水产医院论坛

标题: 两个软壳期，怎么区别呢？ [打印本页]

作者: 落日鱼晖 时间: 2014-12-15 10:16
标题: 两个软壳期，怎么区别呢？
蜕壳前期:外骨骼钙质溶解，大量钙储存于肝胰脏和血液中，外骨骼变得脆弱易碎。动物开始吸水，使得身体膨胀，老甲壳开始裂开。
蜕壳后期:储存于血液和肝胰脏的钙质移到皮肤，同时吸收水体中的钙合成几丁质，动物外骨骼逐渐变硬。

作者: 剑者神也 时间: 2014-12-16 16:33
河蟹蜕壳比较容易观察，河蟹蜕壳前的几天是不摄食的，壳子里的钙、镁等有用的物质慢慢被自身吸收的同时蟹壳慢慢变黄，直到蟹壳开始往下蜕大量吸水时才会有所变软，之后蟹壳蜕掉、河蟹大量吸水后像一个肉球，蜕掉的壳子又黄又薄，此时河蟹新形成很薄的壳子是很深的黑色。所以河蟹两个软壳期非常容易区分。不知道蜕壳很快的虾又是如何？

作者: 落日鱼晖 时间: 2014-12-16 19:37

剑者神也发表于 2014-12-16 16:33
河蟹蜕壳比较容易观察，河蟹蜕壳前的几天是不摄食的，壳子里的钙、镁等有用的物质慢慢被自身吸收的同时蟹壳 ...

嗯嗯，我也一直存有疑虑，但是好像没什么人提到这个问题。一般看到有软壳虾就都建议补钙，我就一直存有疑虑。而且据我了解，蜕壳后期的虾基本是躲起来的，因为它躲避敌害的。

作者: 虫下 时间: 2014-12-20 15:11
一个是脆的，30%的钙没抽取回去，一个是软的，大部分的钙还没有形成碳酸钙层。

作者: 落日鱼晖 时间: 2014-12-22 20:14

虫下发表于 2014-12-20 15:11
一个是脆的，30%的钙没抽取回去，一个是软的，大部分的钙还没有形成碳酸钙层。

脆的，30%的钙没抽取回去？可以具体一点吗？70%的钙是来自哪里，30%的有来自哪里？请大神不吝赐教，谢谢。

作者: 虫下 时间: 2014-12-25 10:43

落日鱼晖发表于 2014-12-22 20:14
脆的，30%的钙没抽取回去？可以具体一点吗？70%的钙是来自哪里，30%的有来自哪里？请大神不吝赐教，谢谢。 ...

那就是蜕掉的壳，占30%。
钙来源于水体和食物呀，这个来源的比例就不清楚了

作者: w8210 时间: 2014-12-29 16:25
其实没有必要分的这么详细，只要记得蜕壳期间，加强营养，提高钙的含量，就行啦。

作者: 落日鱼晖 时间: 2014-12-30 19:20

w8210 发表于 2014-12-29 16:25
其实没有必要分的这么详细，只要记得蜕壳期间，加强营养，提高钙的含量，就行啦。

有些时候都不知道到底是不是应该补钙呢？最缺什么补什么才是关键点，如果看到的软壳只是它还没来得及硬起来那就等它自然硬起来就可以了，不用再补钙了。或者说相同投入的情况下，我可以节省补钙的钱用来增氧。个人见解，欢迎拍砖。

作者: 特种兵 时间: 2014-12-31 09:29
本帖最后由特种兵于 2014-12-31 09:31 编辑

首先纠正一个错误，节肢动物的外壳中有35%的蛋白质、30%的钙（主要是碳酸钙）和无机盐、剩下的就是35%甲壳质(几丁质），具体虾的含量不详，几丁质又称甲壳素(chitin)或是甲壳质是一种天然高分子化合物，化学名称为2-乙酰胺基-2-脱氧-β-D-葡萄糖的聚合体。甲壳素不溶于水、稀酸、稀碱乙醇、等，故又称不溶性甲壳素，但溶于浓硫酸、浓盐酸、浓氢氧化钠。甲壳素经浓碱处理，分子中的乙酰基逐渐水解脱除。当脱乙酰基达到一定程度时，可溶于稀酸形成胶体溶液，脱乙酰基甲壳素又称可溶性甲壳素或壳聚糖(chitosan)。本身不含钙成分，何谈“同时吸收水体中的钙合成几丁质”。如有错误请多指正啊

作者: 落日鱼晖 时间: 2015-1-5 14:45

特种兵发表于 2014-12-31 09:29
首先纠正一个错误，节肢动物的外壳中有35%的蛋白质、30%的钙（主要是碳酸钙）和无机盐、剩下的就是35%甲壳质 ...

专业！佩服佩服！几丁质确实不含有钙。应该改成合成含有几丁质的外骨骼。

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