【淡水鱼专题】福清地区水泥池养殖鳗鱼管理建议

jiayanwuu

福清地区水泥池养殖鳗鱼管理建议  

陈世豪

       福建福清地区养殖鳗鱼历史悠久，目前全国养殖鳗鱼当属福建最多，而水泥池精养规格鳗主要在福清地区。水泥池养殖鳗鱼每天换水量巨大，普遍为50%-70%，夏季高峰期杀虫消毒后甚至100%换水，部分地区因水源不好不得不转型为循环水养殖。因换水量大，外源水携带虫卵和病菌，池塘内部滋生寄生虫和细菌。水泥池养殖鳗鱼寄生虫病、细菌病、肠炎这三大问题成为了养殖的“绊脚石”。
       本地区养殖鳗鱼的水源普遍为水库水、河道水、地下水这几种，过滤后使用的水一般为清水，净化能力极弱，池塘普遍氨氮和亚硝酸盐高。下面笔者据公司可控生态养殖理念，就外源水处理及养殖废水循环利用的处理及病害防控，总结如下方案：
一、水质处理
       1、过滤沉淀  养殖废水、河道水经沉淀池沉淀、过滤（沙滤、活性炭等）后进塘。
       2、清塘消毒  加大量按1g/m3（甚至更多）使用“清塘修复安”彻底消毒清塘，杀灭水体虫卵、细菌、过多藻类，氧化有机质、亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等物质。

沙滤沉淀池

曝气活化池

       3、增氧机曝气  消毒1-2天后开启增氧机曝气。可以使用余氯试剂盒测定是否还有氯残留，必要时可以使用硫代硫酸钠吸收一部分余氯。换水量大、蓄水池不够的塘，没有时间充分曝气，可以在使用强氯精后用硫代硫酸钠直接吸收余氯。
       4、解毒  使用“碧水安”按0.5g/m3解除养殖中高锰酸钾、硫酸铜等重金属毒性，解除有机磷、季铵盐等杀虫药物残留，解氨氮、藻毒素等。
       5、活水  清塘消毒后水体中生物基本都被杀死，使用“利菌多”、“三环活力源-净水型”适当活水后就可以进入养殖池塘循环利用。
       通过以上处理水质后基本就解决了水源携带寄生虫和病原菌的问题。下图分别为某客户沙滤沉淀池、曝气活化池。

二、病害防控
1、细菌病和寄生虫问题
       水泥池养殖鳗鱼细菌性烂鳃和寄生虫导致烂鳃的发生频率极高，因为水体基本没有净化能力，放养密度高，喂料多，池底排污不彻底，池底有机质堆积容易滋生寄生虫和细菌。大部分客户选择在早上7点左右排污，所以建议在晚上使用“底居安”按土塘用量加倍使用（约0.5g/m2，按底面积计算）让排污更加彻底，根据喂料情况看池底是否有黏糊状物质选择使用频率。白天使用“福地安”按0.15g/m2、2天一次，抑制池底滋生寄生虫和细菌，平时适当使用“新威灭”、“氧速保”等按说明书使用净化水质、消毒，同时配合“碧水安”+“速解安”降解亚硝酸盐、氨氮的毒性。
2、肠炎问题
       因为鳗鱼投喂量大，饲料蛋白质含量普遍在43%-45%左右，肝脏和肠胃的负担大，鳗鱼基本都有脂肪肝和轻微肠炎症状，解剖发现肠道充血红肿，脂肪“大、黄、油”等现象。鳗鱼轻微肠炎影响摄食，身体消瘦无活力，离群独游；重则鳗鱼肠道积水坏死引起死亡。建议客户使用1桶“利多精”+1包“LY-生命素（1kg）”合用拌料500kg预防肠炎、稳定吃料，提高鳗鱼的抗虫、抗菌能力，并且最好隔3-5天停料一餐以减轻鳗鱼内脏负担。
以下分享使用“利多精”+“LY-生命素”稳定水泥池鳗鱼吃料一例：
       【案例】福建莆田江口廖老板水泥池养殖鳗鱼，一共8口池，每口池塘面积500平方米，水深0.7-1米不等，每口池塘2台0.75kW水车增氧机，每口池塘鳗鱼存塘量约为5-6吨，每天换水量大约为70%。9月15日廖老板反映鳗鱼吃料很不稳定，建议使用“利多精”+“LY-生命素”，按1桶“利多精”+1kg“LY-生命素” 拌0.5吨饲料，每天投喂饲料稳定在100kg左右。10月末回访，廖老板反映鳗鱼吃料很稳定，同时鳗鱼活性好。下图为廖老板的养鳗池塘。

养鳗池塘

池塘整体布局

（转自：“利洋水产”微信平台）

素人渔夫

为什么养殖鳗鱼换水量这么大呢

WXX

目前，很多鱼都会出现脂肪肝的情况，为了产量提高，只能大量投喂。

小丑鱼

换水多，投喂大，水体净化能力基本是很差的了

利洋陈世豪

素人渔夫 发表于 2020-3-23 18:39
为什么养殖鳗鱼换水量这么大呢

放养密度特别高，饲料普遍43-45蛋白

利洋小七儿

素人渔夫 发表于 2020-3-23 18:39
为什么养殖鳗鱼换水量这么大呢

水体污染严重吧。