【养参技术】辽宁地区参圈冬季如何打冰眼？

素人渔夫 · 发表于 2016-3-8 14:22:02

辽宁地区参圈冬季如何打冰眼？

管雪松李晓光

   辽宁锦州和盘锦地区纬度偏北，封冰期比其它地区要长15～30天，冬季海参池塘的管理尤为重要。春季海参能否顺利下礁，正常摄食，不发生飘参、化皮等病害，完全取决于冬季参圈管理的好坏。打冰眼，作为冬季管理的一项重要工作，对于预防气泡病，保持整体环境的相对稳定，越来越受到养殖户朋友的重视。
   盘山西北甸邓老板，40亩参圈，水深1.8米，封冰后下雪，因为不了解冬季海参管理，把冰面上的积雪全部清扫干净，也没有打冰眼。春季化冰后海参大量死亡，损失惨重。
   凌海高房姜老板，70亩参圈，封冰前水深1.6米，锦州地区每年的12月初参圈开始结冰，到1月初的时候，冰厚达到10公分左右，冰面能承受人的重量，开始打冰眼，打冰眼的时候需要注意的是，要躲开礁石，防止因打冰眼造成温度突然降低使海参应激。最开始打5个冰眼，冰眼的直径50厘米左右，先四周，后中间，然后平均每天5个，一共打了35个等距离的冰眼，晴天的时候把冰眼冻上的薄冰打开，天气不好的时候不打开，整个冬天保持冰眼不冻。姜老板连续6年坚持打冰眼，周围7个圈，同样坚持常年打冰眼，春季化冰后均无气泡病、漂参、化皮等病害发生，而周围40多个不打冰眼的参圈在春季大多数海参发病。看到姜老板打冰眼，没有发生病害后，也陆续开始坚持打冰眼。

   锦州地区的养殖户在封冰之前，喜欢用大量的消毒剂消毒净水，导致水体中大量有益菌和藻类死亡，菌相和藻相失衡。冬季参圈封冰后，阳光透过冰层依然可以照射到池底，池底及冰下水中的藻类依然可以进行光合作用产生氧气。冰下虽然水变得清澈了，但依然有小型藻类，如适合低温的绿藻、硅藻等可以生存，冬季冰下的耗氧生物大大减少，就连原生动物等小型生物也非常少见，冬季海参的耗氧量也非常小，冰下藻类产生的氧气由于被冰面覆盖，很难释放到空气当中，加之冰下生物的耗氧量又非常小，所以，在阳光充足的天气，产生的大量氧气和底层发酵产生的有害气体无法释放，使水体中溶解气体饱和或过饱和，化冰后压力骤减，水体中气体饱和度快速升高，导致海参气泡病，造成飘参和化皮死亡。因此，冬季参圈打冰眼作为冬季参圈管理的一项工作尤为重要。

   打冰眼作用：
   1、能使水体当中过饱和的气体通过冰眼释放到空气当中，不容易得气泡病，减少飘参、化皮，而且，春季海参下礁会提前10～15天；
   2、通过冰眼能观察池底海参的情况，有无粪便、化皮、异常出爬、打勾等现象发生；
   3、通过冰眼观察底泥，有无异味、发黑、发黄、长草、烂草等现象发生；
   4、通过冰眼观察水色，是否有浑浊，发黄、发污、发黑等现象发生。
   如果不打冰眼，上述的底泥、水色以及海参的状态都不能及时观察到，若参圈发生变化，不能第一时间发现处理，那造成的损失将不堪设想。
   具体方法：
   1、先少量打冰眼，然后陆续增加冰眼的数量，避免水温快速变化；
   2、先在参圈的四周打，然后再打中间的冰眼；
   3、冰眼远离参礁，避免降温对海参造成应激；
   4、根据气候变化决定冰眼的多少，如天气晴好，增加冰眼的数量；如气温下降，不增加冰眼；
   5、每天观察底层温度的变化，若温度升高，增加冰眼的数量。

（转自：“利洋水产”微信平台）