漳州南美白对虾和黄鳍鲷混养模式

tangsl · 发表于 2013-8-26 17:34:58

                                       漳州南美白对虾和黄鳍鲷混养模式

                                                      林荣升

  福建漳州市海澄镇玉枕村一南美白对虾和黄鳍鲷混养塘，面积8亩，水深1.2~1.6米，露天土池。配备2台1.5 kw四轮水车增氧机，2台0.75 kw两轮水车增氧机，中间有水闸联通，进排水有闸门（见图1）。全年气温5~35℃，水温15~30℃，盐度2~10‰。其养殖过程如下：
（1）投苗：2012年年农历3月初（阳历1月底2月初）放养黄鳍鲷鱼苗1㎝规格，1000~1500尾/亩，清明节后10天左右（阳历4月4日左右）放养南美白对虾本地土苗10~15万尾/亩（15~50元/万尾）。鱼虾混养在一起，放苗前期池塘用网隔开，一边是南美白对虾，一边是黄鳍鲷，到放苗30天左右将网去掉鱼虾混合。立夏节气左右（阳历6月左右）时放养第二批虾苗10~15万尾/亩，如果第一批苗产量较低，会在农历6月底或7月初再套养第三批虾苗10~15万尾/亩，此时黄鳍鲷已有50~80 g/条，追食小虾能力增强，套养虾苗时要用网围暂养或另外一口塘培养至2 cm左右，同时套养少量的野生锯缘青蟹苗，一口塘放500~2000只。
   （2）投料：养殖全程投喂南美白对虾料，投喂饲料型号按第一批虾规格决定，中后期投喂2#颗粒至抓虾，每天投喂2次，每次吃料时间维持在2~3 h。
（3）用药：养殖过程用“福地安”改良底质，外泼“碧水安”，“速解安”调水，10~20天用一次或水质变化时使用，每月初三，十八潮位高时连续换水3天，每次换掉10~30 cm,平时潮水较低，池塘水质老化时用水泵抽水，夏季高温期经常使用高碘酸钠，阿维菌素等杀虫药，1~2次/月，水质浓时有用颗粒二氧化氯200 g/亩，强氯精消毒200 g/亩处理。
（4）疾病：养殖中白对虾会有肠炎，黑鳃，弧菌，纤毛虫等病症，黄鳍鲷有出现脂肪肝，肠炎，小瓜虫等。
（5）效益分析：
南美白对虾（见图2）和青蟹是用地笼网抓捕，每次抓捕100~500斤不等，黄鳍鲷年初放养的小苗养至春节左右达到150~200g/尾（见图2和3）,通常在春节及农历2月份鱼价较高时捕捞。


投入                                        产出
饲料+药品：55000元+3000元南美白对虾： 6000斤*15元/斤=90000元
种苗+电费：8000元+9800元             黄鳍鲷：  3000斤*18元/斤=54000元
塘租+设备维护费：4000元+2000元    锯缘青蟹：150斤*50元/斤=7500元
费用合计：81800元                         收入合计：151500元

合计
效益：69700元单位效益8712.5元/亩

  分析：（1）黄鳍鲷是一种海产暖水性浅海近岸鱼类，广泛分布于中国的东、南海海域，也是一种较好的海水养殖种类，黄鳍鲷为浅海暖水性底层鱼类。幼鱼的适温范围较成鱼窄，生存温度9.5~35℃，生长最适水温为24~30℃。成鱼则可抵御2℃的低温和35℃的高温，生长最适水温为26~30℃。适盐范围较广，在盐度为0.5‰~4.3‰之间的海水中均可生存。可以从海水中直接移入淡水，在半咸水中生长最佳。仔鱼以动物性饵料为主；成鱼则以植物性饵料为主，主要为底栖硅藻，也食小型甲壳类。对饵料要求不严格。摄食强度以水温24℃以上最大。1龄鱼体长16.9厘米，重150克；2龄鱼体长21.8厘米，重325克；1~2月份可见鱼苗，鱼苗为近海捕捞获得。
（2）近些年南美白对虾发病率较高，尤其是小虾，黄鳍鲷可以捕食体质较弱的小虾，减少传染的机会，提高了南美白对虾的成功率，黄鳍鲷是以动物食性为主的杂食性鱼类，由于口裂较小，而只能摄食较小个体的鱼、虾等，不会把池塘里的虾都吃光。黄鳍鲷养殖过程中发病率较低，小苗成活率在8成，养殖管理较简单，其价格较稳定，养殖利润在50~60%，可增加养殖的效益。此种养殖模式在本地发展了近10年，得到养殖户的认可，发展已趋于成熟。（利洋水产药店浮宫店林荣升提供  2013.08.14）