【乳酸菌】溶钙圈是什么意思？

w8210 · 发表于 2016-5-1 07:28:15

从酸奶或者酸菜种筛选出来乳酸菌做一些细菌培养，发现一个词组溶钙圈

是什么意思？

那个是溶钙圈？

w8210 · 发表于 2016-5-1 23:06:56

leikunnuy 发表于 2016-5-1 11:40
乳酸菌的筛选一般是用MRS固体培养基，要看见溶钙圈，需要再MRS培养基里面加上碳酸钙。加了碳酸钙之后，培养 ...

这个可以算是鉴定乳酸菌的一个指标？

如何鉴定乳酸菌的活力？或者说，怎样区别乳酸菌的质量好坏

w8210 · 发表于 2017-3-29 21:40:59

耳东手辰三工发表于 2017-3-16 23:00
果然是个神奇的东西啊，那也就是说乳酸菌对于生物吸收钙会有一个帮助作用？

是的，会促进吸收

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