【海参专题】海参池塘管理——冬季篇

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海参池塘管理——冬季篇

马野

       随着温度下降，海参出捕时节已过，海参养殖也进入了相对农闲时节，但海参池塘一些管理细节仍不能忽视，一方面要预防封冰后冰下缺氧、中毒等隐形“灾害”的发生；另一方面，来年春季化冰后一些病害的发生与池塘冬季管理不善也密切相关。因此，建议养殖户朋友在海参池塘越冬期间重点做好以下几点工作：
        一、封冰前
       1、加深水位，做好闸门检修、坝坡维护工作。每年冬季都有个别池塘因边坡渗水、或大雪重压后发生溃坝，造成重大损失。

图1  海参池塘大雪后溃坝，冰层直接压在参礁及滩面

       2、做好消毒工作，净化水质。封冰前池塘水环境变化剧烈，一些死亡藻类及有机质落底易导致池塘氨氮、亚硝酸盐升高，进一步会造成海参打弯、肿嘴、严重发生“化皮”现象。建议封冰前用“永乐碘”3亩/瓶消毒，把问题消灭在萌芽中。
       3、改善池底环境，分解塘底有机质。池塘有机质来源主要包括：秋季投喂产生残饵、未被彻底分解的粪便、池底枯败的烂草、野杂鱼虾腐尸、浮游生物死亡沉底……等等，这些有机质在冰下发酵是导致海参缺氧、中毒、化皮的原凶。所以在封冰前一定要重视改底工作，建议根据池底状况使用“底居安”50亩/袋、“福地安”3亩/瓶交替改底2-3次。

图2  死鱼附近海参已“拉长条”濒死状态

图3  池底局部恶化区域海参已始“化皮”

       4、增强海参体质，提高海参抗应激能力。封冰前后，海参免疫力低下，良好的海参体质是抵御外界不良环境的关键，建议适当泼洒“营养快线”3亩/袋、“激活”3亩/袋等增强海参体质，避免因环境剧变造成海参伤亡。
       5、适当铺底料，为海参冰下摄食提供适宜饵料。一般封冰15-20天左右以后，待池底环境稳定时，如池塘底部环境适宜，部分海参还会出爬摄食。根据近几年客户经验，可以在封冰时提前为海参铺好底料，但在饵料选择上一定要选择低蛋白、易消化、污染少的料，建议使用“利苗多”3-5亩/袋，全池泼洒，“利苗多”有益菌含量高、营养丰富、发酵彻底、不污染底质水质，更适宜海参池塘投喂。

图4  海参池塘封冰前投喂“利苗多”

       二、封冰后
       1、定期检测水质，密切关注池塘溶解氧的变化。常规水质检测需要关注的是温度、pH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧及饱和度等，如水质指标异常，应立即采取相应措施及时处理。尤其池塘溶解氧的变化，过低或过高对于海参安全越冬都非常不利。
       2、关注天气变化，雪后及时清扫雪道，促进冰下藻类光合作用产氧。大雪过后，如不及时清扫雪道，会导致冰下藻类因不能及时进行光合作用而加速池塘溶解氧的消耗，导致池塘缺氧，所以及时除雪这一工作不可忽视。
       3、立春节气前后要适当开凿冰眼，降压曝气。关于海参池塘是否需要打冰眼，一直以来，大家始终说法不一，但经过近几年实践总结来看，打冰眼对于预防冰下缺氧、释放冰下气压、减少化冰后漂参等方面作用还是非常明显的。尤其在立春前后，“阳气”提升，地温回升，及时打冰眼，非常重要。

图5  立春后海参池塘打冰眼

图6  测量冰下水质、观察冰下海参状态

       三、化冰期
       1、冰下进排水，打破水体分层，减少漂参。关于化冰期如何打破水体海淡水分层实际也走过一些弯路，单纯排淡很难把淡水层排出，造成结果就是水位越排越浅，淡水层依旧没有排出多少，最后导致漂参、化皮等病害发生。近几年化冰期，冰下进排水，即活汛时先排出一部分淡水，同时进新的海水，以促进池中海淡水混合，通过水流的作用打破海淡水分层，降低冰下气体压力，对于预防化冰期漂参、气泡病等成效显著。

图7  化冰期“漂参”

       2、化冰后气候不稳定，不要立即降水位。化冰后部分客户直接将原水位从1.8～2米左右，直接降到1.5米左右，个人认为非常不可取，这一时期气候非常不稳定，保持较高水位有利于水体保温，可减少因温度波动对海参造成的应激，减少海参的体能消耗，有利于海参及早下礁。
       3、预防化冰后气泡病。化冰期气泡病是海参早春高发的病害之一，除采取前文所述措施之外，化冰后及时泼洒“速解安”4亩/袋、“激活”2-3亩/袋，对于预防及缓解海参气泡病效果突出。
       以上总结海参冬季池塘封冰期、封冰后、化冰期等方面管理措施，希望对广大海参客户有所帮助。

（转自“利洋水产”微信平台）

素人渔夫

海参圈打冰眼  要避开海参聚堆的地方

jiayanwuu

降温前泼洒“激活”抗应激强体质；使用“利苗多”辅料，为海参冰下摄食提供优质饵料，保障冰下海参生长。

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冬季打冰眼，预防气泡病。

小丑鱼

冰封期管理得好，化冰后体质也能好一些

hanfj

化冰期气泡病高发，提前做好防控