【蟹类专题】河蟹大亲本苗养殖略谈

利洋小七儿

河蟹大亲本苗养殖略谈
徐金虎

       近几年河蟹大亲本苗在市场上很受欢迎，因为大种苗能出大规格，价格高，效益好，可最终结果却是不尽如人意，河蟹规格虽然大，但是养殖成活率不高、品质不好、上市又晚，反而亏本的概率更大了，其中重要的原因就是大家对河蟹大亲本苗的认识还不是很成熟。本文来谈谈河蟹大亲本苗的特点、养殖常见问题及如何提高养殖成功率。

一、河蟹大亲本苗的特点
       1、抗应激能力差。同等条件下，水产动物长得越大越容易受应激影响发病死亡。现在河蟹养殖密度增加，池塘老化严重，水源差，土池养殖受天气及水质变化的影响较大，给河蟹养殖带来很多问题，河蟹应激严重，所以河蟹大亲本苗养殖难度也越来越大。
       2、抗病力弱。由于大亲本苗长得又快又大，一般体质比较差，免疫力较弱，很容易感染病原而发病死亡。
       3、营养需求高。想让大亲本苗长得又大又快，自然它的营养需求就比较高，如果养殖管理水平达不到要求，就会**摄食和营养积累从而影响河蟹品质和上市时间，导致养殖成功率低。
二、养殖河蟹大亲本苗的常见问题
       1、养殖成活率低。养殖河蟹大亲本苗偷死现象比较严重，虽然平时很少看到死蟹，一方面由于池塘老化，水体透明度不高，看不见死蟹；另一方面大亲本苗抗应激能力差，体质弱，活动力弱，养殖到高温期，塘口缺氧严重时，大规格河蟹可能在塘底直接死亡，所以就出现偷死比较严重的现象。
       2、品质差。这几年养殖的河蟹品质越来越差，所以感觉不好吃了，精品少，价格自然就低了。因为大亲本苗长得快，对营养的需求高，但在养殖过程中，养殖户经常用刺激性的药物处理问题，河蟹的营养积累受到**，摄食差，养殖环境也不好，河蟹品质自然就差。
       3、养成上市晚。以前养殖河蟹，一般中秋节就能上市，推迟一点国庆节也能出塘，但现在中秋节的河蟹一般都没有膏，只能吃一些小规格母蟹来尝鲜。为了满足市场需求，养殖户仍然会着急出售，消费者花大价钱却买不到品质好的河蟹，消费积极性受挫，导致价格低，效益不好。
三、如何提高养殖成功率
       我们在谈河蟹品质及上市时间时，首先要确保养殖存活率，提高河蟹养殖成活率的关键因素是保证养殖水体的稳定性，而加深水位是最有效的方式。因为水深缓冲能力强，不容易返底，河蟹活动空间大，养成的大规格河蟹品质也好。不愿加深水的原因多是因为种苦草和轮叶黑藻，为了种这两种水草我们不得已让河蟹早期高密度生活在局部的环沟中和围网中。这样就很难解决早期成活率的问题，同时水浅了也很难处理早期水浑、草脏、水清、青苔及各种虫害等问题。
       因此，建议河蟹养殖最好选择种植伊乐藻，因为种伊乐藻才能加深水位，不怕被河蟹破坏，水深了很多问题也就解决了。同时伊乐藻再生能力强，利于水体稳定，只要平时加强增氧，就能抗高温，减少高温期水草腐烂导致死蟹的风险。平时养殖管理还要少杀虫、杀青苔、蓝藻等，这样的操作不仅对水草有害还破坏水体的稳定性，直接损伤河蟹；也不要盲目肥水，容易引起水浓、水草挂脏、氨氮、亚硝酸盐高等现象，肥水产品选择低氮高碳的全价有机肥。

（转自“利洋水产”微信平台）

利洋小七儿

养殖大亲本蟹苗，虽然规格大，但是品质和成活率都有待提高。

WXX

长肉的同时也应加强河蟹抗应激能力，虚胖不可取。

素人渔夫

大亲本苗营养需求高，投喂应相应调整