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应激发红的原理是什么??

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发表于 2017-3-21 21:34:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
如题求解.....是引起色素的变化?
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发表于 2017-3-22 09:36:01 | 只看该作者
虾发红直接原因就是虾青素的变化,至于什么情况引起虾青素结构变化,要具体看了
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发表于 2017-3-22 11:05:57 | 只看该作者
色素变化,色素细胞的扩散
执业渔医
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发表于 2017-3-22 23:08:16 | 只看该作者
色素变化,色素细胞的扩散
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发表于 2017-3-23 18:05:10 | 只看该作者
虾青素,正常是红色的,与蛋白结合呈蓝色
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 楼主| 发表于 2017-3-23 21:00:14 | 只看该作者
天天狸 发表于 2017-3-23 18:05
虾青素,正常是红色的,与蛋白结合呈蓝色

谢谢 受教了
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