【日本对虾专题】春季日本对虾池塘饵料生物培养浅析

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春季日本对虾池塘饵料生物培养浅析

李德强

       日本对虾（车虾）养殖开始前会培养一些生物来供车虾养殖期间摄食，人工放养的饵料生物主要是蜾蠃蜚和钩虾。放养生物一方面可以节省饵料成本；另一方面优质的天然饵料对增强车虾体质起到很大的作用，极大地提高了养殖成功率；同时还减少了人工饵料的投喂，减轻对池塘的污染，可谓是一举多得的好事。为更好地培养饵料生物，这里我们浅析关于蜾蠃蜚和钩虾养殖时需要注意的一些事项。

钩虾（图片来源网络）

蜾蠃蜚（图片来源网络）

一、蜾蠃蜚和钩虾的生态习性及适宜培养条件
       蜾蠃蜚和钩虾主要是以池塘中悬浮的有机碎屑和藻类为食，同时青苔也能作为优质的饵料来培养生物。生物所适宜的温度为15-25℃，最适温度在20℃左右；适宜的pH值在7.8-8.8之间；适宜盐度在30‰左右。
       根据蜾蠃蜚和钩虾的生态习性及实践上的经验，其培养所适宜的条件为：水深最好控制在1米以上，这样在天气多变的春天更利于保温和保持水质稳定；水色以淡黄绿色水为宜，水里的绿藻和硅藻能提供充足的饵料；青苔重量和蜾蠃蜚、钩虾重量之比宜控制在70：1左右，当比值低于35：1时，适当补充青苔，补充时应使青苔重量与蜾蠃蜚、钩虾重量之比保持在50：1至90：1之间；当底泥发黑并伴有臭味时，可以考虑使用光合细菌及复合有益菌等微生物制剂对底质进行改良。

二、池塘蜾蠃蜚和钩虾的放养量及放养比例
       多年的经验来看，海阳地区适宜放养蜾蠃蜚和钩虾的量为7-12斤/亩；放的过少容易造成后期繁殖的不理想，主要是基数低，亲本少，在有限的时间内繁殖出来的少。放的过多就增加了投资和后期管理困难，过多的生物同样需要更高的管理水平和较高的池塘承载能力，否则会造成蜾蠃蜚和钩虾大量死亡起到事倍功半的效果。
       在放养比例上，一般要根据池塘的特性和蜾蠃蜚能控制青苔生长的特点来决定，对于常年容易长青苔的池塘建议蜾蠃蜚和钩虾的比例为6：4，不太容易长青苔的池塘建议蜾蠃蜚和钩虾的放养比例4：6；一般不建议单独放蜾蠃蜚或者钩虾，这样就不利于充分的利用池塘条件培养更多的生物。

三、日常管理
1、进水管理
       经过一冬天的干塘曝晒后，刚进水的池塘水质都还是比较好的，这时候不必大排大换，只需要在起潮的时候少量多次进水就可以，少量进水可以带进一些有机质、藻类等饵料供蜾蠃蜚和钩虾摄食；
2、投喂管理
       在饵料不足的时候要适当进行投喂，主要投喂豆粕、花生粕、麦麸和青苔等。对于高蛋白的豆粕而言，投喂前最好用EM菌，如利洋的“利菌多”发酵几天，将蛋白质进行分解，一方面更利于蜾蠃蜚和钩虾摄食，同时也能减轻因长期投喂豆粕造成水质发粘的情况。

四、常见问题及应对
1、蜾蠃蜚和钩虾放养存活率低
       蜾蠃蜚和钩虾存活率低主要有以下几方面原因：
①药物残留
       常见的药物残留多为头年冬天大量使用辛硫磷及菊酯类药物清塘后残留，所以在头年冬天清塘时尽量不用难挥发、易在底泥中残留过长时间的物质清塘。一旦春天出现由于药残导致蜾蠃蜚和钩虾放不住时，可大量使用生石灰（200斤/亩以上）提高pH值加快药物分解，同时配合多次换水冲洗。
②异地购买蜾蠃蜚和钩虾，池塘盐度差别过大
       对于有条件的养殖朋友尽量选择本地的蜾蠃蜚和钩虾进行放养。需要外地购买蜾蠃蜚和钩虾前最好用自己池塘内的水进行试验，试水24小时以上，成活率95%以上方可购买。
③池塘底质太差，毒性大
       对于排不干水，或者头年有烂青苔的池塘容易出现由于底质过差导致蜾蠃蜚和钩虾放不住的情况，这时可以选用“底居安”或“福地安”少量多次改底处理。
④放养时天气差，应激大
       尽量选择天气比较晴朗的时候放养，同时可以泼洒“激活”减小应激反应。
2、养殖期间死亡
       养殖期间死亡主要受几方面影响：
①天气变化，下雨、大风等
       时刻关注天气变化，在变化前加深水位，水体越大水越稳定；泼洒“碧水安”稳定水质，“激活”抗应激，增强蜾蠃蜚和钩虾抵抗不良天气的能力。
②进水后死亡，应激大造成死亡或进的水有药残
       一般建议潮水比较小的时候不换水，在大潮时先少量进水，给蜾蠃蜚和钩虾一个慢慢适应的过程，减小应激反应。
③缺料
       蜾蠃蜚和钩虾放养后多观察其繁殖量和池塘青苔数量，根据需要及时投喂豆粕或者放青苔，保证有充足的饵料。
④蜾蠃蜚和钩虾繁殖过好，超过池塘承载能力导致大面积死亡
       这种情况比较少见，一旦遇到可以选择“疏苗”的方式，往外打捞卖给其它有需要的池塘。
⑤产仔后的自然死亡
3、繁殖不理想
主要原因有：
①放养后成活率不好，亲本少
       蜾蠃蜚和钩虾放养后多观察，如果密度低或者放养后大量死亡要及时补充。
②敌害过多，如蜢子虾、沙蚕、蟹子等
       放养蜾蠃蜚和钩虾前要彻底清塘，进水时用60目的网过滤。如果放养后发现敌害过多，可以在来潮时用茶籽饼杀沙蚕后再换水，蟹子等只能用地笼网钓，减少数量。
③水质不稳定
       增加水深，水体总量越大水质相对越稳定，同时可以常泼洒一些EM菌来稳水。
④饵料不足
       根据池塘蜾蠃蜚和钩虾繁殖情况及时补充饵料。
⑤药物残留
       低剂量的药物残留虽然不会造成蜾蠃蜚和钩虾大量死亡，但会影响其繁殖，这时我们可以多次用“碧水安”解毒来解决。
⑥水温低
       提升水位，在降温的时候能起到很好的保温效果。
⑦遇到天气变化后死亡
4、缺氧
       主要还是由于长期投喂豆粕造成水发粘造成的。对于蜾蠃蜚和钩虾繁殖较好，需要长期投喂的池塘，可以选择青苔、麦麸、饲料和“利苗多”等代替一部分豆粕进行投喂，同时投喂豆粕前可用“利菌多”发酵几天，一方面可分解豆粕中的大分子物质，减轻水发粘的情况；另外可补充有益菌，稳定和净化水质。投喂的时候遵循少量多次的原则，防止一次投喂过多，短时间内摄食不完导致池塘污染过重。

（转自：“利洋水产”微信平台）

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车虾池塘适量放养蜾蠃蜚和钩虾，提供优质饵料的同时，还可以帮助改善底质

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清塘后的药物残留对养殖有很大的影响，清塘时尽量选择残留小的清塘药物。