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鱼腹壁和内脏之间的一层黑膜

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发表于 2014-3-2 22:52:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       鱼腹壁和内脏之间有一层黑膜,这层膜的学名叫做内膜脏层,起到润滑和保护内脏的作用。因为膜中脂肪含量较高,故有一种奇怪的腥味。有人认为这层膜有过滤污染物的作用,因此很毒。其实,过滤毒物并不是这层膜的功能,但由于它的脂肪含量比例较高,所以当有污染物如重金属、农药等进入鱼体内时,便很容易就集中在脂肪组织中,使这层膜及鱼体脂肪组织一同受到了污染。而内膜的颜色是由它的黑色素含量决定的,民间以内膜颜色的深浅来判断其受污染的程度,这种做法是错误的。而且鱼的膜有黑色,有黑褐色,有浅灰色,不同的鱼有不同的颜色。
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发表于 2014-3-2 23:42:45 | 只看该作者
有专研精神,值得鼓励
养殖一成不变是不行的。
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发表于 2014-3-3 09:02:58 | 只看该作者
研究的很细,解剖的时候又多了一个关注点了
比你牛比N倍的人都N倍的努力!
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发表于 2014-3-3 13:55:55 | 只看该作者
腹膜颜色是鱼类分类的一个重要特征。
唐绍林
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发表于 2014-3-3 16:59:20 | 只看该作者
鱼体内的有毒物质积累是主要积累在脂肪组织中啊?我以为是积累在组织间隙中呢。
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发表于 2014-3-5 09:10:21 | 只看该作者
涨姿势了
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