【鱼类专题】鱼类亚硝酸盐中毒的症状

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鱼类亚硝酸盐中毒的症状

唐绍林等

       水体亚硝态氮积累是高密度养殖鱼类池塘常见而且重要的水质问题，当亚硝酸盐积累到一定浓度养殖鱼类就出现中毒症状，不同种类的养殖鱼类对亚硝酸盐的耐受能力不同，中毒的症状有共同点，也有一些区别，下面对其症状做简单介绍，希望对一线技术服务人员诊断鱼类亚硝酸盐中毒有所帮助。
       1、在水中的症状
       当水体中亚硝酸盐积累到一定数值，池鱼首先表现出缺氧症状，如草鱼在pH值8.0或更高，亚硝酸盐达到0.2mg/L时，开始有轻微中毒（缺氧）症状出现，晚上开增氧机后会去围拢增氧机；如果早上溶解氧3～4mg/L，亚硝酸盐0.1mg/L以上草鱼一般不吃料，但水体亚盐和氨氮没有的话（比色法测不出），即使溶解氧2mg/L，草鱼也会吃料，而且会“慌食”（找食，集群在投饵机周围转，人在塘边走，鱼跟着你）。在罗非鱼养殖池塘，亚硝酸盐大于0.3mg/L,如果气温突然变化，罗非鱼很容易浮头、不吃料，已经发生链球菌病的池塘罗非鱼死亡量增加。在斑点叉尾鮰养殖池塘，如果亚硝酸盐突然升高0.4～0.5mg/L，鮰鱼会围拢增氧机，严重时候直接死在增氧机周围。
       海鲈是海水养殖鱼类中对亚硝酸、氨氮非常敏感的鱼类，水体亚硝酸盐0.3mg/L，氨氮0.5mg/L，维持7-10天海鲈就会出现中毒“游水”（上浮、漫游）。亚硝酸盐0.3mg/L是海鲈养殖的危险临界值，因此海鲈养殖需要经常测水，达到0.3mg/L时及时换水或药物处理，大于0.3mg/L时遇到风向转变、或台风暴雨前低压闷热等异常天气，海鲈会大量“游水”，处理不及时会出现大量死亡。
       无鳞鱼如黄颡鱼也是对水体中亚硝酸盐非常敏感的鱼类，当遇到台风暴雨前，天气闷热、气压低后水体中亚硝酸盐经常急速增高，伴随pH值降低，黄颡鱼发生急性中毒，中毒的鱼会表现窜游或“吊颈”症状，即头向上尾向下竖立水中。

中毒的黄颡鱼“吊颈”症状

       2、鳃丝的症状
       亚硝酸盐中毒的鱼类血液中血红蛋白的亚铁血红素亚基中的亚铁被氧化产生高铁血红蛋白，失去携氧能力，称为高铁血红蛋白症，高铁血红蛋白呈褐色，因此中毒鱼的鳃丝失去原有的血红色而呈褐色，鳃丝呈褐色是鱼类亚硝酸盐中毒的特征性症状。剪破鳃丝流出的血液也呈褐色。

中毒鱼鳃丝呈褐色和流出的褐色血液

       3、眼睛的症状
       很多种鱼类亚硝酸盐急性中毒时眼睛突出，有的眼睛白浊、瞎眼。出现这种眼睛症状的具体机理还不清楚，分析可能与气泡病有关，发生急性亚硝酸盐中毒的水体多数都是氨氮急剧下降，而亚硝酸盐急剧升高，可能伴随着产生大量的氮气，因而发生氮气气泡病使眼球突出。水体中氮气不方便检测，是否该原因引起还有待进一步探索。

中毒的鱼眼球突出

       4、速降亚硝酸盐后“烂身”
       有些养殖户习惯通过外泼降解水体中亚硝酸盐的药物来处理水体亚硝酸盐问题，目前多数降解亚硝酸盐的药物效果不稳定，发挥作用需要一定的条件，即使短时间能把亚硝酸盐降下来，过几天很快又升高。快速降解亚硝酸盐的一个典型危害是有些池塘亚硝酸盐速降后鱼体出现溃烂症，特别是无鳞鱼表现更明显，越来越多的一线技术服务人员和养殖户注意到了这个问题，速降亚硝酸盐药物也逐渐慎重使用。发生溃烂的机理可能也与用药后产生大量氮气而发生气泡病继发细菌感染有关。
       本文作者：唐绍林、林福森、周国清

（转自“利洋水产”微信平台）

tangsl

眼睛突出，以前未见有人报到亚硝酸中毒鱼类会出现这个症状，但近几年确实观察到急性中毒出现频率很高的症状，我们都怀疑是氮气气泡病的症状，所以严格地讲，不是亚盐中毒的直接症状，是继发的症状；急降亚盐出现体表溃烂，这也是很有规律性的，不管无鳞鱼还是有鳞鱼，对虾急降以后也会出现甲壳黑斑的症状，可能是气泡病后细菌继发感染，更不是亚盐中毒的直接症状，为了方便起见，不这些有关联的症状都放在一起了。

tangsl

有时候亚盐中毒和倒藻以后其它毒素一起，分不清是哪一个引起的危害。亚盐中毒又和溶解氧、温度、pH值、盐度等相关，所以不太好确定一个值能引起中毒。

jiayanwuu

中毒的黄颡鱼“吊颈”症状是什么机理导致出现这种症状？

tangsl

正常情况下通过临床诊断，要说明每个症状产生原因和机理，不同症状提示临床（诊断）意义，但是渔病的基础研究薄弱，极少鱼虾蟹疾病的症状能说清其产生的原因和机理。

LY-huangyu

jiayanwuu 发表于 2021-8-12 09:44
中毒的黄颡鱼“吊颈”症状是什么机理导致出现这种症状？

可能就是缺氧吧

素人渔夫

黄颡鱼亚盐中毒黑鳃很明显

刚子

有没有可能氮气气泡病的造成的影响大于亚硝酸盐中毒呢？

利洋小七儿

淡水亚盐毒性更强，生理结构不同耐受有差异，无鳞鱼要注意，或是黄骨和叉尾烂身的诱发条件。

利洋小七儿

刚子 发表于 2022-1-9 17:51
有没有可能氮气气泡病的造成的影响大于亚硝酸盐中毒呢？

两者或可叠加的，血液颜色和中毒有关，后面继发感染或和气泡病损伤有关。

素人渔夫

亚硝酸盐也是诱发细菌性败血症的一个重要因素

w8210

亚盐高的核心就是水体C:N失衡，投喂太多，换水不足，缺乏藻类