【海水鱼专题】东星斑冬季常见烂身问题解析

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东星斑冬季常见烂身问题解析

林娇

       东星斑为亚re热带鱼类，是目前海南文昌主要的水产养殖品种之一，最适温度在28-32℃。进入12月份，海南东部迎来长期低温天气，外塘养殖水温持续降到17℃左右，水泥池由于换水量大，水温普遍在19℃左右，由于长期低温，东星斑开始频繁出现烂身问题，许多养殖老板开始带鱼上店检查，鱼体表及鳃上基本没有寄生虫，但普遍存在脱粘、烂身的情况，并且出现烂身的鱼往往都会有肝脏萎缩、内脏差的情况，而且肝脏越差的鱼通常烂身更加严重。根据近期市场调查及检查结果分析，我们总结出以下关于东星斑冬季常见烂身问题的主要原因及一些管理要点。

图1  烂身的东星斑

图2  烂身鱼肝脏萎缩严重

       一、冬季东星斑烂身的常见原因
       冬季养殖东星斑烂身问题，常见为鱼体损伤后继发细菌病引起。低温应激脱粘或冻伤，或肠炎导致鱼趴底等造成损伤，体表损伤后常继发感染细菌加重病情。
       1、低温期冻伤
       冬季水温低是造成东星斑烂身的主要原因。东星斑最适温度在28℃，长期低温会导致鱼体长期处于应激状态，易出现脱粘，鱼体表失去粘液保护层后易受细菌侵袭或冻伤出现烂身。
       2、喂料过多引发肠炎
       东星斑为变温性鱼类，随着温度的下降，鱼体代谢慢，自身营养需求量少。喂料不易消化，消化不了的料反而易在肠道内堆积滋生有害菌引发肠炎，消化负担大及患有肠炎的鱼容易趴底，长时间趴底易导致烂身及寄生虫害。
       3、寄生虫
       东星斑脱粘、趴底等容易寄生车轮虫或蚂蟥，造成体表机械损伤，加上温度低，鱼体恢复速度慢，最终形成烂身问题。

图3  东星斑应激脱粘

图4  东星斑冻伤

图5  东星斑烂尾

图6  正常肌肉（左）；冻伤局部肌肉（右）

图7  烂身鱼内脏差，肝脏萎缩、肠道发红

       二、冬季烂身问题的管理要点及预防
       1、合理投喂
       进入冬季后，由于冬季东星斑自身代谢能力弱，过多的投喂反而会增加鱼体的代谢负担。我们建议进入低温期后，正常鱼减料至1/3-1/2，至少减料一半，具体投喂量还应根据水温情况做出相应调整；内脏较差的鱼可配合投喂鱼块，提高营养，调理肝脏为主。
       2、保肝，解药残
鱼的肝脏健康和抵抗力息息相关，由于人工养殖的密度大，投喂量大，以及经常使用抗生素都会使鱼的肝脏长期处于超负荷的状态，出现肝脏萎缩，抗病力下降的情况，所以往往肝脏越差的鱼在冬季应激越大，更容易出现脱粘烂身的问题。所以进入冬季后可长期内服“肝胆易康”+“LY-生命素”保肝，解药残。
       3、注意抗应激
       冬季长期低温，应激大是东星斑出现问题的主要诱因。此时应减少或避免搬池、消毒等刺激大的操作或用药，可长期使用“营养快线”+“激活”等葡萄糖及多维类产品补充营养抗应激。

图8  “肝胆易康”+“LY-生命素”保肝解药残

图9  “营养快线”+“激活”补充营养、抗应激

（转自“利洋水产”微信平台）

leikunnuy

烂身的石斑鱼还应该多考虑一个问题：弧菌病的防控。

LY-huangyu

为啥要强调是变温性鱼类?鱼不就是变温动物吗

LY-huangyu

leikunnuy 发表于 2021-1-5 09:52
烂身的石斑鱼还应该多考虑一个问题：弧菌病的防控。

嗯，弧菌是条件致病菌，烂身的鱼更容易发病

hanfj

鱼类的黏液能保护身体不受寄生物、病菌和微小有机体的侵袭

leikunnuy

LY-huangyu 发表于 2021-3-22 10:06
嗯，弧菌是条件致病菌，烂身的鱼更容易发病

我们在烂身的石斑鱼上做细菌分离培养，鉴定基本都是弧菌，有时间可以调查一下是弧菌引起的烂身还是烂身之后感染的弧菌。

leikunnuy

hanfj 发表于 2021-3-23 15:04
鱼类的黏液能保护身体不受寄生物、病菌和微小有机体的侵袭

最近黄颡鱼脱黏的情况比较多，一脱黏就容易感染细菌造成溃烂。