【对虾专题】外塘粗养对虾新出路—小棚标粗

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外塘粗养对虾新出路—小棚标粗

张杰

       河北省黄骅市南排河地区2020年南美白对虾外塘养殖已经结束，养殖结果不尽人意，原因种种，问题多多，经过细细分析，主要原因是苗种和天气。其中苗种占大部分原因，为了能够掌控苗种的品系、数量、质量等问题，我们借鉴如东小棚虾养殖模式，经过改良形成了适合本地的新型养殖模式—小棚标粗，下面我们进行详细介绍。
       一、新模式的形成
       优良的苗种是养殖成功的关键因素，但目前市场上的苗种普遍存在苗种质量差、规格大小不统一及“老头苗”等问题，导致养殖回捕率大大降低。同时合理的放养密度也是养殖成功的重要因素，由于考虑到苗种的损耗等问题，有的养殖朋友对苗种放养量把握不够准确，往往会出现投放量过大导致虾长不大或投放量少导致虾没产量，造成池塘浪费等情况。为了能够掌控苗种的品系、数量、质量等问题，我们借鉴江苏如东小棚养虾的模式，利用塘边的小土棚将虾苗标粗到规格为P5的仔虾，我们将这种新模式称为小棚标粗。

图1  泥底棚

图2  护坡和出苗池

       二、小棚标粗优势
       1、品系有保障
       养殖朋友可以选择适合自己的苗种，苗种可从苗场直接空运（南方居多），避免了花高价买土苗的问题。

图3  进苗、缓苗

       2、数量实
       大的苗种场信誉有保障，苗种发货数量和预订数量基本一致，且标苗的成活率在9成以上，放苗回捕率也能达到半数以上。
       3、生态苗
       在标粗过程中不用任何抗生素，选用优质饵料投喂，使用活菌制剂调水，保证了虾苗的后期生长。
       4、应激小
       小棚一般都建立在池塘边上，小棚水源与养殖池塘水源一致，且缩短了运输时间，无论是从水质还是运输时间上，都可以达到应激最小化。

图4  池塘边简易小棚

       5、避开发病高峰期
       在6-7月发病高峰期时，经过小棚标粗的虾基本处于临近上市阶段，抗病能力较强，减少了发病带来的损失。
       6、提前上市
       每年6月中旬，未用过小棚标粗的池塘虾规格多为60-100尾/斤，而经过小棚标粗的池塘虾规格可达40尾/斤，此时市场好，价格高，不仅提高了养殖利润，还避免了高温期缺氧的风险。
       三、小棚标粗注意事项
       1、锅炉加热
       海水苗投苗较早，需要准备简易锅炉，4月初标苗时需全天加温，保持水温在20℃以上，大约15天后就可以只在晚上加温，且北方风大，建棚要加固。

       2、避免一次性进苗
       进苗前，先进少量仔虾苗试水，48小时后虾苗正常摄食、蜕壳，且无死亡白苗，就可正常进苗，有条件可以进行虾肝肠孢虫（EHP）、白斑病毒（WSSV）、传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）等病原的第三方检测，确认虾苗病毒测试结果为阴性后再进苗。
       3、水质调控
       水质管理要做到勤、细，进水后使用“清塘修复安”10mg/L进行消毒；第二天使用“水中宝”5mg/L解毒，并开增氧机，晚上使用“碧水安”3mg/L解毒；第三天检测水中余氯含量为0，即可使用“利菌多”5mg/L+“活力碳”5mg/L补菌调水。
       4、合理投喂
       喂料遵循少量多次原则,投喂以虾片为主，如有卤虫配合更好。前3-5天的虾片需要网袋过滤，以防小苗摄食不到。每天投喂8餐，即每隔3小时投喂一次，第一餐按30-40g/100万尾投喂，投喂40-60分钟后打杯观察吃料情况，之后按具体吃料情况，缓慢加料。
       5、做好遮光、通风及出苗池
       在小棚顶部加遮阳棉，预防阳光过于充足，藻类繁殖过快而诱发气泡病；小棚侧面不要封严，保留通风口，棚内温度过高时可适当通风，出苗前需提前打开通风口降温；在排水口建立出苗池，方便分苗及出苗操作。

图5  侧面通风设备

       总结：小棚标粗是目前比较适合北方外塘粗养的一种新型养殖模式，相比传统养殖模式具有更高的可控性和稳定性，尤其是对苗种的选择，更具主动性，对于提高当地的养殖成功率和经济效益都有很好的推动作用。

（转自“利洋水产”微信平台）

tangsl

这种小棚先标粗，水温升高以后再放大塘的模式，在江苏等地的对虾养殖很普遍。延长了养殖时间，集中标粗便于管理，值得借鉴。

jiayanwuu

小棚标粗在如东就表现出明显有优越性。

素人渔夫

小棚标粗，环境相对稳定，成活率高，待虾长到较大规格再转至外塘，抗病力也比较强

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小棚环境相对稳定，小苗集中强化培育，体质好，抗病强

LY-huangyu

小棚标P5苗的技术值得借鉴

w8210

小棚标粗，环境相对稳定，成活率高，待虾长到较大规格再转至外塘，提高成活率，缩短养殖时间