为什么茶籽粕对鱼有毒对虾却没有毒？

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茶皂素会溶血，即溶解血细胞。鱼有红细胞，虾没有红细胞吗？那人也有红细胞，人吃了为什么没有毒？

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jiayanwuu 发表于 2017-10-16 10:07
茶毒素对鱼的作用机理是：先破坏鱼腮的上皮组织，从而使茶毒素与血液接触，造成溶血中毒，随着血液循环到达 ...

有道理

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素人渔夫 发表于 2017-10-16 16:07
茶籽粕中主要活性成分为茶皂素。有研究表明，一定浓度茶皂素仅对血红细胞产生溶血作用，而对白细胞和血蓝细 ...

原来如此

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利洋小七儿 发表于 2017-10-16 12:02
虾蟹也是血细胞，只是血液含血蓝蛋白，呈蓝色。

血蓝蛋白是节肢动物和软体动物血淋巴中的含铜呼吸蛋白，脱氧状态为无色，结合氧状态为蓝色。血蓝蛋白是一种多功能蛋白，它不仅具有输氧功能，而且还与能量的贮存、渗透压的维持及蜕皮过程的调节有关。