（1～2亩/斤）解毒1次，使用“利饵多Ⅲ”10kg+“碳菌多”2瓶，提前发酵至少48小时后全池泼洒，用量50～100亩。
       4.选择合适的时机放苗，保障放苗后天气至少7天没有大的波动。放苗时先充分试苗后再放苗。
       5.苗期5～7天使用1次“利饵多Ⅲ”10kg+“藻安生Ⅲ”15kg，用量20～30亩，培虫培藻稳水。
       6.关注天气变化，遇极端天气时及时使用“活力钙Ⅱ”10kg+“激活Ⅲ”10kg，用量30～40亩，补钙抗应激。

（转自“利洋水产”微信平台）

刚子

看你这边的溶解氧曲线，气泡病是导致前期损苗的元凶

刚子

模式比较难改变，气泡病就难防控

huangyiming

粤东土池养殖南美白对虾一直以大水面混养为主，大水面，混养品种以草鱼为主。大部分客户选择轮捕轮放方式，一直以来成活率低，早期肥水方面受气泡病影响，后期高温增氧不足影响成活，逐步转向珠三角精养土池高产模式是可望尝试的。

刚子

土塘精养高产模式，模式改变成活率，成功率就提高了，这个也是最难改变的