保肝护肠--南美白对虾养殖成功案例：肝肠病变，清塘，选苗，水质不可轻视

水产人儿 · 发表于 2017-8-3 09:48:13

盐城养殖户徐老板养虾多年，2016年在天气异常极端的情况下，养殖85亩南美白对虾再次获得成功，亩产900斤，亩利润7000元。在外塘南美白对虾越来越难养的今天，很多人已经彻底迷失方向，不知道到底问题出在哪里，2016年华东一线，从山东到江苏和浙江，外塘南美白对虾养殖成功率再创新低，对于徐老板的连年成功，并非偶然和靠运气，真正靠的是他多年成熟的经验和灵活应变能力，笔者将徐老板的一些经验记录下来并分享给大家，希望可以提供一点借鉴。
首先从池塘清理说起，与一般人不同，他根据自己池塘的特点，并不使用生石灰清塘，他认为自己的池塘碱性已经很强，不适宜使用生石灰，他觉得清塘的目的要清晰，不能一味按书本和通用的办法来处理，清塘后他会将池塘注水，覆盖池底为宜，使用敌百虫杀一遍，然后干塘让池底充分晾晒4个月左右，这样留有足够的时间让药物挥发掉，如果时间紧，最好谨慎使用残留时间长的药物；他认为太阳光的紫外线是最好的杀菌消毒剂，晒的足够长时间，细菌和病毒可以大量被自然杀死，有利于池底有害物质的充分氧化分解，晒塘期间池底会长很多草，徐老板认为草可以把池底过多的氮磷等有机质消耗掉，对养虾帮助极大，等到放苗前，徐老板会再次注水，用食盐和茶子粕清塘消毒和肥水，不用任何氯制剂和菊酯类杀虫剂，他觉得这些药物都会残留，对南美白对虾的生长都是不利的。
苗种选择和放养：种苗是养殖能否成功的关键，徐老板每年的放苗时间都在5月中旬，气温稳定后，自己从海南采购P5的南美白对虾一代幼体，他觉得还是自己淡化的虾苗可靠，不用抗生素等药物处理，虾长势有保障，市场上的虾苗质量不稳定，很多二代苗和土苗泛滥；徐老板视天气情况，气温稳定后，采用直放模式，没有烧锅炉，虾苗在淡化池生长15天左右，就可以分到养成池塘，徐老板每年的放苗密度在7万/亩左右，不过分追求密度。
水质和底质管理：徐老板85亩的水面，分为2个池塘，一个40亩，一个45亩，这样的大水体养殖南美白对虾，水质控制确实很大，徐老板一般是养殖开始加好水，调好后，不再往池塘内加水，一塘水养到结束，这确实值得很多人思考；徐老板在控制水质方面，舍得投入，尽最大努力保持藻相稳定，他认为藻相的稳定与否，与底质有很大关系，要勤改底，一次改底的投入超过5000元，与一般人不同，先化学底改，然后使用解毒增氧产品；另一方面经常用生物氨基酸肥水产品，确保有足够的肥力保障藻类生长需要，特别天气突变，在遇到下雨前，降温等情况，要及时肥水，这样水体的肥力稳定后，藻相也就稳定下来了，蓝藻根本无法爆发，基本不会发生倒藻等水体突变状况，稳定的藻相是最好的生态防控措施，这样虾就可以健康生长；徐老板在养殖过程中，尽量避免使用刺激性较强的消毒剂，减少对虾体的不必要伤害。
投喂管理：对于饲料的投喂徐老板觉得要根据天气和虾的健康状况，特别要注意料台上饲料的摄食速度，通过料台上虾的多少、大小和活力，灵活调整投喂量；平时喂料，只有他和老婆两人，85亩的水面，每天2顿，劳动量可想而知，徐老板使用电瓶自动投料机，这样既解放了劳动力，饲料撒的也更均匀更远，他每天投喂的时间和地点保持一致，让虾形成良好的摄食习惯；对虾转肝期，徐老板会及时使用胆汁酸类保肝药物和杜仲叶提取物增强体质的产品，提高对虾的消化能力和抵抗力，预防做在前面，该花的钱不能省。徐老板8月中旬开始卖第一批虾，10月下旬清塘，亩产900斤，亩利润7000元，他觉得还有提升空间！