【蟹类专题】河蟹养殖后期加强管理，提高精品蟹比例

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河蟹养殖后期加强管理，提高精品蟹比例

刘永志

        八月迎来河蟹的第五次蜕壳，也是河蟹养殖最关键的一壳，直接影响河蟹的上市规格、品质和产量。从近些年的养殖情况来看，养蟹要想获得高利润，除了产量高以外还必须有质量，必须提高精品蟹的比例。那么在河蟹养殖最后的这一段时间里，该如何管理及投喂才容易出精品蟹呢？

       一、保障营养积累  
       就是说河蟹不但要吃得好，还要吃得全面，河蟹所需营养包括蛋白质、维生素以及各种矿物质营养。蛋白质的摄入可以通过投喂高蛋白饲料，也可以通过提高投喂冰鲜鱼的比例，冰鲜鱼最少要投喂40～50天。维生素的补充可以通过内服或者外泼包含多种维生素在内的电解多维，也可配合使用虾青素满足河蟹需要。养殖后期最容易被养殖朋友们忽略的就是矿物质营养，主要包括钙、镁、铁、锌、铜、锰、钾等微量以及常量元素，后期很多池塘的河蟹规格并不小，但就是不硬壳，成熟速度慢，原因就在于缺少这些矿物质营养，矿物质营养要定期外泼使用，一般建议十天左右使用一次。

       二、保持合适水位  
       后期有条件的池塘建议还是要加深水位，水草过多或者水草较差的池塘一定要捞出多余的水草。如果想早蜕壳、早上市，水位可以适当浅一些，建议在70～80公分左右，满足蜕壳期间对于光照的需求就可以了。但要想提高精品蟹的比例，就需要一定的深水位，一般建议控制在1米左右，水位深，水体稳定，河蟹营养积累充足，才能出高质量的精品蟹。
       三、保障溶氧充足
       上述两个方面是要建立在池塘溶氧充足的条件下，池塘不能缺氧或者长时间处于亚缺氧、暗缺氧的状态，一旦溶氧不足，那么其他条件再好也没有用。建议养殖后期每天检测溶氧，养精品蟹的池塘溶氧不要低于4mg/L，遇到天气不好的时候，要加开增氧机，提高增氧力度，有条件的池塘可以多加井水。溶氧是后期河蟹养殖的生命线，需要每天关注。

       综上所述，河蟹养殖成本目前来说基本上固定，要想提高河蟹养殖效益，赚取更高的利润，就必须提高河蟹品质。因此，养殖后期就必须在保障溶氧充足的条件下，加强河蟹营养积累，保持较高水位，提高精品蟹比例。

（转自”利洋水产“微信平台）