【技术分享】白露至，秋意凉，鱼虾如何安全“扛”

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白露至，秋意凉，鱼虾如何安全“扛”

吴佳燕

       白露，是“二十四节气”中的第十五个节气，代表着暑热的结束，据《月令七十二候集解》对白露的诠释“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”，反映白露是自然界气温变化的节令。而在水产养殖上更有“白露劫”的说法，是养殖动物要迈的一道“鬼门关”。
       一、白露节气的特点
       昼夜温差大是最显著的特点。太阳直射点南移，白天渐短，夜间渐长，太阳辐射减弱，地面散热快；此外风向也多转为吹北风，冷空气由北往南开始陆续上线。“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语充分体现气温下降速度正由此逐渐加快，晴好天气昼夜温差非常大。

       二、温差大的危害
       对养殖池塘而言，温差大最严重的危害便是返底。水温直接受气温影响，白天水温高，夜间池塘表层水温降低，底层水温相对较高，密度大的上层水体下沉，容易形成密度环流，也就造成返底。返底后一系列问题如：水变、有害指标升高、缺氧、气泡病、鞭毛藻高发，底泥中病原体进入水体，养殖动物发病等也接踵而至。
       其二，目前大部分养殖池塘都处于养殖后期，鱼虾蟹规格大，池塘承载量大，底质、水质恶化，白露后的水温也适合各种病原菌生长繁殖，而养殖动物为变温动物，水温反复变化会降低其体质，这也就让病原菌更容易乘虚而入。
       三、度“劫”的保命措施
       1、改底减少返底危害
       从高温期开始，改底工作一直被反复强调，白露前后依然是管理重点，绝不能掉以轻心。改底可以降低返底危害，防止氨氮、亚硝酸盐升高。使用氧化型改底可以氧化底泥，减少耗氧物质；使用分解型改底可以分解有机质，破坏鞭毛藻生长优势，平衡藻相；使用解毒型改底可以减少有毒有害物质积累，此外还可以适当选择菌制剂增效。不同地区根据养殖品种、池塘特点精准选择相应的改底产品。如高密度养殖池塘可以选择“底加氧”减少底部耗氧物质，间接提高池塘溶氧，同时其解毒功能可以减轻底部有毒物质，效果更好。

       2、增氧防缺氧慢料
       增氧是保命措施，降温虽可以增加水体氧气溶解度，但目前池塘养殖密度高，耗氧物质多，夜间尤其容易缺氧。普通淡水鱼养殖池塘增氧机依旧需要早开机、晚停机，高密度养殖池塘夜晚甚至需要配合药物增氧，如挂“氧速保”、撒“速解安”等减少缺氧危害，稳定养殖动物摄食。

       3、加深水位应激小，内服保健强体质
       有条件的池塘缓慢加深水位，降低水温变化幅度，从而减少应激。此外白露后也就中秋将至，管理到位，才能丰收在望。该阶段是河蟹育肥的黄金阶段，是对虾上规格的冲刺时期，是鱼类加料的安全期，但切莫大意，加料的同时需要内服保健。好的品质需要好的营养，内服“营养快线”、“LY-生命素”、“肝胆易康”等非常有必要，河蟹和对虾还可以增加内服“微粒红”，让虾蟹体色更靓，上市卖相更好，而鱼内服保健则可以让其越冬更安全。

（转自“利洋水产”微信平台）

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温差剧烈变化时，注意提高养殖水体稳定性，减轻应激，降低对养殖动物的影响。

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白露节气，温差大，养殖易出问题，提前预防