【对虾专题】南美白对虾白便症的认识及防控技术

jiayanwuu

南美白对虾白便症的认识及防控技术

黄均殿、邓贺升

       广西钦州地区自2009年发现第一例南美白对虾白便症病例以来，白便症已逐渐成为南美白对虾中、晚造养殖的重大病害，根据利洋水产药店技术员多年跟踪，总结出对虾白便症的发病特点及防控技术，介绍如下：
1、以下条件容易发生白便症
       ⑴高温天易发生白便，特别是降温后突然出大太阳升温易发生白便；
       ⑵水浓、水绿的池塘易发生，蓝藻和水浓的绿藻水池塘多发白便，甲藻、裸藻水也有出现白便，但是不常见；
       ⑶缺氧过后或者溶氧不足的池塘易发生白便；
       ⑷用肥多、用菌少的池塘易发生白便。

2、以下条件池塘一般不发生白便症
       ⑴透明度大、藻类少的池塘不易发生白便，特别是贻贝很多的池塘（贻贝、虾混养池塘）；
       ⑵大量用有益菌池塘不易发生白便；
       ⑶增氧能力强的池塘，中后期增氧能力2.0kW/亩以上；
       ⑷低密度养殖的池塘，放苗密度在1万尾/亩以下。

3、对虾白便症的防控
       根据实际生产，我们总结以下两种养殖技术来控制白便症的发生：
（1）贻贝、虾混养技术

案例一


图1  水面漂浮大量白便                 图2  2号塘

图3  贻贝大量繁殖                      图4  水清见底

案例二
       广西闸口镇江都张老板一口0.7亩池塘（图5），泥底，水泥护坡，平均水深0.8m，一台1.5kW增氧机。2019年4月20日放苗4万尾，养殖中贻贝大量繁殖，贻贝滤食藻类，养殖20-90天一直水清见底，中间没有肥水，90天后才开始有水色。8月20日抓虾750斤，38尾/斤，整个养殖过程没有出现白便。

图5  养殖池塘

       注意：贻贝、虾混养塘肥水困难，没有藻类的净化作用，水体亚硝酸盐指标会逐渐升高，但足够的盐度、溶氧和换水，亚硝酸盐毒性并不可怕，如果大量加肥，亚硝酸盐等有害物质会急剧升高，对虾没有适应过程，易中毒出现虾身发暗、斑点多、活力差、不上料长速慢，最后偷死！

（2）强增氧，以菌养虾技术
案例三
       广西闸口镇老屋场廖老板，5口池塘，平均每口3亩（图6），黑胶膜护坡，泥石粉底，可以排污，水深1.2m，增氧能力：水车式增氧机+鼓风机增氧管，合计2.0kW/亩，放苗密度在7万尾/亩，2017-2019年养虾未出现过白便，养殖规格在20-30尾/斤，产量1200斤/亩。
分析养殖关键点：
       ①大量使用活菌  基本2-3天使用光合细菌、芽孢杆菌、EM菌等调水，用量是厂家指定用量的2-3倍，防住了气泡病，白便的发生概率降低。
       ②增氧能力强  2.0kW/亩增氧能力，中后期亚硝酸盐、氨氮不超标，天气闷热时开着增氧管喂料，大量用菌后，保证足够的溶解氧，白便的发生概率降低。

图6  养殖池塘

       总结：白便症极大可能是感染细菌引起的发病，高温期易发生气泡病和夜间缺氧是白便产生的主要诱因。气泡病可以机械损伤对虾肠道黏膜，致使细菌感染伤口产生病变后出现白便；缺氧会导致有害菌大量繁殖，对虾生活在有害菌多的水体中，易拉白便。但是贻贝、虾混养的池塘中贻贝大量繁殖，可以大量滤食水体中的藻类，降低气泡病的发生几率，扼制白便源头，同时贻贝滤食藻类和有机碎屑，水体中微生物减少，不易缺氧，有害菌自然少，不易产生白便。大量用菌养虾，能有效防控高温期白天溶氧过高、同时稳定水体，强增氧，保证闷热天气和夜间及大量用菌后不缺氧，减少气泡病的同时防缺氧。

（转自：“利洋水产”微信平台）

leikunnuy

现在基本确定对虾白便是由细菌感染引起的了，如何做好防控是关键。

WXX

天气剧烈变化易造成虾体质变差，造成白便。

leikunnuy

最近越南专家在患有白便的虾胰腺中发现了大量的Vermiform（蠕虫状物体，也被称之为蠕虫状病原体）。难道虾白便是由这种蠕虫状物体引起的吗？

素人渔夫

leikunnuy 发表于 2020-9-24 12:21
最近越南专家在患有白便的虾胰腺中发现了大量的Vermiform（蠕虫状物体，也被称之为蠕虫状病原体）。难道虾 ...

是这样的？

leikunnuy

素人渔夫 发表于 2020-9-24 22:33
是这样的？

看来这报道有问题啊，这是个养虾的微信文章，还是马老师推给我的，当时他给我的指示是：“错的，参考”。

利洋小七儿

蓝藻池塘对虾易发生白便。

jiayanwuu

很多原因都能引起白便，诱发因素较多。