【虾类专题】连续降温和昼夜温差大时如何稳产保虾

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连续降温和昼夜温差大时如何稳产保虾

肖冬娇

       “早上巡塘发现虾吃料慢了！”“水面突然冒泡，是不是要倒藻？”，最近一周，养殖朋友有没有这些疑问？——受强冷空气影响，全国多地南美白对虾主养区正经历“断崖式降温+跨10℃昼夜温差”，温度陡变，水质难稳，对虾应激反应加剧。降温不可怕，怕的是“温差乱了节奏”。今天我们就来讲讲：连续降温期，池塘到底发生了什么？对虾会遭遇哪些危机？又该怎么管才能稳渡难关？

养虾池塘

       一、降温对池塘的影响
       南美白对虾养殖，“看天管水”是核心。连续降温+巨大温差，严重影响池塘生态系统。
       1、水温骤降，藻类活性锐减
       近期白天气温从30℃跌至23℃，夜间更冷，表层水温3天内下降5～8℃，导致硅藻、绿藻等有益藻类光合作用效率降低，繁殖速度跟不上老化速度，易出现“倒藻”。倒藻后水色骤清或浑浊，溶氧暴跌，还会释放藻毒素，直接威胁对虾生存。
       2、昼夜温差大，底质污染加剧
       白天表层水温较高，夜间表层水温快速下降，密度增大，底层积累的残饵、粪便等有毒有害物质因密度流而被带到中层甚至表层，不仅会导致水体溶解氧含量大幅下降，还会导致硫化氢、氨氮等厌氧产物的释放，直接毒害对虾。
       3、溶氧波动剧烈，夜间风险最高
       虽然降温后水体溶氧能力提高，但是藻类产氧减少和底质耗氧增加。前期投喂量大、底泥厚的塘口，可能出现“虾爬边”，却不因单纯缺氧，而是硫化氢刺激的假象。
       二、降温对虾的影响
       对虾是变温动物，体温随水温波动，降温期会从内到外破坏其健康。
       1、消化功能紊乱，吃料效率下降
       水温低于23℃时，对虾消化酶活性下降，摄食量减少；低于18℃时基本停食，能量消耗依赖肝胰腺储存。近期多数塘口反馈“减料后剩料仍多”——实际是虾肠道蠕动减慢、消化吸收差，未消化的饲料堆积肠道，诱发肠炎。
       2、免疫力下滑，病害高发
       低温下，对虾肝胰腺脂肪代谢受阻，易出现“白肝”“肝胰腺萎缩”；同时，对虾应激后免疫力下降，弧菌、嗜水气单胞菌等病原菌感染风险增加，表现为黑鳃、黄鳃、断须、空肠空胃、偷死或红体等症状。
       3、蜕壳困难，伤亡率升高
       对虾蜕壳需消耗大量能量，且依赖稳定的钙镁离子浓度。降温期应激大、同时低温也会干扰蜕壳激素分泌，虾会推迟蜕壳或蜕壳不遂。
       三、降温期常见问题及应对措施
       结合近期塘口反馈，以下4类问题最易暴发，需针对性防控。
       问题1：气泡病
       成因：降温期昼夜温差大，白天升温时，水体气体溶解度降低，水体中溶解的氮气和氧气易过饱和而逸出；夜间降温时，返底易引发水体缺氧而出现氮气为主的气泡病，均可能在对虾鳃丝、鳍条、附肢等处发现气泡。
       表现：虾群游动异常，镜检鳃丝、鳍条、附肢等处可见小气泡，鳃部充血，摄食降低，尾鳍发白等，不确定的可带虾到利洋水产药店诊断。
       措施：
       ①立即开启全部增氧机，加速水体流动，促进气泡消散；②泼洒“速解安”打破水体表面张力，快速消除水体表面气泡，夜间使用“底加氧”改底；③内服“激活+营养快线”，提高抗应激能力，修复鳃部损伤。

“速解安”

       问题2：倒藻转水，水色突变
       表现：低温抑制藻类繁殖，老藻死亡后释放毒素。水突然变清、变浑或发红，pH值骤降，虾爬边、跳塘。
       措施：
       ①立即泼洒“利菌多+活力碳”稳定藻相、碳氮比，分解死藻；②晚上撒“底加氧”改底，氧化底层耗氧物，预防夜间缺氧。
       问题3：吃料慢、肠道发红
       表现：料台剩料多，剥虾可见肠道发红、断节，粪便细长黏连。
       措施：
       ①减料，改喂“低蛋白+高消化”饲料，搭配“利肠安Ⅱ”促进肠道修复；②内服“营养快线+LY-生命素”，增强体质，提升抗应激能力。
       问题4：应激脱壳与偷死
       表现：温差刺激引发非正常蜕壳，钙镁不足导致硬壳失败。清晨池边有死虾，虾壳软、肝胰腺萎缩，检测水质氨氮/硫化氢超标。
       措施：
       ①全池泼洒“镁钙莱”+“营养快线”，促进钙质吸收；②饲料中添加“LY-生命素”连用3-5天。
       四、池塘管理建议：3控1补，精准防控
       未来一周多地仍将持续降温、昼夜温差大，建议重点落实以下操作：
       1、控温差：打破水体分层
       ①水位提升至1.5米以上，利用底层水温缓冲变化；②白天开增氧机2小时（中午10-12点），促进上下层水交换，避免底层脏污堆积；夜间（尤其是后半夜）保持1台增氧机常开，防止表层冷水下沉引发剧烈对流。
       2、控投喂：减轻代谢负担
水温＜25℃时，日投喂量降至正常量的60%～70%，分4-5餐投喂（早、中、晚、凌晨）；投喂后2小时检查料台，剩料超10%则减料，避免残饵污染底质；饲料中添加“激活+利多精”，增强消化酶活性。
       3、控毒素：定期净化水质底质
       每5-7天用“碧水安”全池泼洒，中和藻毒素、重金属；每3天用“底加氧”改底，氧化底层毒素，预防“底脏→虾病”循环。
       4、补体质：强化抗应激能力
       内服“营养快线+LY-生命素”，连续10天，强化体质，提升虾体抗应激能力和蜕壳成功率；对于40头/斤以上的大虾，额外添加“微粒红（Ⅲ）”，增强体色和活力，提升卖相。

“营养快线”

       降温期不是“放松管理”的信号，反而是考验细节的关键期！抓住“稳水、护底、强虾”三大核心，重点防控气泡病等突发问题，即使面对连续降温+大温差，也能让对虾“扛得住、长得稳”。

（转自“利洋水产”微信平台）

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保持水体稳定是关键

小丑鱼

大降温造成一系列的连锁反应，最终影响对虾生长，想要避免损伤就要全方位早好防控。水质、底质、虾体。