【小龙虾专题】稻田养虾越冬期做好这些管理，来年好收成

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稻田养虾越冬期做好这些管理，来年好收成

覃翔

       稻田养殖小龙虾每当经历过漫长的越冬期，由于天气较为恶劣、管理松散等原因，到翌年很多池塘出不来苗、规格小，不能赶上早期出售高价苗，只能干着急。对此，笔者总结了几点影响早期出苗的重要因素，并提出越冬期的管理意见，以帮助小龙虾顺利越冬，提高成活率，争取来年早出苗，赶上市场红利期。
       一、深水位是基础
       越冬期间池塘保持较深水位的意义：
       ⑴保温，有利于摄食，有利于浮游植物生长，易肥水、保持肥效；
       ⑵深水位更稳定，虾苗应激小、成活率高；
       ⑶提升空间，水体“载氧量”增加。
       建议加深到最大水位，淹没内埂，坂田上50cm以上为宜。
       二、肥水，保存活
       1、肥水益处    
       池塘保持一定肥度具有以下好处：
       ⑴稳水  下肥有利于提高水体生物量，提高水体的稳定性，能够减少虾苗应激，提高成活率。此外，增加天然饵料，藻类和浮游动物等。
       ⑵调水  定期肥水有利于增加藻类数量，提高水草活力，进而提高藻类、水草的调水净水能力，还能提高水体溶解氧。   
       ⑶肥水具有隐蔽、保温的作用，有助于防病  冬季肥水要保证足量足次，因为温度低肥水困难，而且稻杆富含大量的粗纤维，易吸附有机质（包括肥料）。
       ⑷控制青苔  定期肥水，有助于增加有益藻类数量，提高水草活力，与青苔产生竞争。有益藻类数量较多时，能够降低水体透明度，抑制青苔生长。   
       2、肥料选择及注意事项
       无机肥（如碳铵、尿素等）极易导致池塘水质指标氨氮、亚硝酸盐等升高影响养殖动物，且无机肥肥效来得快去得也快，不持久，无机肥肥水藻相单一，不稳定。
       可溶性有机肥（“肥水肽Ⅲ”），溶解性好，肥料含量高，营养全面，生物活性好，高碳低氮，无残留，不会对虾苗产生影响。

使用碳铵肥水后，氨氮、亚硝酸盐升高

“肥水肽Ⅲ”

       肥水注意事项：
       ⑴ 肥水前，解除消毒剂等残留毒素的问题；
       ⑵加大水位，稳定更易肥水；
       ⑶前期肥料用量适当加大，以增加水体营养元素的有效浓度；
       ⑷肥料的营养要全面，肥水藻相丰富更稳定。
       三、投喂，促生长  
       小龙虾仔虾不能主动追食，主要靠摄食浮游动植物；体长3cm以上的虾苗以摄食浮游生物、有机碎屑为主。越冬期间投喂需要依据池塘情况进行调整：
       小苗（体长<3cm）阶段建议200斤菜饼加1包“利苗多（10kg）”发酵后，每周投喂一次，20～30斤/亩，打堆投放，每堆约50斤。发酵饵料颗粒小，可直接摄食，还可培虫（浮游动物）。
       大苗（体长>3cm）阶段需要充足投喂高蛋白饲料，加快年前虾苗生长。水温>10℃可以每天投喂；水温5～10℃时，隔天投喂一次；水温2～5℃时，3～5天投喂一次。
       四、控制青苔
       1、青苔对养殖的影响
       少量青苔有利于水质调控，还可以保温及提供栖息、蜕壳、躲避场所。但数量太多占用空间影响虾苗活动，妨碍投喂及虾苗摄食，集中腐烂败坏水质。
       2、越冬期青苔暴发原因
       池塘中残留有青苔孢子或移栽水草时带入青苔。水浅，水温10～16℃，光照强时，其它藻类、水草生长繁殖速度慢，青苔快速生长。稻田水质普遍偏“瘦”，透明度高时，缺乏竞争对手，青苔大量滋生。此外，因多数养殖稻田坚持使用复合肥、磷肥等无机肥的习惯，使用这些不易溶解、难吸收的肥料后为青苔生长提供了充足的肥料。

越冬期池塘暴发青苔

       3、青苔防控
       ⑴加深水位，水深的水体保温保肥，水体缓冲能力好，有利于肥水，藻类丰富。能促使沉底的青苔上浮，方便打捞清除。
       ⑵选择溶解性好、易吸收、高碳低氮、污染小的肥料，及时补肥，培养浮游藻类形成优势种群，降低水体透明度，争夺青苔营养，避免阳光直射池塘底部，抑制青苔生长。   
       ⑶人工打捞，当青苔占比池塘面积30%以上时，选择晴天上午进行局部打捞，最好在短时间内一次性打捞完，避免加速其生长。之后及时肥水控制，打捞3～5天后观察青苔生长情况，确定是否再次打捞。如若池塘大部分被青苔覆盖，建议将青苔拢行，方便投喂管理即可，切不可全池打捞，否则适得其反，青苔越捞越多。
       ⑷青苔腐烂时，及时捞出发黄发黑的青苔，及时使用“碧水安+底居安”解毒改底，减少稻田污染，避免严重缺氧。   
       ⑸栽种水草时，尽可能挑选优质草种，避免带入粘附青苔的水草。
       ⑹彻底清塘，在水稻收割后，晒塘7～10天，在晒塘期间使用生石灰50公斤/亩清塘，杀灭青苔孢子。

将青苔拢行，方便投喂管理

       总 结：稻田养殖小龙虾要想早出虾和养大虾，关键在于年前的管理工作。通过肥水保存活、投喂促生长等管理，抓住年后的早市好行情，增加养殖效益！

（转自“利洋水产”微信平台）

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稻田养虾成功越冬，保持深水位是关键