【小龙虾专题】做好越冬期管理，小龙虾苗成活有保障

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做好越冬期管理，小龙虾苗成活有保障

刘周

       近年来稻田养殖小龙虾模式在育苗过程中，普遍存在虾苗成活率低、抓不到苗的情况，有些池塘尤为明显，每年到11-12月份时，池塘可见较多虾苗，有的能从塘边杂草、水草处捕获30-50尾规格1cm以下的虾苗。但到了次年早期却没有早苗出售，只能等待大量上市时才有较多虾苗，年前孵出的虾苗都“不见踪影”。究其原因主要还是在于越冬期管理不当，保苗工作不到位，下面就这一问题简要分析越冬期如何做好管理，保障虾苗产量。

小龙虾苗

       一、解毒
       冬季为什么要解毒？首先需要清晰的是小龙虾是以吸水膨胀的方式完成蜕壳生长的甲壳类动物，其在幼体时期蜕壳频率高，一般几天蜕一次壳。意味着池塘水质条件对于小龙虾的成功养殖影响巨大，当水质条件不好时极易影响虾苗的蜕壳率及成活率。特别是池塘上水后稻草开始腐烂，并在达到一定程度后出现水质发红、发黑现象，而且稻草在发酵腐烂的过程中会产生一些有毒有害物质，降低小龙虾蜕壳成活率，直接影响早苗的产出。冬季养殖过程中时常见到虾苗大量死亡的情况，但不易观察。所以冬季解毒工作势在必行，建议15-20天解毒一次，如出现水红、水黑现象连续解毒2次，保证养殖水质良好，才能保障虾苗蜕壳成活率。

水黑

水红

       二、肥水
       肥水方面多数养殖者只是单纯的下化肥或未发酵的粪肥，把防控青苔作为主要目的，其实肥水对于保障虾苗存活也是至关重要。肥水的作用主要表现在以下两方面：
       1、控青苔
       小龙虾冬季养殖青苔问题普遍存在，很多养殖者直接使用药物杀灭导致虾苗大量死亡，常常是“杀敌一千自损八百”。其实青苔对小龙虾的危害主要体现在影响水草生长，及大量暴发时影响虾起捕，并没有那么“面目可憎”，反而青苔具有一定的控温作用，冬季保温、夏季遮荫。有部分养殖者则通过使用磷肥、复合肥等肥水控苔，但经常出现处理后青苔大量暴发的现象，使用磷肥的池塘尤为明显。青苔同属藻类，使用营养单一的肥容易致使青苔大量繁殖。建议使用营养全面、富含活菌的“藻安生Ⅲ（15kg）”5～10亩/桶肥水，以控制青苔繁殖，水色淡绿色为好。
       2、降应激，保存活
       稻田养虾水位普遍偏浅，只有30～50cm，水温变化大极易引起小龙虾应激反应，也容易引发气泡病，次年常常出现小龙虾肌肉发白、发臭的问题，体质变差，发病率上升。这种情况通过培菌、培藻或适当加深水位能起到保温作用，减少温差变化造成的应激反应。
       三、投喂
       正常来说小龙虾营养足、规格大，体质越强，能保障其安全越冬。小龙虾的适宜摄食水温广，在水温5～24℃能正常摄食，随着水温变化摄食量会有所上升或下降。目前水温7～10℃，观察小龙虾的肠道比较饱满，说明摄食正常，可以适当投喂，建议使用“利苗多”+菜饼（1:5）发酵后每日投喂0.5-1斤/亩。由于冬季虾苗摄食率降低，人工投喂不均，就需要培养天然饵料进行补充。稻草腐烂分解能够提供有机营养，滋养浮游动物，但繁殖高峰期过后如果营养不足，其数量会锐减。小龙虾幼体同时也摄食有机碎屑，加剧营养消耗，所以需要人工添加营养（如“利苗多”、“利饵多”）来促进浮游生物的繁殖，保障次年虾苗的产出。

“利饵多”

“利苗多”

（转自“利洋水产”微信平台）

小丑鱼

越冬期营养足，开春后生长才快

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越冬期也要注意虾苗的营养积累，水温合适时应适当投喂，保证营养。