【对虾专题】协助小棚秋虾安全度过“扫浑期”

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协助小棚秋虾安全度过“扫浑期”

李纯宝

       江苏如东小棚虾9月份病害高发，易出现空肠空胃、软壳偷死、“肉段子”、甚至急性暴塘等情况，养殖好与坏可能决定一茬虾的养殖成败。9月份之所以问题频发，和小棚池塘在该阶段存在一个特殊现象有莫大关系，本地称其为“扫浑期”，即平时水不浑，一喂料水就变浑。究其原因主要是因为养殖中期虾规格变大、活动能力增强，水体藻类衰弱净水能力差。期间溶氧低、亚硝酸盐等有害指标越来越高，引发一系列其它问题。
       “扫浑期”开始及持续时间，主要受放苗密度、投喂量、虾苗成活率、虾活力等因素影响，今年秋虾一般在放苗后20-30天出现（比往年要早一个星期左右），处于转肝期和抢料期过渡期间，是秋虾养殖的一道坎。现让我们跟着笔者一起认识这个特殊时期。
       一、“扫浑期”小棚虾常见问题
       1、返底后虾感染弧菌
       “白露”之后，随着天气逐渐转凉，昼夜温差越来越大，加之这段时间，大多数养殖户都在“扣棚”，棚内气压及温度的突然变化，使池塘底部的泥土颗粒携带大量病菌进入池塘，感染弧菌发病为该阶段虾出现空肠空胃甚至排塘的主要原因。

返底后虾空肠空胃，肝脏等处分离出大量弧菌

       2、池塘溶氧降低，亚硝酸盐毒性增大
       今年秋虾从放苗开始，池塘亚硝酸盐就很高，但早期池塘溶氧充足，亚硝酸盐迅速转化为硝酸盐，对虾危害并不明显。随着“扫浑期”到来，池塘溶氧降 低，亚硝酸盐毒性增强，虾集中蜕壳期间会出现“肉段子”及软壳掉苗等中毒现象，发现时再处理为时已晚。

“扫浑期”晴天上午检测池塘溶氧

放苗20天，池塘亚硝酸盐严重超标

       3、控料后池塘肥度降低、虾体质弱
       本地区投喂模式分为“控料模式”和“猛料模式”两种，投喂量差距是在“扫浑期”拉开的，以放苗25天计，投喂量多的每天2.5斤/万苗，少的只有1斤/万苗每天。刚进入“扫浑期”，一般池水肥度正好，且藻相合适，多为硅藻及绿藻为主，但一周后，随着虾吃料变快，过多控料导致虾摄食池塘中的藻类，水变瘦，缺乏藻种的池塘再想肥水就很难。且此期间，虾每蜕一次壳后规格变大很多，但多数虾只长长度不长重量，同样大小的虾体质却相去甚远，长期营养不良导致虾蜕壳期出现偷死。

刚进入“扫浑期”的池水

进入“扫浑期”一周后的池水

       二、“扫浑期”管理关键点
       1、巧稳水
       把握时机，抢在“扫浑期”前补肥稳水，一般在秋虾放苗20天，池塘藻种丰富、透光性较强时，选择营养全面、可溶性好、含碳量高的肥料，如“藻安生Ⅲ”3斤/棚，3-4天补一次肥，可适当添加“三环活力源（肥水型）”3两/棚。由于本地小棚采用地下井水养殖，一般氨氮比较高，所以慎用含氮较高的肥料。
       2、勤改底
       选择安全无刺激的降解型底改剂“底居安”1斤/棚，5天用一次；黑泥严重的池塘加大剂量1.5斤/棚，连续改底3天，黑泥会明显减轻。“扫浑期”做好改底工作，可以降低返底危害、控制亚硝酸盐，为对虾提供优良的生存环境。
       3、强增氧
       “扫浑期”增氧管理工作要到位，提升增氧机功率和套水量保证池塘较高溶氧，不仅能降低亚硝酸盐毒性，帮助对虾顺利蜕壳，而且有利于稳定池塘水温、水质指标、藻相，减少虾应激，减轻外界条件对虾体质的影响。
       4、常保健
       较多养殖客户认为今年养殖情况稳定，投喂量比往年同期要多，虾消化负担重，影响对虾体质。建议坚持拌料内服“利苗多”，一张棚0.5斤/餐，改善肠道菌群，增加虾对饲料的消化利用率，缓解肝脏压力，起到营养护肝的作用，可提高对虾体质，降低料比同时避免底部沉积大量残饵，帮助对虾顺利度过关键期。另外，投喂量多少应根据虾吃料情况来定，而不是盲目对比、加料。
       5、多检测
       “扫浑期”影响对虾养成的因素有很多，做好常规检测，主要有：溶氧、氨氮、亚硝酸盐、总碱度、弧菌、藻相等，找到养殖问题所在，对症处理，避免盲目用药，错过最佳防治时机。
       9月份是整个秋虾养殖的关键月，“扫浑期”又是整个9月份的关键期，抓好“扫浑期”小棚虾管理，为之后的“抢料期”打下基础，顺利度过关键期。

（转自“利洋水产”微信平台）

刘烜

棚的面积，水深是多少

小丑鱼

出现“扫浑”，吃料时水体变浑浊，说明水体底部沉积大量杂质，虾活动过大就造成水体浑浊，也说明水体净化能力差