【技术分享】提高河蟹养殖成功率的几个关键点

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提高河蟹养殖成功率的几个关键点

吴佳燕

       河蟹因其肉质鲜美，营养丰富，受到广大消费者的喜爱，大规格的品质蟹更是送礼佳选。但是，目前河蟹养殖模式存在许多问题和不足，如苗种质量退化、增氧能力不足、病害频发等，那么如何提高河蟹养殖成功率，为养殖朋友创造更大的价值呢？
一、保证苗种质量
       在自然水域中雌蟹的纳精囊可储存多只雄蟹的精子，通过精子的相互竞争，提高受精卵的质量，间接提高河蟹幼苗的质量，因此雄蟹的比例应较高。但人工育苗时为了降低育苗成本，育苗过程中雌雄比例大多数为3：1，大大降低了苗种质量。 其次，部分养殖户购买的外地苗可能是药水苗，苗种质量没有保障，直接导致前期蜕壳不遂。因此，提高育苗技术，选择大规格，品质优良的亲本以提高苗种质量，另外选择本地自育苗或来源可靠的苗种是保证早期成活率高的基础。
二、重视营养，增强体质
       营养决定生长，河蟹蜕壳时要大量吸收营养，若池塘营养无法满足河蟹生长要求会导致翻壳率低。前期一壳时温度低，营养积累慢，建议提早投喂，保证营养充足，后期增加冰鲜鱼的投喂比例，为育肥做准备，但不能盲目投喂过多的冰鲜鱼，未吃完的冰鲜鱼极易败坏水质，滋生病原菌影响河蟹生长。所以保证营养是建立在合理投喂的基础上，建议使用抄网、潜水镜等工具查料，提高饲料的利用率，另外蜕壳期间 可以使用“活力钙”补充钙质，蜕壳后使用“激活”快速恢复河蟹体质。
三、加大增氧
       别桥地区、官林 地区、儒林地区河蟹养殖产量较高，这些地区的共同特点都是有增氧设备，加大增氧是提高产量的关键，尤其是水草多的池塘。夜间水草呼吸作用，需要消耗氧气，水草多耗氧严重就容易引起河蟹缺氧死亡；不仅如此，缺氧还会引起水草黄根、烂根后污染水质，又进一步加重缺氧；另外前期一味的提高放苗密度，也是导致后期缺氧严重的原因之一。因此，配置增氧设备，在高温季节增加增氧机开机时间和频率，有条件的可以配合换水或使用药物预防缺氧；及时割草，拉草，保持水草活力；控制放苗密度，根据池塘条件和管理技术决定放养密度，如果放养1500只/亩和放养1000只/亩 ，最终的产量都相同，为何不减少密度，节约成本呢？

管道增氧池塘

四、维持良好的水质环境
       水环境是水产动物生存的基础，温度适宜、溶氧足、代谢产物少的好水质是有利于河蟹的生长，提高河蟹的翻壳率。阳澄湖地区河蟹的颜色正、品质高、口感佳和当地的水质环境密切相关。水体环境影响河蟹规格和质量，养殖前期若水体解毒不彻底，药物残留重，水位浅都很容易引起“顶壳”、“拉脚”、“瞎眼”等，后期河蟹的“黄底板”、“黑底板”很大程度是由于底质环境差造成的，品相差的河蟹直接影响销售价格。因此定期使用水质、底质改良剂，如“底居安”等，为河蟹提供稳定的生存环境。

“顶壳”

黑底板

（转自：“利洋水产”微信平台）

虫下

营养方面的，我们现在有八大离子检测，是否可以检测后针对使用碱汇莱，硬水莱这样的产品来保障蜕壳。

HCLO

感觉后期的塘口管理工作应该要比苗种影响大的。

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