【鱼类专题】盐城大丰地区斑点叉尾鮰如何预防“越冬综合征”

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盐城大丰地区斑点叉尾鮰如何预防“越冬综合征”

张善路

       立冬已至，近期受强冷空气影响，我国多地正值气温下降时段。随着天气逐渐转冷，鱼塘水温逐渐下降，鮰鱼每年“越冬综合征”又是养殖朋友即将面对的一大难关。随着鮰鱼养殖时间的加长和鮰鱼苗种的退化，鮰鱼的发病率逐年提高，而且治愈率很低。那么如何提高鮰鱼的养殖成功率，就从如何过好第一关开始——“越冬综合征”。以下是笔者针对盐城区域鮰鱼越冬的一些建议及心得，希望能对养殖朋友有所帮助。
       一、首先理解“越冬综合征”的由来
       养殖鮰鱼在进入水温较低的冬季后，其摄食量会大幅度地减少甚至停止摄食。因此，在漫长的越冬期间，养殖鮰鱼主要依靠在进入越冬期前摄取的饲料，转化储存在体内的营养与能量物质维持其越冬期间正常地生存。冬季由于光照时间和强度的变化大，影响着鮰鱼内环境和外环境的变化。从内环境看，鮰鱼属于凶猛肉食性鱼类，高密度养殖池塘可用的生态饵料是非常缺乏的，一旦水温骤降投饵量大幅度减少，摄食量的突然下降导致鮰鱼体内消化酶、蛋白酶等活性降低，就为后续鮰鱼发病落下病根。从外环境来看，温度与光照影响藻类活力，继而影响池塘溶氧及水质变化，加剧了发病可能。
       在降温期间，池塘上层水体温度急剧下降，密度增大，上下层水体强烈对流，引起返底，透明度降低，加之常伴阴雨天气，光照条件差，池塘藻类丰度与活性大幅降低。此外，当水温降低后，投喂量减小，池塘的氨氮、亚硝酸盐等水质指标明显下降。但是，前期养殖产生的大量粪便等有机物仍堆积于池塘底部，新产生的粪便、食物残渣等因分解变慢而沉积于底部，形成巨大的潜在威胁，一旦水温回升，极易造成水质恶化。所以，所谓的“越冬综合征”，最危险的病害高发期反而是年后开春升温阶段。

       二、鮰鱼越冬期管理
       笔者针对鮰鱼越冬习性和越冬池塘常见环境问题，把鮰鱼池塘冬季管理分为降温前期、降温期、低温期、回温期等4个阶段进行综合处理。
       1.降温前期：勤改底，控虫，内服保健提高体质，加高水位
定期“福地安”改底，能够有效降低池塘降温返底所带来的有害物质的堆积，改善底部环境，还能控虫抑虫。   

  

  
降温前，从每年的10月下旬开始每15天内服“营养快线+肝胆易康”一个疗程；12月份以后，每餐投喂，提高鱼体免疫力，促进鮰鱼肝脏排毒，提高机体越冬耐寒能力。当水温低于18℃时，注意关注天气预报，如遇天气突变，气温陡降，前1天下午要停食，以防叉尾鮰饱食后遇上水温下降，消化不良，诱发“套肠病”。
       有条件的，建议在降温前适当加高水位，以提高池塘的保温能力。

       2.降温期：促肥稳水
        降温期，水流动差，光照能力弱，有益藻类较少，大量有机质堆积，很容易滋生有害的鞭毛藻，低温期的鞭毛藻很容易导致水体底层和表层溶氧差较大，诱发气泡病，从而继发感染其他疾病。每隔7～10天，定期使用“藻安生Ⅲ+三环活力源（肥水型）”，促肥稳水，营造越冬安稳环境。相较其他芽孢杆菌不同，“三环活力源（肥水型）”富含低温菌株，搭配“藻安生Ⅲ”，低温期也有较好的肥水效果。

       3. 低温期：持续、科学性投喂
       虽然随着温度降低，鮰鱼摄食率越来越低，但传统的越冬期完全停料，也是不可取的。临床解剖发现，大部分鮰鱼越冬后，肠道依旧有少量食物残留；且不投喂的塘口，鮰鱼肠道内膜偏脆，发现有不少泥沙和藻类的堆积。所以，低温期，也要适当持续性的少量投喂，维持鮰鱼正常的生理活动。建议2-3天投喂一次，连续晴天保障2天投喂一次，投饵率控制在0.01%。

       4. 回温期：适时消毒清疮，保健保肠
       随着开春开始回温，藻类繁殖，大量有机质的堆积，鮰鱼的机体慢慢恢复，活动频繁。越冬前机体损伤，气泡病继发感染，体质较差的塘口就容易出现水霉、赤皮等情况，造成早春较大损失。建议“新威灭+舒肤康”定期消毒（1个月保证1次），促进机体疮口损伤恢复，防治赤皮、水霉病。同时，开春阶段投喂不合理容易造成套肠，投喂量要慢慢增加，不要鱼能吃多少就喂多少，可配合“营养快线+三黄散+氟多力”增强体质，保健保肠，促进“排泥”。

（转自“利洋水产”微信平台）

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