【小龙虾专题】小龙虾冬季管理关键要点

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小龙虾冬季管理关键要点

覃翔

       每年3月中上旬，小龙虾苗种价格总是呈现出居高不下的态势，然而此时，多数养殖朋友却面临虾苗规格较小、产量较低的困境，难以出虾，这一现象主要归因于冬季及早春阶段投喂管理不当。事实上，冬季管理在小龙虾养殖周期中占据着举足轻重的地位，其成效直接决定着来年苗种的规格大小与产量高低，进而对养殖收益产生较大影响。尽管许多养殖朋友已经意识到冬季管理的重要性，但在具体的管理方法上仍存在诸多困惑。那么，冬季究竟该如何科学有效地管理呢？下面分享几个小龙虾冬季管理的关键要点，希望能为您的养殖带来帮助。
       一、池塘除杂
       在小龙虾养殖过程中，若池塘中存在鲫鱼、泥鳅等野杂鱼，不仅会争夺饵料，还会导致水浑，严重影响小龙虾生长。一般选择9、10月份进行清塘，这个时候环沟内小龙虾基本已经打洞，对小龙虾影响小，且水位较低，成本最低且效果最好。一般选择茶皂素或者茶饼，水深30公分以下用量20～30斤／亩，使用时每100斤茶饼可以兑食盐1斤，兑水浸泡后全池均匀泼洒，晴天使用。
       二、水位调控
       1.上水
       水稻收割后留高茬，如果刚刚割掉的水稻直接上水会导致红黑水频发，建议先暴晒7～10天，晒好田后便可开始慢慢上水，直接加深水位至平台上40～50公分。通过加深水位淹没小龙虾洞口，将洞内的仔虾和抱卵虾释放到水体中，让抱卵虾在洞外繁殖脱落，提高虾苗的存活率。保持平台高水位5～7天后将稻田中的水直接换掉，减少红黑水影响。之后加深水位至平台上30公分左右，随着气温的转变慢慢把水位加深。
       2.加深水位
       冬季以维持水环境稳定为主，深水位可使水体昼夜温差变小，藻类更新代谢变慢，pH值变化减小，从根本上提高水体的稳定性，减小亲虾及虾苗的应激反应，同时深水体更有利于肥水。建议水位保持在平台上50公分以上，尽量在晴天中午加水，且一次性加水不要超过10公分，否则过快加水或频繁加水会导致水体对流，底部水温大幅下降，会引起虾苗应激。此外，过快加深水位会导致进洞的小龙虾重新改造洞穴而耗费大量能量，不利于越冬。
       三、稳定水质
       1.红黑水
       稻秆腐烂之后会造成水体中大分子纤维素类的有机质偏多，致使水体发红、发黑、发暗。而此类有机质大多不能被藻类直接吸收利用，容易造成水体溶氧降低、亚硝酸盐升高、水体透明度降低等，导致刚产出的虾苗损苗、掉苗。
       解决方法：
       (1）不在田中留过多的秸秆及碎草，减轻池塘污染；(2）水源条件好的池塘适当换水；(3）每20亩水面使用2kg“三环活力源（肥水型）”+15kg“肥水肽Ⅲ”肥水补菌，利用藻类和有益菌加快腐烂物质转化，变废为宝；(4）使用“碧水安”3亩水面/kg解毒，防止有毒物质影响虾苗的生长。

稻草腐烂导致水体红黑

“碧水安”

       2.处理青苔
       稻田养殖小龙虾因水位浅，水体透明度大，在冬季及早春阶段很容易暴发青苔。青苔暴发后，一方面会与小龙虾竞争营养元素，导致小龙虾营养供给不足；一方面会覆盖水面，抑制浮游生物生长，破坏池塘生态平衡。此外，青苔丝状体可能会缠绕虾苗，死亡青苔分解后会产生氨氮、硫化氢等有害物质，降低水体溶解氧，均会导致小龙虾死亡。冬季虾苗小，经不起杀青苔药的摧残，不要幻想着有一款既杀青苔又不伤苗的杀青苔药，再安全都会影响虾苗体质，进而影响来年的产量、规格和上市时间。因此，最好的方法还是科学肥水和加深水位。
       解决方法：
       (1）加深水位，深水体藻类更容易存活，池塘透明度降低，可减少青苔暴发；
       (2）适当肥水，增加藻类数量，降低池塘透明度，防止青苔大量暴发。

早期水浅青苔多

 “肥水肽Ⅲ”

       四、保证营养
       虾苗的生长关键的是营养的摄入，尤其是上大水后，虾苗刚刚出来，如果饵料不足，虾苗很容易“饿死”。因此，冬季管理最重要的就是保证池塘营养充足，充足的饵料才能培养出又大又健壮的虾苗。亲虾建议每2-3天沿池边投喂一次颗粒饲料，投喂量根据摄食情况进行调整。虾苗规格小，饵料适口是关键，培养天然饵料和投喂人工饵料同时进行。投喂地点以内埂两侧及外埂为主，随着时间推移，慢慢往内埂内侧加料。
       1.人工投喂：投喂菜籽饼或粉料，根据料台摄食情况增减投喂量，投喂前可使用“利苗多Ⅱ”发酵，1kg“利苗多Ⅱ”搭配1kg菜饼，诱食性强，更利于小龙虾的吸收。

“利苗多Ⅱ”

       2.天然饵料：虾苗摄食天然饵料以轮虫为主，枝角类、桡足类为辅。轮虫个体小，适口性强，是虾苗摄食的第一选择，但同时也易被其它浮游动物滤食。建议提前翻动底泥，促使轮虫休眠卵萌发；当水中出现大量肉食性轮虫时，每20亩水面定期7～10天使用“利苗多Ⅱ”10kg+“肥水肽Ⅲ”15kg培虫肥水，保证轮虫数量，为虾苗生长提供充足营养。
       3.补钙：虾苗的蜕壳频率高，建议定期10天补充钙元素，使用“活力钙Ⅱ”2亩/kg，冬季补钙可以增强虾苗体质，提高虾苗越冬成活率。

“活力钙Ⅱ”

（转自“利洋水产”微信平台）

小丑鱼

冬季是小龙虾苗培育的关键时期，保证营养，充足饵料

suotonghao

尽可能加深水位有利于维持水体稳定，减小应激