【技术分享】控料——水产动物疾病防治的关键

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控料——水产动物疾病防治的关键

邓立、王林锁

       水产动物发生疾病时，控料可以减轻鱼体消化的负担，缓减水体净化压力，改善环境，利于疾病的治疗。下面以加州鲈感染爱德华氏菌病的治疗为例，分析控料在水产动物疾病治疗中的关键作用，同时了解加料过急、过量投喂造成的危害。
       一、案例基本情况
       广东佛山南海区沙头南金村一加州鲈塘，水面5亩，水深3米，6台叶轮增氧机。2020年5月1日，放朝苗5万尾。到11月上旬，存塘约4.7万尾加州鲈，一天喂料6包。
       11月16-23日，鱼出现慢料，每天仅喂料2-3包，损耗鱼6-8尾。
       11月24-30日，拌料内服助消化药物，每天喂料7-8包，损耗鱼6-8尾，期间抛网看鱼发现有个别鱼身体发黄，俗称“黄身”鱼。
       12月1-4日，水温19℃，每天损耗逐渐增至15尾，解剖游水鱼肝脏极差，发白肿大，有部分肝脏组织纤维化，俗称“橡皮肝”，肾脏肿大，腹腔有腹水。从肝脏、肾脏、脾脏及腹水分离细菌，室温培养48小时后长出细小菌落，经鉴定为爱德华氏菌，药敏实验显示该菌对“氟多力”、“菌炎好迪”、“肠苷康”等药物敏感。

病鱼肝脏发白肿大

上半部分肝脏肿大，下半部分“橡皮肝”

       肝组织做病理切片显示，肿大发白肝组织（标记A、B）有大量坏死灶，轻微脂肪变性，局部肝细胞有萎缩。“橡皮肝”组织（标记C、E）局部纤维化并可见嗜酸性粒细胞浸润，水样变性严重，多量不同时期的坏死灶（非诺卡氏菌病）。

A-B肿大肝组织；C-E为“橡皮肝”
A,C-多量坏死灶；B-轻微脂肪变性
（黑色箭头示坏死，白色箭头示纤维化，e示嗜酸性粒细胞）

       12月5-6日，喂料4包，先外泼抗病毒中药，再内服抗菌药，损耗约20尾。
       12月7日，停料，消毒。12月8-9日，喂料6-7包，内服抗菌药，每天损耗35-55尾，均有零星几尾黄身鱼。

“黄身”鱼

“橡皮肝”

       12月14日，停料，损耗55～60尾。
       12月15-24日，每天喂料减至3包，内服抗菌药，每日损耗逐渐减少。
       整个病例过程投喂与损耗鱼数量如图所示：

       二、分 析
       在温度较低的春冬季节，鱼体消化能力下降，吃料自然减少，应适当控料。但本案例中加州鲈吃料变慢后，通过内服促消化药物，立即翻两倍加料，且之后一直这样投喂，明显属于加料过急，且过量投喂。之后抛网发现有“黄身”鱼，解剖鱼肝脏均很差，甚至出现了“橡皮肝”，肝脏组织纤维化，就是因为连续过量投喂加大了鱼体的消化负担，促使肝脏不断分泌胆汁，帮助消化，超负荷运转最终使肝脏受损，抗病能力下降，出现“黄身”、“橡皮肝”等情况，导致了疾病的发生。
       通过细菌分离鉴定可以确定肝脏发白，有腹水的鱼感染了爱德华氏菌，从损耗鱼数量曲线来看，在未减料的情况下，拌料内服抗菌药物并未降低死亡量；最终减料一半并内服抗菌药，才控制住了每天的损耗量，说明在疾病处理过程中控料极为重要。因为肝脏不仅与消化有关，还影响着药物的吸收、分布、转化及排泄，控料后减轻了肝脏消化负担，促进药物作用；同时减少了对池塘水质的污染，有利于疾病的治疗。
       综上所述，快速加料及过量投喂不仅导致该塘鱼发生疾病，同时还影响了疾病的治疗效果，控料是春冬低温季节疾病防控的关键。

（转自“利洋水产”微信平台）

利洋小七儿

有人讲1餐就可以喂坏，所以投喂还是要和增氧能力匹配。

利洋小七儿

肝脏搞差了，体质差了，各种问题都来了，处理周期也较长，死鱼很难断尾。

jiayanwuu

很多病都是喂料喂出来的，过量投喂加重死亡或者诱发发病的案例数不胜数，有些疾病如病毒病就要控料或减料，肝脏是重要的器官，肝脏的健康与否和饲料的品质和投喂有很大关系，生病了就不能再加重肝脏负担，一看情况就要减料还得适当加营养，促进肝脏的恢复。

小丑鱼

养殖户的想法是能吃就要喂，吃料鱼就长，但是在疾病发生时，以及低温期，鱼体消化负担重，投喂及加料要考虑鱼体，过量投喂，损害肝脏，最终导致问题频发

hanfj

根据环境、鱼体质等方面变化灵活调整投喂量是养殖成功的必由之路。

利洋小七儿

小丑鱼 发表于 2021-11-9 11:18
养殖户的想法是能吃就要喂，吃料鱼就长，但是在疾病发生时，以及低温期，鱼体消化负担重，投喂及加料要考虑 ...

确实大部分的病都是喂出来的，有时投喂越多，损耗越大，短时停料都没效果。

利洋小七儿

hanfj 发表于 2021-11-10 17:11
根据环境、鱼体质等方面变化灵活调整投喂量是养殖成功的必由之路。

确实，总结当地养殖模式特点，不随意加减料，天气变化及时控料，病害都会少很多。

利洋小七儿

因此我们建议定期抛网看鱼，早发现问题，早做调整。

LY-huangyu

“病从口入”

素人渔夫

喂料过多，环境差，消化不良反而体质弱