【每周一贝】第二周探讨“西施舌”，欢迎有识之士上贴。

渔夫来啦 · 发表于 2013-4-20 16:42:20

【中文名称】西施舌
【中文俗称】海蚌、贵妃蚌、沙蛤
【拉丁学名】Mactra antiquata (Spengler 1802)
西施舌是软体动物门 (Mollusca )、瓣鳃纲 (Lamellibranchia )、帘蛤目(Veneroida)、蛤蜊科(Mactridae)

孙sun · 发表于 2013-4-20 19:25:30

请问跟蚬子有什么区别

渔夫来啦 · 发表于 2013-4-20 19:29:43

孙sun 发表于 2013-4-20 19:25
请问跟蚬子有什么区别

蚬子也属于帘蛤，北方叫蛤蜊，南方叫花蛤，学名菲律宾蛤仔，壳表面粗糙，有花纹，而西施舌壳表面光滑，无明显花纹。我会做专题讨论菲律宾蛤仔的

tangsl · 发表于 2013-4-21 18:57:28

在东北叫丹东黄蚬子，又肥又鲜，这是美味!

虫下 · 发表于 2013-4-28 11:46:22

西施舌很贵的。想吃一次。

渔夫来啦 · 发表于 2013-5-2 22:18:17

虫下发表于 2013-4-28 11:46
西施舌很贵的。想吃一次。

不贵、不贵，都论斤称的！

090625010 · 发表于 2013-5-4 12:23:25

这里有一个西施舌的视频：http://travel.cntv.cn/yfdj/20120229/121416.shtml，也可以看看，从第12分钟开始就是介绍西施舌的了

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