水产医院论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 21394|回复: 30
打印 上一主题 下一主题

水产动物营养性疾病 一、鱼类脂肪肝

[复制链接]

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
跳转到指定楼层
1#
发表于 2013-1-4 09:09:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
肝细胞内甘油三脂蓄积过多为主要病理变化。脂肪肝病已成为水产养殖业的一大难题。
河魨脂肪肝

图片1.jpg (62.13 KB, 下载次数: 180)

图片1.jpg
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏1 转播转播 分享分享 分享淘帖 支持支持 反对反对
唐绍林
回复

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
2#
 楼主| 发表于 2013-1-4 09:26:43 | 只看该作者
黄鳍鲷脂肪肝

图片2.jpg (106.52 KB, 下载次数: 170)

黄鳍鲷脂肪肝

黄鳍鲷脂肪肝
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
3#
 楼主| 发表于 2013-1-4 09:29:03 | 只看该作者
镜下脂肪滴

图片3.jpg (124.73 KB, 下载次数: 150)

图片3.jpg
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
4#
 楼主| 发表于 2013-1-4 09:31:51 | 只看该作者
脂肪变性

图片10.jpg (163.74 KB, 下载次数: 141)

图片10.jpg
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
5#
 楼主| 发表于 2013-1-4 09:34:52 | 只看该作者
肝脂肪空泡

图片000.jpg (132.86 KB, 下载次数: 156)

图片000.jpg
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
6#
 楼主| 发表于 2013-1-4 09:36:44 | 只看该作者
正常鲤鱼肝胰脏

图片9.jpg (152.29 KB, 下载次数: 158)

图片9.jpg
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
7#
 楼主| 发表于 2013-1-4 09:47:36 | 只看该作者
从鹅肝的生产过程理解鱼类脂肪肝的产生
中国鸭肝的生产
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
8#
 楼主| 发表于 2013-1-4 09:49:21 | 只看该作者
欧洲国家的鹅肝生产过程

图片6.jpg (42.21 KB, 下载次数: 161)

图片6.jpg
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
9#
 楼主| 发表于 2013-1-4 09:52:00 | 只看该作者
正常鹅肝和脂肪肝(鹅肥肝)

图片7.jpg (17.27 KB, 下载次数: 144)

图片7.jpg
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
10#
 楼主| 发表于 2013-1-4 10:00:41 | 只看该作者
欧洲人在享受鹅肥肝美味的同时是否也想到了鹅的福利

图片8.jpg (28.67 KB, 下载次数: 152)

图片8.jpg
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
11#
 楼主| 发表于 2013-1-4 10:02:46 | 只看该作者
鱼脂肪肝的“生产”过程

图片5.jpg (63.52 KB, 下载次数: 164)

图片5.jpg
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
12#
 楼主| 发表于 2013-1-4 10:15:56 | 只看该作者
鱼的肝脏两种类型:
1、肝细胞内含糖原为主。光鳃鱼、冰鮎等。
2、肝细胞内含脂肪为主。河魨、黄盖鲽等,天生脂肪肝。
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
13#
 楼主| 发表于 2013-1-4 10:18:05 | 只看该作者
脂肪肝的原因:
饲料原因 :养殖鱼类约90%以上有脂肪肝。
非饲料原因:
  (1)水体中有毒、有害物质多;
  (2)长期、大量内服药物。
  (3)影响肝脏脂肪代谢的其他疾病。
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
14#
 楼主| 发表于 2013-1-4 10:22:14 | 只看该作者
脂肪肝的影响因素:
1.脂蛋白合成障碍:
          以致不能将脂肪运输出去,造成脂肪在肝细胞内堆积。
     原因:合成脂蛋白的原料如磷脂或组成磷脂的胆碱等物质缺乏,或由于化学毒物(如酒精、四氯化碳)或其他毒素(如霉菌毒素)破坏内质网结构或抑制某些酶的活性,使脂蛋白及组成脂蛋白的磷脂、蛋白质等的合成发生障碍所致。
2. 中性脂肪合成过多:摄食量太大,致肝合成脂肪增多,超过了肝将其氧化利用和合成脂蛋白输送出去的能力,于是导致脂肪在肝内的蓄积。养殖动物脂肪肝的主要原因。
3. 脂肪酸的氧化障碍:使细胞对脂肪的利用下降。例如有些毒素等能干扰脂肪酸的氧化过程,而缺氧即影响脂蛋白的合成,又影响脂肪酸的氧化。
唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

220

主题

6254

帖子

2万

积分

免审组

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
29409
15#
 楼主| 发表于 2013-1-4 10:25:24 | 只看该作者
脂肪肝的饲料原因:
蛋白、脂肪、糖类含量高(某一种);
胆碱(等甲基供体)不足、磷不足;
投喂量大,生长快(草鱼);
膨化饲料中高能量所致(如海水鱼、黄鳝);
挤压料中碳水化合物多(普通鱼成鱼);
投喂变质饲料或含酒精药物的原料;
投喂冰鲜鱼(大黄鱼喂鲐鱼类,乌鳢喂海鲶鱼)



唐绍林
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|水产医院论坛  粤ICP备17147180号

GMT+8, 2024-12-23 14:52 , Processed in 0.221507 second(s), 34 queries .

Powered by Discuz! X3.2 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表