【泥鳅专题】养殖台湾泥鳅常见病害案例分享

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养殖台湾泥鳅常见病害案例分享

黄一明

       近两年，广东中山地区台湾泥鳅养殖面积越来越大，但由于受到泥鳅病害多、饵料系数高、开花成活率低、价格低迷等因素制约，使得养殖效益不高。那么该如何走出这个困境呢？下面通过几个案例，与大家分享泥鳅养殖比较常见的病症及防控措施，希望能帮助广大养殖朋友提高养殖成功率。

图1  泥鳅养殖塘

一、常见病症案例
1、烂头、烂尾、烂身
       【案例】泥鳅养殖池塘水面面积8亩，水深1.7米，3台1.5kW叶轮式增氧机，1台水车式增氧机。2018年5月26日，放养泥鳅粒60万尾，规格1000-2000尾/斤左右。
       8月26日，开始发现有少量泥鳅死亡，症状是烂头，烂尾，烂身。
       8月29日，泥鳅死亡量增加到30斤左右，塘口服务，测定水温30℃，水质指标：溶解氧5.23mg/L，pH值8.4，氨氮0.6 mg/L，亚硝酸盐0.3 mg/L。在池塘的边上可见烂头、定身的泥鳅。挑选烂头、烂身的泥鳅（见图2）进行解剖，发现泥鳅肝脏发白，其它组织器官未见明显变化。从发病泥鳅的溃烂处肌肉和肝、肾分别接种进行细菌分离培养。

图2  鳃盖红肿

       细菌分离培养皿经室温（32℃左右）培养24小时，发病的泥鳅溃烂处肌肉分离出大量细菌。分离菌在普通营养琼脂培养皿上形成圆形、中央隆起、边缘整齐、表面光滑湿润、不透明、灰白色菌落，经16S rDNA测序鉴定为维氏气单胞菌（Aeromonas veronii ）。
       对分离菌进行药敏试验，结果显示，该分离菌对3种药物敏感，为“辛普康”（甲砜霉素）、“氟多力”（氟苯尼考粉）、“菌炎好迪”（盐酸多西环素）。
       8月29日，上午泼“速解安”和“碧水安”进行解毒、增氧、调水，缓解死亡。
       8月30日，死亡减少，连续拌料内服“菌炎好迪”（盐酸多西环素）3天。
       9月2日，病情得到控制，没有发现死亡。

2、体表出血斑点症
       【案例】泥鳅养殖池塘面积7亩，水深1.6米，3台增氧机。2018年3月17日放苗，共放规格1000尾/斤的泥鳅苗45万尾。
       5月6日，发现有少量泥鳅涨肚漂浮在水面上，有少量死亡，死亡的泥鳅多数身上有出血斑点。连续内服氟苯尼考粉后，死亡量有所下降，但断断续续有少量死亡。
       5月11日，下午14:30塘口服务，测定水温28℃，水质指标：溶解氧6.83mg/L，pH值8.4，氨氮0.9 mg/L，亚硝酸盐测不出。在池塘的下风口可见少量涨肚的泥鳅和出血斑点症的泥鳅。挑选有出血斑点症的泥鳅（见图3）进行解剖，泥鳅肝脏发白，其它组织器官未见明显变化。从发病泥鳅的肝脏和肾脏接种进行细菌分离培养。
       经室温（28℃左右）培养24小时，体表出血斑点的泥鳅肝脏和肾脏均分离出大量细菌，分离菌在普通营养琼脂培养皿上形成圆形、隆起、灰白色、湿润并带有光泽、呈半透明状的菌落，革兰氏染色为阴性、两端钝圆、散在或个别成双排列的短杆菌，经16S rDNA测序鉴定为迟缓爱德华氏菌（Edwardsiella tarda）。对分离菌进行药敏实验，结果显示，该分离菌对“氟多力”（氟苯尼考粉）、“菌炎好迪”（盐酸多西环素）等药物敏感。
       5月11日，少量换水，同时泼“碧水安”解毒调水，减轻氨氮毒性，连续拌料内服盐酸多西环素三天，效果明显，死亡进一步减少至康复。

图3  体表有出血斑点

3、气泡病
       【案例】泥鳅养殖池塘水面积7亩，水深1米，2台1.5kW叶轮式增氧机，1台水车式增氧机。2018年8月1日，放养泥鳅水花1000万尾。8月8日，晴，巡塘发现有部分泥鳅苗浮水面，翻肚，下风口处有死亡。下午三点半塘口服务，水质指标：溶解氧13.36mg/L，溶氧饱和度超过130%（见图4），pH值8.6，氨氮、亚硝酸盐测不出。捞起浮水面的泥鳅苗，可见腹部大量气泡（见图5）。

图4  溶氧饱和度高

图5  腹部气泡

       取浮出水面的泥鳅苗用显微镜进行检查，没有发现寄生虫，个别鳍条有气泡，初步诊断为气泡病。
       8月8日，建议少量多次加水，提高池塘水深至1.7米以上，连续泼两天“速解安”+粗盐，缓解气泡病，同时增氧机全开曝气。
       8月10日，浮水面的泥鳅苗减少很多，由于发现和处理及时，只有零星死亡。

二、防控措施
       1、放苗密度适宜 (7-10万尾/亩），建议养殖水深1.5米以上，定期培菌一次（如一周培EM菌一次）。前期注重防控气泡病，投喂充足，后期注意控料，多开增氧机，确保水中溶氧充足。
       2、养殖过程中谨慎杀虫、消毒，避免因消毒、杀虫而破坏池塘生态平衡，引起泥鳅死亡。泥鳅死亡主要以细菌病为主，当死亡量大时，注意控料，加强内服等，此时切忌杀虫、杀藻、消毒等，避免刺激加重死亡。
       3、中后期养殖，一个星期左右进行解毒、增氧一次，同时加大增氧力度，配合改底抑虫及解毒增氧等措施。
       4、及时分批出鱼，缓解池塘负担，充分释放池塘生产力，提高池塘生产总产量。

（转自：“利洋水产”微信平台）

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台湾泥鳅养殖密度大，又喜欢聚堆，容易受伤，继发感染细菌病。

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泥鳅车轮虫、指环虫等寄生虫病也是比较常见的

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养殖过程中，尽量减少杀虫药的使用，容易引起泥鳅应激。