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黑夜杀手

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黑夜杀手

斗牛 发表于 2014-2-22 08:11
正常的菌群生态标志是肠道内双歧杆菌占绝对优势。低聚壳聚糖可促进肠道内双歧杆菌的生长, 双歧杆菌在体 ...

主要包括以下两个方面：①促进有益菌增殖。有试验研究表明。难消化性寡糖能作为营养物质被肠道后段的有益菌如双歧杆菌(Bifido bacterium)、乳酸杆菌(Lactobacillus)嗜酸乳杆菌(Lacidophilus)等代谢，而对于大肠杆菌(Eschelichia)、沙门氏菌(Sainonella)、产气芽孢杆菌(c perfringens)等病原菌却起到很好的抑制作用。这主要是这些有益菌能够分泌一些酶类，把低聚糖的糖苷键打开，进一步利用寡糖，而上述有害菌不能够分泌相应的酶类。寡糖的这种作用还使肠道有益菌形成竞争优势，**了外源菌和肠内固有致病菌的生长繁殖。这些有益菌还利用寡糖发酵产生的短链脂肪酸降低肠内的pH，不但抑制了病原菌的牛长，减少了有毒物质的产生，而且较低的pH有利于Fe、ca、Mg、P及VD的吸收。②阻止病原菌定植。许多研究表明，微生物病原第一步是结合在消化道黏膜表面，在肠道内大量繁殖后直接作用或产生毒素而导致动物发病。多数病原菌表面还有一种外源凝集素，他能识别动物肠壁黏膜上皮细胞的特异性糖受体并与之结合。有些寡糖(如******)与这种受体的结构非常相似，且与病原菌的表面糖蛋白有很强的结合力，能竞争性地与病原菌结合，甚至可以将已与病原菌糖蛋白结合的肠黏膜上皮细胞的糖基部分置换下来，避免病原菌在肠道上定植。这类非消化性寡糖与痫原菌结合的复合物可随食糜一起移动而排出体外，截断了病原菌的感染途径(附着一繁殖一致病)。