【虾类专题】这篇如何看虾指南，我知道你需要（一）

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这篇如何看虾指南，我知道你需要（一）

吴佳燕等

       看虾这件事无论对养殖人员还是技术服务员都是必须要掌握的一项技术。养殖朋友可以通过看虾并结合近期的摄食情况、管理措施预判对虾的健康状态，技术服务员通过看虾、水质情况等准确诊断病情。
       水产是群体养殖，无论是鱼还是虾，在诊断时不能仅仅看几尾或只看游水有病症的养殖动物。抛网才能知全局，才能通过整体的情况诊断或预判整个池塘对虾的健康状态。此外抛网时还需要注意抛网时间是否是喂料前后，位置是否为塘基中间，池塘对虾是否是蜕壳前后，都是在诊断时需要考虑的。
       这篇看虾指南为个人临床实践经验的总结，不免有些偏颇，仅供参考，主要针对南美白对虾，其它虾如斑节对虾、日本对虾部分也适用。此外诊断建立在抛网看虾的基础上，看病症虾的比例多少而不是看零星几尾虾的症状。

       一、虾须
       通过观察发现正常的虾，其虾须为体长的1.3～1.5倍，无色透明，表面光滑。常见的病变症状有：
       1、变红
       体长<2cm的小苗阶段很可能是细菌病引起；体长2～5cm，转肝期前虾须发红一般认为是正常；体长>5cm的虾有发红症状多是缺氧或者应激导致。

       2、发白
       虾须末端发白或全部发白，有两种可能原因引起，第一为气泡病，显微镜镜检也是最经常发现气泡残留的组织。第二为碳酸钙沉淀，尤其是总碱度、总硬度高的池塘，晴天下午pH值升高后易发生。

       3、须长
       蜕壳不遂的虾常见，一般虾长得慢，身体较短，长期不蜕壳导致。
       4、粗糙
       虾须触摸感觉不光滑，其一，可能是感染细菌病变引起，可以结合其它症状确诊。其二，氧化性强的消毒剂使用量偏大或生石灰等也会引起粗糙，镜检虾须可能有“带刺”。其三，纤毛虫如壳吸管虫感染也会引起。
       5、打结
       抛网后很多虾的虾须缠一起，是由于虾须表面不光滑导致，碳酸钙沉淀以及粗糙都会引起；此外低温期水瘦的池塘出现的概率高，可能是吸收转化差，营养不足有关。
       6、断须
       断面有黑点，可能是细菌感染。断面无黑点为物理损伤或者应激大引起。
       二、额剑和头胸甲
       对虾的头胸部完全被头胸甲覆盖，无分节痕迹，头胸甲前端中央突起，形成额剑，额剑上下缘具锯齿。正常的额剑和头胸甲为无色透明且坚硬有韧性，具有保护作用。常见病变症状如下：
       1、断额剑或头胸甲变软
       即额剑的前端裸露无壳，头胸甲变软，多是在后期大虾上常见到，怀疑缺氧引起，当这种症状的对虾达到20%～30%时建议出虾降低密度。
       2、额剑变硬、脆
       即额剑变薄、容易掰断。第一为长期不蜕壳引起，通过分析水质、体质、营养等，判断不蜕壳的原因再针对处理。第二为缺钙，组成对虾外骨骼的主要成分是几丁质和钙，当池塘中可吸收的钙质变少，则很可能出现额剑变脆。

       3、头胸甲有白斑
       白斑是甲壳上形成的碳酸钙沉积引起的，细菌病和白斑病毒都能引起，细菌性的白斑在显微镜下镜检白斑边缘界限模糊，白斑不规则，形状也不整齐。而病毒性白斑边缘整齐，有层次如同不规则的大小鱼鳞片重叠，呈放射状同心圆白斑，中间一层小而深。此判断方法仅参考，具体症状还需要根据流行情况、实验室诊断结果确诊。

       4、头胸甲有黑斑
       亚硝酸盐高的池塘常见，尤其是使用速降药物后，可能是发生氮气气泡病，造成损伤，继发细菌感染也能形成白斑。
       5、头胸甲发绿
       以小虾为主，多是青苔或藻类附着，可以通过显微镜确诊，使用“氧速保”刺激蜕壳即可。
       未完待续……
       本文作者：吴佳燕、王港、祝俏明

（转自“利洋水产”微信平台）

hanfj

长期一线实践经验的总结，内容全面，关键点突出，干货满满。

刚子

最后这张放射性同心圆白斑拍的好

利洋小七儿

症状是复杂的，还是看技术操作反面，药店做的是技术员的工作。

利洋小七儿

水好虾就好，虾好水就好，稳定就好。

利洋小七儿

额剑那么软，结合虾身看，还是水体营养方面的原因，不要当细菌病来治。

leikunnuy

刚子 发表于 2022-1-8 20:46
最后这张放射性同心圆白斑拍的好

这种同心圆的白斑应该才是白斑症病毒引起的，上面那个不规则的应该是细菌引起的。细菌和病毒感染都可以引起虾头胸甲出现白斑，可以区别诊断。

leikunnuy

抛网看虾更能全面了解和掌握池塘虾的情况，港哥在2011年的时候就开始抛网看虾了，当时在浙江，养殖户都很认可的。