【技术分享】养殖中后期亚硝酸盐高不容忽视

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养殖中后期亚硝酸盐高不容忽视

陈千

       当前高密度养殖池塘中，水体的氨氮、亚硝酸盐含量往往偏高。每年到了养殖中后期，许多池塘亚硝酸盐都居高不下，长期亚硝酸盐偏高的池塘，养殖动物持续处于组织缺氧状态，往往消化吸收功能差，生长受阻，体质减弱，更易感染疾病。在此期间，我们应该如何正确认识亚硝酸盐和管理我们的池塘呢！
       一、亚硝酸盐的来源
       池塘中的亚硝酸盐主要来自饲料的投入，亚硝酸盐是养殖鱼塘中氮元素循环过程中的中间产物之一，养殖中后期投喂量大，未被利用的饲料和动植物尸体在池塘底部发酵产生亚硝酸盐。在养殖中后期池塘亚硝酸盐的产生速度远远大于生物转化的速度，因此亚硝酸盐常常居高不下。
       二、亚硝酸盐的危害
       亚硝酸盐对鱼的毒性较强，作用机理主要是通过鱼的呼吸作用，由鳃丝进入血液，可使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使血液载氧能力下降，造成鱼类生理性缺氧、抗病能力下降，甚至窒息死亡。
       很多池塘出现鱼吃料差的现象，亚硝酸盐过高是其中的一个主要原因。亚硝酸盐中毒后的症状表现为厌食，游动缓慢，触碰时反应迟钝，呼吸急促，经常上水面呼吸，体色变深，鳃丝呈暗红色等。

       三、近期亚硝酸盐高的原因
       1、养殖密度高，投喂量大
       养殖密度高和过量饲料投喂造成池塘鱼类粪便、残饵过多。饲养至中、后期时，饲料投喂量更多，残饵、粪便等含氮有机物增多。
       2、缺氧
       池塘溶氧不足时，硝酸盐经反硝化作用转化为氮气离开养殖系统，亚硝酸盐同时也是这一过程中的中间产物。

       3、倒藻、藻类不足
       养殖过程中会产生大量的氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等含氮物质，当倒藻、藻类不足时，藻类对氮的同化作用下降，这些含氮物质便不能够及时被吸收转化，当溶氧不足时便会导致亚硝酸盐超标。
       4、浮游动物过多
       过多的浮游动物会消耗大量的溶氧，同时也会摄食水体中的浮游藻类，使产氧量降低，间接导致亚硝酸盐超标。
       5、频繁超量使用杀虫和消毒剂
       经常且过量使用杀虫药和消毒剂，容易破坏水体系统的生物平衡，会导致水体中浮游植物、微生物数量大量减少，水体自净能力降低，从而导致亚硝酸盐超标。

       四、应对池塘亚硝酸盐高的措施
       1、加强增氧
       保证1kW/亩以上的增氧能力，配合“福地安Ⅱ+底加氧”改底增氧，减少池塘底部耗氧。
       2、培养增加优质藻类
       使用“肥水肽Ⅲ”肥水，培养优质藻类，通过藻类光合作用产氧，硝化细菌在有氧条件下可将亚硝酸盐转化为硝酸盐而被藻类利用，减少亚硝酸盐的积累，从而起到净化水质的作用。
       3、定期改底、解毒
       在养殖后期，由于投喂量的增加，水体氨氮和亚硝酸盐大量累积，每5～7天使用一次“碧水安”解毒，每3～5天使用“福地安Ⅱ”改底，减少水中含氮有机物的含量，减少底部耗氧。

（转自“利洋水产”微信平台）

leikunnuy

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小丑鱼

养殖后期都会存在的问题，密度大，喂料多的塘尤为严重

hanfj

平时增加改底肥水频率，对控制亚硝酸盐，防水变返底等都有明显效果。

素人渔夫

亚硝酸盐长期偏高影响摄食，变化大或突然偏高引起急性死亡等，需要重视