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肥水有“利”与“害”,是一把双刃剑,管理得好会助你养虾成功,管理不好会害你失败。只有了解肥水利弊才能扬长避短,才能掌控水质、驾驭养虾局面。
肥水能够增加水体溶解氧。由于藻类的光合作用,白天水体70%以上的溶解氧是藻类制造的,白天溶解氧一般都达到8mg/L以上,高的甚至超过15mg/L,所以藻类生长良好的水质白天是不会缺氧的。白天开增氧机的作用并不是为了增氧,而是使到水体上下对流,溶解氧分布均匀,同时水体的缓缓流动是为了营造类似天然海水的环境,有利于虾的生长,再者白天开增氧机也有利于藻类繁殖及水质稳定。
藻类有很强的自净能力。藻类一方面能够络合水体的悬浮物,使水质清爽洁净,藻类生长良好的水体饲料台是非常干净的,看不见任何污泥,凡是饲料台看见污泥都说明藻类已经有问题,说明溶解氧不充足。另一方面藻类能够吸收、氧化、络合水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属等有害物质,是最经济的解毒剂,肥水胜过一切解毒药物,肥水放苗既可以免放解毒药物又能够显著提高成活率。
肥水能够稳定水质。由于藻类在水体物质循环当中扮演着供氧、吸收、络合的重要角色,所以生长良好的藻类对PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属等有显著的缓冲、降解作用,能够有效避免水质指标大起大落。
肥水可以为对虾提供隐蔽场所。由于虾要经常脱壳,特别需要安全的环境,过于清澈透明的水体是不适宜的。肥水不但能够增加混浊度,而且透明度的降低又能够防御敌害,减弱太阳辐射,减缓水温度变化,这些对于虾的安全与栖息都是至关重要的。
能够提供天然饵料。由于藻类含有叶绿素,能够利用太阳的光和热进行光合作用,为对虾提供天然饵料,这对于虾的健康生长也是非常重要的。
然而肥水也存在一定的“弊”端,肥水增加晚上耗氧量,容易造成晚上缺氧。由于藻类含有叶绿素,能够光合作用,具有植物的属性,而凡是具有光合作用的植物都具有白天产氧晚上耗氧的特点,所以肥水比不肥水的水体晚上更容易缺氧,白天藻类越浓晚上越容易缺氧。如果不认识到这一点,长期保持较浓的水体,较低的透明度,较高的PH值,晚上就会长期处于缺氧或亚缺氧状态,虾迟早都会出问题。
藻类个体很小,单个藻类眼睛是看不到的,肥水所产生藻类的数量是非常巨大的,一方面生长中的藻类对水质具有显著的净化作用,另一方面老化死亡的藻类又是水质最大的污染源。大量死藻不但严重污染虾塘底质和水质,而且细菌分解死藻需要消耗大量氧气,造成溶解氧急剧下降,导致虾发病死亡。
肥水容易变化,造成应激。由于藻类生长与天气、肥料、增氧等因素密切相关,所以藻类每天都会随着这些因素的变化而变化。包括向好的方面变化和向坏的方面变化,所谓坏的变化是指水色太浓或太淡,透明度太低或太高,pH值超过9.0或低于7.6,以及藻类大量老化死亡。这些坏的变化虽然表现形式各不相同,但最终都是造成溶解氧降低,造成应激,导致底质、水质恶化,最后导致虾发病死亡。
如果弄懂了肥水原理,弄清楚了肥水的利弊,那么趋利避害就容易了。
首先建立优良的水色及稳定的藻相。藻类有两个特点:一是首次肥水的水色一般都是优良水色,不良水色一般都是发生在养虾的中后期,即使最早出现也是在放虾苗之后,放虾苗之前是很少出现不良水色的。二是施肥次数越多,肥水时间越长,培育出来的藻相越稳定,而稳定的藻相一旦建立就不容易改变,包括消毒及中小程度的恶劣天气也很难改变。所以我们只要按照这两点来肥水,就能够获得好水色和稳定藻相。 |
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