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标题: 关于碳源 [打印本页]

作者: 傅财华 时间: 2016-3-2 21:16
标题: 关于碳源
今天去虾塘里转悠了一圈，碰到一位养殖老板，聊到补充碳源的事，就研究了一下。
都说水体要多补碳，到底是补哪个“碳”？养殖中，养殖户有用到葡萄糖、蔗糖、红糖、海蜜，还有一些用使用小苏打（NaHCO3）和纯碱（Na2CO3），还有就是有机酸了。
1，葡萄糖：单糖，C6H12O6，能为动物快速补充能量，同时氧化分解成水和二氧化碳，给藻类利用；市面价格在7元/斤左右
2，蔗糖：二糖，C12H22O11，易水解成葡萄糖；市面价格6元/斤左右
3，红糖：二糖，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，特别是三价铁。
4，海蜜：（求补充）
5，小苏打：可以直接补充碳酸氢根离子，为植物利用，同时能增加水体的稳定性；市面价格在3元/斤左右，相对来说性价比不高
6，纯碱：直接补充碳酸根，也能增加水体稳定性；市面价格约在5元/斤
7，有机酸：多为果酸类有机酸，如柠檬酸（C6H8O7），除了能补充碳源，还有一个H+，一般为商品产品

其实我们补充碳源是为了什么？

作者: 傅财华 时间: 2016-3-3 19:35
怎么没人搭理我？
这里补充一点，海蜜的主要成分是糖蜜+麸皮，还加入了一些微量元素

作者: leikunnuy 时间: 2016-3-4 06:48
你问的这个问题太专业了，估计只有林文辉老师来看看能不能给你一个满意的回答，他对这个得研究很深入的。

作者: tanmingjun 时间: 2016-3-4 07:43
能量类碳源，培菌培藻，稳定水质。

作者: 虫下 时间: 2016-3-4 09:17
细菌能利用的基本都是糖类

作者: 傅财华 时间: 2016-3-4 10:46

leikunnuy 发表于 2016-3-4 06:48
你问的这个问题太专业了，估计只有林文辉老师来看看能不能给你一个满意的回答，他对这个得研究很深入的。

刚刚就在看他的讲课视频，其实饲料补充的碳源最多，除了给养殖动物用外，还给细菌，藻类使用，而且还会产生氧债

作者: 傅财华 时间: 2016-3-4 10:47

tanmingjun 发表于 2016-3-4 07:43
能量类碳源，培菌培藻，稳定水质。

除饲料外，我们补充进去的碳源，主要是为了给相应的藻类营造一个良好的物质环境

作者: 傅财华 时间: 2016-3-4 10:48

虫下发表于 2016-3-4 09:17
细菌能利用的基本都是糖类

嗯，碳源种类的不同，还会影响细菌种类的不同

作者: leikunnuy 时间: 2016-3-4 13:23

傅财华发表于 2016-3-4 10:46
刚刚就在看他的讲课视频，其实饲料补充的碳源最多，除了给养殖动物用外，还给细菌，藻类使用，而且还会产 ...

饲料中的碳多半不能直接利用的吧？要经过动物本身或者微生物分解后才能利用。

作者: 虫下 时间: 2016-3-4 14:16

傅财华发表于 2016-3-4 10:48
嗯，碳源种类的不同，还会影响细菌种类的不同

这就跟培养基似的，你放什么碳源多就长什么菌

作者: 傅财华 时间: 2016-3-4 18:41

leikunnuy 发表于 2016-3-4 13:23
饲料中的碳多半不能直接利用的吧？要经过动物本身或者微生物分解后才能利用。

嗯，但它的量是最多的

作者: 傅财华 时间: 2016-3-4 18:42

虫下发表于 2016-3-4 14:16
这就跟培养基似的，你放什么碳源多就长什么菌

嗯，但是我们所谓的“补碳”到底是为了藻类还是细菌，还是养殖动物？

作者: 虫下 时间: 2016-3-5 15:31

傅财华发表于 2016-3-4 18:42
嗯，但是我们所谓的“补碳”到底是为了藻类还是细菌，还是养殖动物？

为了促进循环整个生态系统，补充木桶短板

作者: fuyun 时间: 2016-3-5 19:30
无论何种碳源，主要还是稳定水体。

作者: 均成 时间: 2016-3-5 22:58
补红糖最经济最有效，应用范围最广了

作者: 小明 时间: 2016-3-6 15:11
补碳还是为了维持池塘生态的平衡，补什么碳，怎么补还是看成本和所起的功效而定。

作者: 傅财华 时间: 2016-3-6 15:17

虫下发表于 2016-3-5 15:31
为了促进循环整个生态系统，补充木桶短板

的确是补充木桶短板，促进养殖进行，不过我想知道更确切的环节，望解忧

作者: 傅财华 时间: 2016-3-6 15:18

fuyun 发表于 2016-3-5 19:30
无论何种碳源，主要还是稳定水体。

通过什么作用或环节稳定水体

作者: 傅财华 时间: 2016-3-6 15:19

均成发表于 2016-3-5 22:58
补红糖最经济最有效，应用范围最广了

我用的最多的也是红糖，性价比较高，还有就是我们的活力碳

作者: 傅财华 时间: 2016-3-6 15:22

小明发表于 2016-3-6 15:11
补碳还是为了维持池塘生态的平衡，补什么碳，怎么补还是看成本和所起的功效而定。

碳源在养殖塘中有两个主要的去向，一个是二氧化碳溢出，另一个是鱼或虾体组织结构，你觉得怎么补碳好

作者: 均成 时间: 2016-3-6 21:27
直接就用红糖得了，大部分市场上都能容易买到红糖的，经济实用，记得林老师也说过红糖比蜂蜜好多了

作者: 傅财华 时间: 2016-3-7 04:17

均成发表于 2016-3-6 21:27
直接就用红糖得了，大部分市场上都能容易买到红糖的，经济实用，记得林老师也说过红糖比蜂蜜好多了

活力碳和红糖的区别在哪里，我建议客户使用红糖的时候，也是让他们熬过在用的

作者: 鱼鱼得水 时间: 2016-11-4 21:42
作者总结的不错，学习啦！

作者: w8210 时间: 2016-11-9 14:42
面粉+酵母粉，发酵的水溶液。这个是我见到的更狠的补碳方法。直接用面粉中的淀粉来分解应该更便宜吧

作者: 李安柱 时间: 2016-11-9 21:24
补充碳源（木桶短板），促进物质循环和能量流动，稳定环境，增加产量

作者: 李安柱 时间: 2016-11-9 21:27

傅财华发表于 2016-3-7 04:17
活力碳和红糖的区别在哪里，我建议客户使用红糖的时候，也是让他们熬过在用的

同样求解，活力碳和红糖的区别？

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