【虾类专题】小棚虾扫浑期亚硝酸盐问题如何应对

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小棚虾扫浑期亚硝酸盐问题如何应对

陈意兴

       广东汕尾地区下半年的小棚对虾养殖正如火如荼地进行中，放苗较早的一批虾苗已养殖一个多月。众所周知，小棚养殖过程中普遍会经历一个关键阶段——扫浑期，而该阶段常伴随的一个突出问题就是亚硝酸盐超标，长期以来一直未能得到有效解决。为了更好地助力养殖朋友顺利度过冬季这一茬小棚虾的养殖周期，笔者结合上一批的管理经验，并针对本地区小棚池塘的水质与底质特点，总结出以下几点前期管理要点，希望对各位养殖朋友在前期保苗工作提供一定的帮助。

小棚虾

       一、亚硝酸盐问题分析
       在小棚对虾养殖的扫浑期，亚硝酸盐超标是一个普遍存在的难题，严重时浓度甚至高达10mg/L，且极难有效控制。首先，我们需要从亚硝酸盐超标的原因分析。扫浑期，是指水开始变浑到完全浑，以藻相水转菌相水的一个过渡期，此期间水体稳定性差，氮循环不顺畅，同时伴随着饲料的大量投喂，亚硝酸盐不断积累，而又缺乏有效的转化途径，这正是亚硝酸盐超标的主要原因。

亚硝酸盐稀释后仍严重超标

       在一线塘头服务过程中，我们了解到不少养殖朋友针对亚硝酸盐超标问题采取了多种应对措施。其中较为常见的有两种：一是使用亚硝化细菌，但效果往往不明显，起效缓慢；二是使用强氧化剂快速降解，虽能在短期内降低亚硝酸盐浓度，但通常一周内即出现反弹，且对虾刺激性强，风险较高。总结起来，直降亚硝酸盐，弊大于利。那么，应如何正确认识扫浑期的亚硝酸盐问题呢？大数据统计，一般在养殖进行到45天左右时，扫浑基本结束，菌相水形成且稳定后，此时亚硝酸盐会逐渐下降至安全水平。因此，在养殖第25至45天这一关键阶段，若亚硝酸盐难以有效降低，如何降低亚硝酸盐毒性，保障对虾存活，是重中之重。

扫浑期池塘

       二、如何应对亚硝酸盐问题
       针对小棚养殖“扫浑期”亚硝酸盐超标的问题，我们的核心应对策略是：稳水体、降毒性、保虾苗。
       1.稳定水体
关键在于调控碳氮比，促进有益菌群建立与稳定，定期补充有效碳源，定期3-5天使用“活力碳”“碳菌多”，各1斤/棚，以提升碳氮比，加速菌相水形成，增强水体自净能力。
       2.降低亚硝酸盐毒性
       ①提高盐度：当亚硝酸盐浓度达5mg/L时，建议将盐度提升至10‰以上，可有效缓解毒性。
       ②提升总碱度与pH值：总碱度维持在120mg/L以上；上午控制pH值不低于8.0（以清晨6-7点检测为准）。
       ③强增氧：调大鼓风机功率，确保水体溶氧充足，促进好氧菌代谢，减少还原性物质积累。
       ④产品辅助：应急处理时“底加氧”+“速解安”各1斤/棚，连续使用3天；日常预防时“底加氧”+“速解安”各0.5斤/棚，每日使用，持续维护水体稳定。

（转自“利洋水产”微信平台）

徐保星

增加氮的去路，是解决亚硝酸盐的关键

小丑鱼

广西小棚全程定期使用“藻安生”，到后期也没有亚硝酸盐

suotonghao

想要安全度过扫浑期，稳定水体是前提