【对虾专题】浅谈养虾池塘水体营养素补充

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浅谈养虾池塘水体营养素补充

孙小广

       在淡水养殖南美白对虾池塘中，水体营养补充是一项关系成功率、产量、防病的重点工作，水体营养比例合理且充足，水体藻相、菌相稳定，养殖水环境才能稳定，虾吸收足够的营养，才能体质强，长得好，发病少。通常水体营养补充指的是肥水和调水等，其中主要包括补充肥料、有益菌、维生素、矿物元素等。
       一、肥 料
       肥料为藻类提供生长所需的营养，如碳肥、氮肥、磷肥等无机肥及颗粒性或可溶性有机肥等。碳肥为藻类需求量最大的肥料，碳、氮、磷的需求比例约为106：16：1。多数肥料氮、磷含量比较高，而可溶性碳肥少，养殖过程中经常出现水中氨氮、亚硝酸盐高，藻相不平衡等问题，蓝藻多的池塘和所用肥料组成比例不合理有直接关系，其它藻类生长受限。其实在养殖过程中饲料中的氮、磷比较充足，随粪便排入池塘，但缺少可溶性有机碳肥，所以在养殖过程中使用长效碳源产品“活力碳”，及可溶性有机肥“藻安生”非常有必要，为有益藻类生长提供充足的碳肥，平衡藻相，不易升氨氮、亚硝酸盐等。
       二、有 益 菌
       有益菌是分解鱼虾粪便、死藻等不溶性有机质，稳定水质的好帮手，能够把池塘中的有机质分解成为可以被藻类吸收利用的营养，从而帮助藻类生长，是池塘生态循环必不可少的一环，合理地补充有益菌，在稳水、净水、防病上都很有效。肥水时可选肥水型的芽孢杆菌“三环活力源”，稳水时选用多种菌群组合的“利菌多”，水浓、氨氮高时选用糊状光合菌“利生多”，防病时选用裂解有害菌的“优肽”等。
       三、维 生 素
       养殖过程中水体的营养补充除常规的肥料外，维生素也是必不可少的，参与机体代谢调节，维持正常的生理功能，一般多数维生素不能在动物体内合成，需要食物供给。定期外泼富含多种维生素的“营养快线”，补充各种水产动物所必需的多种营养物质，可以提高藻类的活力和鱼虾的体质，特别是针对小苗期、蜕壳期体质弱的鱼虾，及发病后恢复期的鱼虾，效果显著。
       四、矿物元素
       镁、钙、铁、锌等矿物元素在养殖动物体内含量悬殊，但对动物体的生理功能和代谢有着确切的作用，缺乏矿物元素会出现相应的缺乏症和生化变化，如缺锌时，养殖动物出现生长变慢、厌食。同时矿物元素也是藻类生长所必需的营养，如镁、铁是藻类光合作用的必需元素，矿物元素不足会导致藻类活力差，容易倒藻或者转水，在活力差或枯黄的植物绿叶中，矿物元素含量明显低于健康的叶子。
       （1）镁、钙元素
       镁、钙元素是养殖水体中最重要也是需求量最大的矿物元素，养虾镁钙的需求比3:1为最好。而连云港赣榆墩尚地区的养殖水体多数缺少钙镁，有的钙多镁少，造成水体不稳定，容易出现转水倒藻，蜕壳期软壳，甚至虾壳一直偏软，导致抵抗力下降，生长受限。“硬水莱”富含镁、钙等矿物元素，对于提高水体硬度，帮助调水、肥水，稳定环境，促进对虾硬壳、吃料，效果明显、性价比高，自上市以来备受好评，是对虾养殖不可缺少的好产品！

赣榆墩尚地区水样检测结果

      【案例分享】“硬水莱”处理虾软壳偷死
       江苏省连云港海州云台王老板，鱼虾混养池塘80亩，2019年7月份来店反映最近池塘很多软壳虾，抛网看虾发现不少虾体色暗淡，软壳比例达到50%以上，水质指标为pH值8.4，氨氮0，亚硝酸盐0.1mg/L，总碱度200mg/L，总硬度低于200mg/L。用“硬水莱”10亩/包，隔天同剂量再用一次。
       3天后回访，虾已经恢复正常，活力好，软壳虾大量减少。水质指标pH值8.6，氨氮0，亚硝酸盐0.005mg/L。
       王老板反映每年虾养殖到7月份左右都会在蜕壳期出现大量软壳偷死现象。分析虾正值初一、十五大蜕壳时期，而池塘总硬度低，钙镁含量不足，虾出现大量蜕壳却不硬壳情况。此后每次蜕壳都提前外泼一次“硬水莱”，养虾成功。王老板对此产品非常认可，评价说：多年来养虾一直受软壳偷死影响，效益不好，今年“硬水莱”效果不错，明年先预定100包。

“硬水莱”

       （2）铁、锌、铜、锰、钴等其它微量元素
       这些微量元素既是鱼虾必需，又是藻类所必需。如铜是虾的血液组成成分，铁是藻类光合作用必需，是叶绿素组成成分。微量元素的缺乏在养殖过程中非常常见，也是容易被忽视的环节，因为它不像缺氧那么致命，也不像缺饲料蛋白那么明显，它会慢慢影响藻类的繁殖，也会影响鱼虾的体质和产量。
       微量元素应选择符合水产预混合饲料级别的有机微量元素，吸收好，无刺激。有些无机微量元素多是用无机化合物混合后加调味剂组成，有效成分含量低，效果差。利洋“长生-100”有机微量元素含量高，氨基酸和葡萄糖为载体，质量标准高、原料贵。

“长生-100”

       稳定的池塘环境、鱼虾较强的抵抗力是防病的关键，水体合理补充营养，是保证池塘环境稳定、鱼虾体质好的基础。

（转自“利洋水产”微信平台）

微山有情丶懒懒

小丑鱼 发表于 2020-11-24 17:32
使用剂量应该根据池塘水体硬度相对来看，如果硬度够可以不用补充，硬度低就需要补充，补充后再检测，根据 ...

那你的这个角度太专业了。
我的想法就像是碧水安用到1米水深，15亩。这个样子。

小丑鱼

微山有情丶懒懒 发表于 2020-11-21 15:48
硬水来的使用剂量在河蟹有草的池塘剂量是多少？河蟹池塘一般情况下水深60公分。

使用剂量应该根据池塘水体硬度相对来看，如果硬度够可以不用补充，硬度低就需要补充，补充后再检测，根据检测

微山有情丶懒懒

硬水来的使用剂量在河蟹有草的池塘剂量是多少？河蟹池塘一般情况下水深60公分。