[每周一例]患病泥鳅分离出停乳链球菌

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发布时间: 2018-11-26 17:25

本帖最后由利洋服务于 2018-11-26 18:56 编辑 [病例475]广东省中山市阜沙镇梁老板，有一口6亩的泥鳅养殖塘，平均水深1.4米，4台1.5kW的增氧机（见图1）。6月21日放养泥鳅苗50万尾，至8月底平均规格约40尾/斤， ...

小小水产人 发表于 2018-12-2 14:52:44

乳链球菌属人畜共患菌，以后解剖泥鳅要小心了

小丑鱼 发表于 2018-11-29 20:55:16

利洋小七儿发表于 2018-11-29 16:41
可以鲜煮，清水养几天，吐干净了，开水煮2-3分钟，捞起去除内脏，过油香煎，放水，与水豆腐一起煮，汤成 ...

什么时候展示一下厨艺

利洋小七儿 发表于 2018-11-29 16:41:55

jiayanwuu 发表于 2018-11-27 15:06
泥鳅要怎么煮？感觉泥鳅的营养价值应该蛮高的。

可以鲜煮，清水养几天，吐干净了，开水煮2-3分钟，捞起去除内脏，过油香煎，放水，与水豆腐一起煮，汤成奶白色，起锅，记得放醋

。
还可以做干泥鳅：放醋一起煮5-8分钟，捞起去除内脏，熏干，可以保存较久，想吃就拿一些炒辣椒，很美味，很下饭

jiayanwuu 发表于 2018-11-27 15:06:05

利洋小七儿发表于 2018-11-27 14:14
分地区，有些地方小规格售价更高，大规格的卖不上价钱。养殖2个多月销售，可能是放苗规格就达到100尾/ ...

泥鳅要怎么煮？感觉泥鳅的营养价值应该蛮高的。

利洋小七儿 发表于 2018-11-27 14:14:18

本帖最后由利洋小七儿于 2018-11-27 14:15 编辑

素人渔夫发表于 2018-11-27 11:24
养殖2个月就可以销售了

分地区，有些地方小规格售价更高，大规格的卖不上价钱。养殖2个多月销售，可能是放苗规格就达到100尾/斤左右，台湾泥鳅确实属于快大品种。

素人渔夫 发表于 2018-11-27 11:24:53

养殖2个月就可以销售了

tangsl 发表于 2018-11-27 08:21:22

近日作者又在另2个池塘的发病泥鳅内脏分离到单纯的优势菌，经鉴定也是停乳链球菌。高度怀疑这个菌是泥鳅的较重要的致病菌。

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