[分享]浅谈河蟹高温期养殖技术

12234 · 发表于 2007-3-25 16:48:00

所谓河蟹高温期养殖一般水温在28℃万以上这一段时间。此阶段水质底质易恶化，河蟹易发病，在全程河蟹养殖中为危险期。我们只有充分了解河蟹生物学的基础上，才能健康养好河蟹。河蟹高温期的养殖比一般时期更需要我们精细管理积极的预防。一、养殖环境的改善与管理1、水温。河蟹养殖在水温20?25℃之间为最适宜生长温度，温度超过28℃生长受影响。主要原因是消化食物所需的细菌所分的活性酶受温度影响其活力。特定的消化酶需要相对应的温度。在河蟹高温期养殖中可以考虑适当加深水位，加大换水量来来降低水温。水位一般来讲，豆蟹1.2米左右，扣蟹1.5左右为宜，池塘日换水率不超过10%。水草资源不丰富的池塘可适当加深些。2、水质（1）溶解氧。河蟹虽具有两栖生活性，但期在脱壳期对溶解氧的要求甚至超过一般鱼类5mg/的需氧量。另外池塘有机物的分解最终靠微生物来分解，而微生物在有氧条件下分解彻底。高温期水体中各种生物对氧的呼吸会加大，而因水温高水体溶氧另会下降，可见高温期比一般时期河蟹对溶解氧需求的迫切。因此，我建议有条件的养殖户可以考虑设置增氧机在晚上使用，可以增氧降温。现代水产养殖离不开增氧机的使用，在水产养殖中增氧机被称为“增产机”和“保产机”。在缺氧严重可以考虑使用增氧剂，如氧速保，高力氧等。（2）酸碱度（PH值）。河蟹适宜水体PH在7.5?8.5之间，也就是微碱性的水体。过低PH值不利于河蟹钙的吸收与沉积，壳质易软易碎。过高的PH值会造成不接吻壳，壳过硬。另外，微碱性的水体有利于微生物对有机物的分解。生产中常用生石灰来调节水质。水草资源丰富的池塘在连续阴雨天可用5?10斤/亩的调节，而光照强度大、透明度高时尽量不用，以免造成碱中毒，出现不必要的死蟹现象。长期水深池塘可适当加大生石灰的使用量和次数。（3）有害物质。氨态氮不超过0.2，亚硝酸盐不超过0.01mg/L，硫化氢注意，氨态氮高于02mg/L的池塘少用生石灰，因氨态氮随PH升高毒性增强；亚硝酸盐过高可多增氧。在生产中可考虑使用微生物制剂来改善水质，加快物质循环速度。如使用福星可乐，3、池塘底质的改良各种投入的饵料以及池里死亡腐败的水草等，除捞出和换水时带走的一部分外，其余都会沉积到池底，随着养殖周期延长，池底积累物质会越来越多，如得不到持续有效的分解消除就会发臭，对河蟹产生毒害。“养蟹先养底”是养蟹经验所在。高温期水热分层现象严重，有碍池底有机物的分解，一旦出现天气变化，如闷热或下雨水会出现均满层和倒分层现象，整个水体会严重缺氧，对河蟹造成致命性打击。定期改底势在必行。如使用底居安、福地安等能够很好解决池底发臭现象，为河蟹养殖保驾护航。4、水草资源不可缺。水草资源能够提供河蟹的饵料，净化水质、降低水温等作用，但更重要的一点是可以降低河蟹对池底的依赖性。无草的池塘河蟹只能在池边池底栖息脱壳是无争的事实，而我们实际情况是不注意改底，不注意除野杂等，在河蟹脱壳期最宜受到伤害。种植水草是必需的，但要掌握种植面积与池塘面积的比例关系。一般水草面积为总面积1/3为宜。二、高温期河蟹营养需求与投饵技术1、营养要求河蟹为杂食偏动物性食性动物，喜食鱼虾、螺肉、蚌肉、动物体等，植物性饵料有各种水陆草、小麦、碗豆、玉米及各种蔬菜、谷类等。在高温期更应注意合理的营养结构搭配，不可降低其对动物性饵料的需求。优质颗粒河蟹配合饲料的使用是养殖水平的一大进步，为河蟹健康生长提供坚实的物质基础。另外，因河蟹的特殊应激性，可适量补充一些外源性营养元素，如矿物质、微生素、生物酶制剂等。如内服产酶谷生素、维亚安、低聚糖、能够提高河蟹体质免疫力，增强抗病力。
2、投饵技术
河蟹肠道直且短，决定了其消化吸收能力差，在生产中推广“少量多餐制”有积极意义，“少量多餐制”可延长食物在其肠道内停留时间，也就是延长其对食物的消化、吸收的时间，能有效的提高饵料的利用率。河蟹且有敏税的视觉机能，为我们“少量多餐制”提供了方便，把投饵时间安排在温度较低、光线较暗时段喂效果会更好，如果投喂配合饲料一天可以考虑喂三餐，但一定要灵活把握天气、水质等具体情况，投饵要本着“宁缺勿滥”的原则进行。实际生产中可以考虑使用饵料台，其可以及时检测河蟹摄食快慢，有无剩饵等。三、河蟹疾病的预防与治疗
1、河蟹疾病的预防与治疗论述河蟹疾病的暴发离不开环境条件的恶化、剧变，离不开河蟹自身抵抗力的下降。三者相互影响，密切相关。所谓“邪之所凑，其气必虚”、“正气存内、邪不可干”的理论治病就是调整阴阳扶正祛邪。用唯物辨证法去看待河蟹疾病的发生就不难明白了。河蟹健康养殖离不开渔药的应用。了解和掌握渔药的特性是使用渔药的基础，只有不断提高养殖水平，不断的总结经验，才能做好、做细、做精养殖工作，积极的预防才能应对河蟹疾病的暴发。渔药的使用本着以下几个原则进行：（1）有利于改善水质，底质及其它环境。（2）有利于病原防治。（3）有利于增强河蟹抗病力、免疫力。（4）慢病慢医、急病急治。2、常见高温期河蟹疾病的预防方法介绍（1）颤抖病症状：病蟹不吃食，不能蜕皮，呈昏迷状，步足颤抖，有的病蟹步足完全瘫痪流行情况：随水温影响较大，温度越高，死亡率越大。防治方法：治疗效果不明显，主要靠预防。以改善水环境，降低水温；投喂合理的营养饲料，内服消毒散，低聚糖、维酶等增加河蟹抗病力；防继发感染细菌性疾病和交叉感染。（2）细菌性疾病症状：包括水肿病、黑鳃病、肠炎病、烂肢病、甲壳溃疡病等。流行情况：高温期发病率高。预防：保持水环境的相对稳定，注意人工操作造成河蟹伤害，投喂新鲜的饵料，治疗外用消毒剂作水消毒，内服抗菌素和维生素类。如新威灭外用，普康十维酶内服（3）营养不良症防治方法：补充维生素和矿物质（4）肝病症状：肝发白、肝肿大、肝发黑萎缩预治方法：合理的营养、添加肝立舒或低聚糖（5）蜕壳不遂症症状：病蟹背甲后缘与腹部交界处出现裂缝，背甲上有明显的棕色斑点，壳蜕不下，全身变黑死亡。流行情况：高温期水质变化大，缺氧的池塘易发预防方法：添加矿物质，保持水质稳定。