【鱼虾专题】“鲫鱼+白对虾”套养模式成功的关键点

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“鲫鱼+白对虾”套养模式成功的关键点

耿加振 游玖华 柳威威

       江苏盐城地区大池塘鱼套白对虾模式有多年养殖历史，南美白对虾的经济价值远远超过套养花白鲢，虽然多年来成功率不稳定，但一直有部分池塘坚持套养白对虾，养殖效果较好的池塘也能达到亩产200斤对虾，取得可观的经济效益。本文总结了近年来鱼套白对虾模式池塘取得成功的几个关键点，供养殖朋友参考和借鉴。

鱼虾混养池塘

       1、放养一代高抗大苗，密度1万尾/亩左右
       针对养鱼池塘增氧能力差，水质不稳定易变化，放养“一代苗+高抗品系”的南美白对虾种苗，既能保证相对较快的生长速度，提高上市规格和销xiao售shou价格，又能一定程度克服异常天气溶解氧经常较低，亚硝酸盐较高的不利水质条件。虾苗经过7-10天暂养（标粗），规格达到2厘米以上再放到大塘，密度1万尾/亩左右，可以大大提高前期的成活率。
       2、保证深水位，提高水体稳定性
       从放苗开始池塘水深最好达到2米左右。养殖早期天气变化大，浅水位的池塘受天气影响，水温、水中生物指标等变化大，对虾应激严重。前期水位浅，又是小型藻类占优势，昼夜温差大，也是气泡病的发病高峰。早期对虾发生气泡病时，池塘面积大，对虾规格小，死亡不容易发现，是早期对虾成活率低的主要原因之一。因此放苗时池塘水位尽量深一些，根据天气、水质情况，预防性调水、稳水，“利苗多”、“利菌多”、“活力碳”培菌抑藻，防止水体过肥，培养部分浮游动物，防好前期“气泡病”，有助于提高放苗前期的成活率。

发生气泡病的对虾

       3、梅雨季节防好弧菌病
       弧菌病是对虾最重要的细菌病，弧菌病也是套养对虾前中期养殖成活率低的主要原因之一，梅雨季节对虾体长4～5厘米，水温24～28℃最适宜弧菌繁殖。由于梅雨季节阴雨天多，经常气压低，出现缺氧和水质变化，也给弧菌快速繁殖创造了有利条件。这一时期应保持水体稳定，避免“水变”；投喂对虾饲料，避免对虾吃底泥、死藻；定期检测水体中弧菌，数量多时，及时用“优肽”，最好放苗20天、40天各内服“优肽”一次，控制弧菌病发生；平时使用弱氧化剂“福地安”改底，“氧速保”氧化水体中脏污，避免后期严重有机污染。
       发生细菌病后，根据具体情况使用消毒剂和抗菌药物；梅雨季节的发病期尽量不进水，防弧菌病传染，同时也是白斑综合征、虾虹彩病毒病的发病高峰季节，避免发病。

发生急性肝胰腺坏死的对虾

       4、预防寄生虫病，减少杀虫
       对虾属于甲壳动物，对绝大多数杀虫药物敏感，包括大家认为对对虾危害较小的阿维菌素等，尤其对虾在蜕壳期对杀虫药物更敏感，往往杀虫后蜕壳期的对虾大量死亡。有些杀虫剂为了增强效果，也可能添加标注成分之外的成分，可能对对虾有较大的毒性。而春季4月底到5月初鱼虾混养塘会出现花白鲢和其它主养鱼的锚头鳋病发病高峰，杀虫对于存塘对虾的存活率产生很大影响。因此建议尽量在杀虫后再放对虾苗，避开锚头鳋病发病高峰期。养殖期间通过勤改底，减少寄生虫的发生。
       5、全程营养保健，尤其“转肝期”
       肝脏是对虾最重要的消化器官，肠道是对虾最重要的营养吸收和免疫器官，内服或外泼“营养快线”+“利苗多”，可以保证肝脏和肠道健康，明显增强代谢功能，提高抗病能力。尤其把好“转肝期”（春季约放苗20多天，体长3cm开始）这一关。“转肝”是对虾肝脏全面发育、功能全面完善的过程，也是对外界环境非常敏感、容易发病的时期。环境剧烈变化如倒藻、缺氧、气泡病，投喂量不足，吃死藻、底泥的情况下都容易发生“转肝”不成功，造成接下来对虾吃料差，生长缓慢，抗病力下降，容易发生弧菌病（偷死）等。建议“转肝期”稳定水体的同时，内服“肝胆易康”+“营养快线”帮助对虾顺利转肝。

（转自“利洋水产”微信平台）

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盐城地区池塘大，精细化管理较难，加深水位可以有效稳定水体，减少水变。

利洋小七儿

这种养殖模式不错，大水体，比较稳定，对虾不易发生气泡病。