蓝鳃太阳鱼的养殖技术

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蓝鳃太阳鱼的养殖技术

  蓝鳃太阳鱼是鲈鱼形目科棘臀太阳鱼属的一种，是近年从美国引进的又一个淡水优良品种。蓝鳃太阳鱼的体形似海水鲷科的某些鱼类，椭圆型，身扁背高，个体较小，普遍为80—150克/尾，体测各有10条灰黑色的横纹，体色具有金属光泽紫、绿、黄相间，非常美观，繁殖季节雄鱼更加鲜艳夺目，测体的横纹随着鱼个体的增大而变淡。蓝鳃太阳鱼适温性广，冬季不用采取保温措施，能自然过冬。该鱼的食性为杂食扁肉食，但不是凶猛性鱼类，较温驯，耐低溶氧，耐肥水，抗病力强。该鱼肉质香甜爽滑，口感极好，很受市场欢迎。    蓝鳃太阳鱼的繁殖季节在广东为3月至10月，水温20 ℃以上。1冬龄鱼即可进行繁殖，属于多次性产卵的鱼类。     蓝鳃太阳鱼的卵粒很小，所以刚孵出的幼苗饵料主要是浮游生物，随着个体的增长，达到2.5㎝时可辅投人工饲料，人工配合饲料蛋白含量必须32%以上。由于蓝鳃太阳鱼个性温驯，摄食时抢得不凶，较斯文，而且摄食量小，所以在大面积的鱼塘里进行驯化配合饲料比较困难，应该是在繁殖池里培育到体长2.5㎝以上时，再把它转入其他面积较小的水泥池或土池来进行驯化配合饲料。
　　蓝鳃太阳鱼是中上层鱼类，驯化时对沉落水底的饲料不会摄食，所以投配合饲料时必须做到少量多次，因其口径小，配合饲料应该为粉状或微粒状。驯化时全池泼洒，然后再补充浮游动物。随着驯化的进行，逐步增加配合饲料量而逐渐减少浮游动物量，最后完全驯化成摄食配合饲料，此时鱼苗达到3-4㎝即可放下鱼塘养成。    鱼苗下塘前10天要用茶枯把鱼塘消毒，用茶枯清塘有两个好处，第一可以彻底杀灭野杂鱼虾；第二茶枯具有很好的肥水作用。清塘后至鱼苗下塘时，塘水已经有丰富的浮游生物，对鱼苗下塘后的成活率起到重要的作用。    养成鱼最好是单养搭配少量鲢、鳙鱼，因为蓝鳃太阳鱼个体较小，摄食能力较差，所以一般不能与其他个体较大抢食较快的鱼类混养。每亩鱼塘可放养4㎝左右的鱼苗3000尾。    鱼苗下塘后，每日投饲量为鱼体重的10%，每日分4次投饲，并且每次投料都要较大面积泼洒，然后根据鱼苗的摄食情况再确定是否逐渐縮小投饲范围，鱼苗下塘之后经过一段时间的大面积投喂，可缩小至一个范围投料，以提高饲料的利用率。随着鱼苗个体的长大，日投饲量逐渐改为鱼体重的4%，此时每天投料可改为2次。当水温降到10℃时，根据鱼的摄食情况来确定投料量。 　　当池塘水需要换水时，加水口必须用网过滤，以防其他较大型的野杂鱼混入池塘，残杀个体较小的太阳鱼。蓝鳃太阳鱼抗病能力强，但如果水质长期处于恶化的状态下，仍会影响其生长，使其抵抗力降低。    蓝鳃太阳鱼生长速度较慢，但其个体达到80-100克/尾时即可上市，在池塘经6个月的养殖便可达到100-150克/尾。在养殖过程中，雄鱼比雌鱼生长速度较快，个体亦较大。蓝鳃太阳鱼很受消费者欢迎，但其缺点是生长慢、个体小，养殖的发展受到限制。所以我场正在研究开发杂交太阳鱼，来解决其生长慢、个体小的问题。现已取得成功。其生长速度比蓝鳃太阳鱼快50%以上，今年将有批量种苗提供养殖。   蓝鳃太阳鱼（Lepomis macrochirus L．）是鲈形目棘臀鱼科太阳鱼属的一种。该鱼原产于北美， 从加拿大的安大略、 魁北克省南部至美国大湖水系和全美国南方多个州及墨西哥北部的河川、 湖泊等水域里均有分布。该鱼个体较小，常见的多为50—100克／尾，大者达2 千克／尾左右。从形态来看， 蓝鳃太阳鱼的体型有些似尼罗罗非鱼， 外观特征最引人注目的是鳃盖后缘长有一黑色形似耳状的软膜，是所有太阳鱼的一个共同特征， 只是不同种其“耳膜”有不同颜色及不同形状而已。 蓝鳃太阳鱼的头胸部至腹部呈淡橙红色或淡橙黄色， 背部淡青灰色，间有一些淡灰黑色的纵纹，但不太明显。 头小背高，肉质丰厚。    每年3—10月，是蓝鳃太阳鱼的繁殖季节。此时的雄鱼体色显得特别光彩夺目，十分美丽。一般一尾15 厘米长的雌鱼可产卵12000—65000粒，而且是多次产卵。 由于该鱼的繁殖期较长， 故从春季至冬初都有大量的种苗可供生产放种之用，该鱼的适温性广，在低水温（12℃）下也能正常摄食生长。    蓝鳃太阳鱼的食性以动物性饵料为主。 在人工饲养条件下， 投喂人工配合颗粒饲料也完全可满足其生长需要，饲料的蛋白含量在32—36％便可。    该鱼的适应性很强，大小水体均能生长。 其养殖方法以采用专塘单一集约化养殖为好，池塘面积3—5 亩，水深1．5—2米为宜，每亩放养3—4厘米／尾的鱼苗1000—1200尾。投喂适口的颗粒料，日投量占鱼体重的10 ％左右，长到100克／尾左右后，日投量占鱼体重7％， 具体视天气变化及摄食情况而灵活掌握。 在养殖过程中该鱼很少发病，但仍要重视鱼病的防治工作， 防治方法与养殖其它淡水鱼类相似。    蓝鳃太阳鱼是多次产卵鱼类， 所以雌鱼生长缓慢。从国外引进后，在推广养殖过程中就遇到这个问题， 给推广养殖这条鱼带来了负面影响。其实， 蓝鳃太阳鱼是一条非常好的鱼，虽然个体较小， 但其肉质极为鲜美，是许多名优鱼所不能相比的。 为了解决因雌鱼在漫长的繁殖季节生长缓慢的问题， 近年来美国的鱼类育种专家研究出“性转化”新技术， 将孵出不久的雌性稚鱼经过性转化后全变为雄性鱼苗，用这种鱼苗放养，一般经6—8个月饲养，体重平均可达400—500克／尾，这就大大地提高了经济效益。由于蓝鳃太阳鱼既是食用鱼， 也是观赏鱼，所以既有经济价值又有观赏值。目前，100克／尾以上的商品鱼很受消费者欢迎，价格看好，供不应求。所以，掌握机遇适时适度发展其养殖， 是明智养殖人士又一不可多得的致富机会.