生产实践证明，肉皮、马铃薯、海水鱼，这三种饲料不宜喂蟹

leikunnuy

丁玉龙 发表于 2017-8-18 16:04
嗯，冰鲜鱼鱼营蛋白含量高，养价值高，但细菌含量也会容易高，一定要选取正规途径

冰鲜都是经过冷冻了的，细菌在冰鲜冷冻的过程中会不会被冻死？一般我们保存细菌都要加保护剂的。

leikunnuy

丁玉龙 发表于 2017-9-25 19:56
一般细菌在这种低温环境下会形成孢子，解冻后复苏。

细菌没有孢子这种说法吧？都是说的芽孢吧？一些细菌为了适应条件恶劣的环境，就会形成芽孢。低温环境，如果不加保护剂，细菌极少能够存活。

leikunnuy

丁玉龙 发表于 2017-9-26 09:02
您所说的低温大概是多少度，细菌不能够存活的？

可能我理解错了，我所说的低温是-20℃，你所说的低温是0～4℃吧？我看了一下头没加州鲈鱼的冰鲜鱼，感觉都是冻在-20℃的。

leikunnuy

天天狸 发表于 2017-9-25 23:22
是啊，实际中有很多喂冰鲜鱼的，营养充足，冷冻情况下细菌滋生应该比较少。不过应该许多都是淡水的冰鲜。

投喂加州鲈鱼的冰鲜多数都是海水的，投喂河蟹的冰鲜难道是淡水的？

leikunnuy

丁玉龙 发表于 2017-9-26 10:43
是的，冰鲜鱼营养丰富，低温状态下细菌繁殖慢，不易滋生细菌，但解冻后特别容易快速大量繁殖细菌。

解冻了就尽快投喂啊！我看喂加州鲈的冰鲜根本都没有完全解冻就直接投喂了。短时间细菌没有那么快繁殖。

leikunnuy

覆水难收 发表于 2017-11-17 15:18
有什么可以替代冰鲜鱼的吗？？？

要做到完全替代冰鲜应该有难度的，可以用饲料替代一部分的，以前养殖加州鲈鱼都是用冰鲜的，现在都推广用饲料了，有的地方养殖的还不错。

leikunnuy

铭殇 发表于 2018-4-6 10:19
冰鲜鱼的冻库虽然不一定能达到-20度，但至少也是在-5度以下，鱼的表面都被一层冰包裹，在5月到8月期间高 ...

这样处理的话，应该不会滋生很多细菌的，唯一可能就是投喂之前，解冻之后这一段时间会滋生细菌，但是掌握好时间，应该不会有很多细菌的，病原菌就更少了。

leikunnuy

骏骏 发表于 2018-4-7 10:21
冰鲜鱼，不否认有细菌， 但是不能因为有细菌就说发病率高，往往投喂冰鲜鱼的体质好于吃普通饲料的。

冰鲜的营养和适口性应该是大大好于饲料的，饲料的成本应该是低于冰鲜，所以有的就会选择部分饲料代替冰鲜，还有就是投喂冰鲜容易坏水。

leikunnuy

铭殇 发表于 2018-4-7 20:57
养殖户如果下午5点半开始投喂，一般四点出发去冻库，远的三点出发，到了排队等切冰鱼，冰鱼从出库到投喂 ...

所以如果是这么短的时间，冰鲜鱼里面应该是不会滋生细菌的。可能楼主的意思是说鱼到了水里面，毕竟投入的冰鲜不可能完全被鱼吃掉，这样就相当于给池塘添加了培养基，会造成池塘里面的病原菌大量滋生。

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铭殇 发表于 2018-4-8 08:10
河蟹养殖一般会套样青虾，或者小龙虾，一天投喂两餐早上饲料，晚上冰鲜鱼，除非遇到变天，是没有可能一天 ...

温度适宜的情况下，细菌繁殖速度很快，几分钟就可以繁殖一代的，冰鲜腐败会很快的。

leikunnuy

天天狸 发表于 2018-4-8 17:44
嗯，是，毕竟海里的野杂是远高于湖里的

把海里的不能被人直接利用的蛋白质转换成能被人直接利用的蛋白质，人工养殖水产动物感觉就是蛋白质的加工厂。