【虾类专题】小棚虾养殖后期管理做得好，效益有保障

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小棚虾养殖后期管理做得好，效益有保障

张善路、杨明炜

       今年小棚虾养殖成功率比去年同期有所下降，主要原因是前期倒春寒时间过长，苗种体质差，温差变化大等原因导致成功率下降，同时随着进口虾的增多和养殖面积的扩张，虾价迎来历史新低（例如：江苏盐城地区40尾/斤的虾11.5元/斤，25尾/斤的虾16元/斤）。部分养殖区域面临亏损，所以做好养殖后期池塘管理尤其重要，保证不出问题，稳定投料，保证成活率及规格，在行情不理想的情况下保障养殖效益。
       一、池塘管理
       1.掀膜控温
       持续高温，有双膜的及时卷起内膜，防止棚内闷热，双膜更容易倒藻。同时掀开棚门通风，如果棚长，条件不好的，把两边薄膜掀起来，及时控制温度升高，防止倒藻。

卷内膜

掀棚门

       2.加大套水量，提高盐度，降低亚硝酸盐毒性
       养殖后期高温天，根据池塘水量大小，保证每天3～5个小时的加水量，一般选择下午1：00～5：00加注蓄水池里的水，井水冬暖夏凉，如果水源较好的，可以选择井水直接进塘。

井水全天加注蓄水池

每天加注新水

       3.加盖遮阳网
       遮阳网在高温期能有效降温2～3℃，一般遮阳网覆盖60%～80%，少量全覆盖，注意上遮阳网要尽早，避开炎热天气，防止虾应激大，跳塘；但是遮阳网不能覆盖太多，防止倒藻或者缺氧。

遮阳网控温

       4.合理投喂
       水温超过34℃，虾吃料变慢，建议减少一餐，同时高温期喂料同比减少10%左右，减少虾损耗，推荐高温平料期每餐2.6斤/万苗，“顶料”不超过3斤，防止肝脏红肿，虾体质变差。

投喂量大造成肝脏红肿

       5.提高溶氧
       增氧增产，一直是可控生态养殖的重要理念，小棚虾更为明显，产量想突破2000斤，单棚需匹配2kW的增氧能力，养殖后期通过增加气头和调高增氧机频率来增加池塘溶氧。

高产棚的配置（3根主管+6排增氧盘+180个气头）

       6.加装防鸟网，搭配使用驱鸟器
       白鹭在水产养殖动物疾病传播方面（例如：白斑病毒、虹彩病毒），让养殖户朋友头疼，一旦有外塘虾发病或者排水沟有排水，飞鸟就会聚集到虾塘，如果进入虾棚，就可能会造成本池塘发病的风险。

加装防鸟网

       二、水质管理
       1.肥水培藻
       养殖30天以上，水体浑浊，藻类生长慢，到养殖后期80天，肥水更是困难，随着投喂量增大，池塘不缺基础氮肥，建议多补充含氮低的肥料，比如：“藻安生Ⅲ”，一款平衡型全价有机碳肥，在对虾养殖过程中培养养殖水体所需要的藻类，达到固氮和降解亚硝酸盐、氨氮的效果，同时藻类蛋白被虾体吸收，间接提高饵料利用率。

“藻安生”——平衡有机肥

       2.勤改底
       底部发酵、底热、返底返酸、返余氯、返硫化氢等等，都会对养殖造成巨大影响，养殖后期3天一次“底居安”+“底加氧”改底，1斤/棚，降底热、增底氧、解底毒。

硫化氢偏高

余氯偏高

溶氧偏低

缺氧浮头

返底后死虾

       3.补碳补菌
       小棚虾属于小水体、半封闭、高增氧、高密度养殖模式，在养殖过程中，随着投喂量增加，底部残饵、粪便、死藻等堆积，在实际养殖过程中，氨氮、亚硝酸盐这几个常见指标往往超标很多，这也是小棚的特点。为了稳定水质指标在一个合理范围内，小棚虾养殖需要通过补菌、补肥、补碳源等措施维持水体的稳定。

补菌补碳

       4.控制水质指标
       除了上述提到的氨氮、亚硝酸盐等，养殖后期pH值低，也是需要关键调控的，pH值低主要是由于长期底脏，返酸造成，通过补充“镁钙莱”可以提升pH值，建议一周一次，部分也可以用氧化钙代替。
       5.防控细菌病
       养殖后期真菌和弧菌等繁殖多，对虾多见黑鳃等症状，推荐使用“优肽”定期防控弧菌，必要时使用“永乐碘”“倍力灭”等消毒处理。
       三 、常见问题处理
       1.黄鳃、黑鳃
       随着养殖时间拉长，塘底细菌、真菌滋生，虾由早期的黄鳃变成黑鳃，影响虾蜕壳，造成活力差、软壳甚至掉苗。推荐使用“永乐碘”+“氧速保”消毒洗鳃，同时搭配“福地安”改善底部环境。

黄鳃

黑鳃

       2.黄头、附肢发黄
       本地区养殖时间久，塘口老化，塘底脏，加上换水量不够，养殖周期拉长，虾子容易出现黄头、附肢发黄的现象，影响大虾活力，水车运输易死亡，同时售价低，推荐使用“氧速保+福地安”连续改底处理，有所改善。

虾黄头、附肢发黄

       3.软壳多
       因为缺氧、高温暗浮头、应激、缺少钙镁钾等原因造成卖虾软壳多，主要从控料、补钙镁、增氧、补充营养4个方面，促进硬壳。
       4.体质差、活力差，不耐运输
       卖虾前20天，每天一餐“微粒红”+“营养快线”，改善体色，增强活力。

添加“微粒红”“营养快线”拌料的虾，虾体亮、活力好

（转自“利洋水产”微信平台）

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小棚虾养殖技术成熟，能不能养成就看基础条件，关键的是水体盐度、水的供应量。出现问题都能找到原因也是技术成熟的一个标志。

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小棚养殖水体的颜色和浊度，不做水产的或者学水产但没接触过小棚的，对其都很惊讶。“净水”既靠絮团又靠藻类。

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行情不理想，做好后期管理，才能更好的保障养殖效益。

徐保星

高温季节，池塘水温升高，藻类繁殖旺盛，短时间内吸收大量营养物质很容易造成水体中某种**性营养素跟不上，导致倒藻

徐保星

增加套水量，可以降低亚硝酸盐浓度，降低其毒性

徐保星

投喂要合理，投喂过大，养殖动物消化负担重，会降低体质；投喂过小，养殖动物处于饥饿状态，易将底部有毒有害物质摄入体内，损害体质。

徐保星

防飞鸟是防控小棚虾病害的一重要措施，比如白鹭摄食后经常会将难以消化的食物（病虾）吐出，易导致该区域感染病原，成为疾病的传播者。

徐保星

池塘使用镁钙莱，不仅可以提高池水硬度，还可提高池水pH，降低池水pH日变化幅度。

素人渔夫

盖棚养殖，温度等相对可控，产量高，管理也紧凑